羊?qū)儆诓溉榫V,偶蹄目,牛科,羊亞科，食草反芻家畜，有綿羊和山羊，為六畜之一。羊是�？品植甲顝V、成員最復(fù)雜的一個(gè)亞科。羊全身是寶，其毛皮可制成多種毛織品和皮革制品；羊肉肉質(zhì)較細(xì)嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪，富含磷脂，膽固醇含量少，是綠色畜產(chǎn)品的首選；羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等可用于多種疾病的治療，具有較高的藥用價(jià)值。
中國(guó)的養(yǎng)羊歷史悠久，原始社會(huì)人類從漁獵生產(chǎn)方式逐漸過渡到畜牧生產(chǎn)方式首先是從養(yǎng)羊開始的。早在5000年以前，野生綿羊和山羊已被馴化為家畜，為人們提供肉、奶、毛、皮等生活資料，后魏時(shí)期已有羊的繁殖、疾病治療等方面的記載。由于各種原因，近代中國(guó)養(yǎng)羊業(yè)落后于歐美，甚至非洲等國(guó)家。
目前，一談到肉羊養(yǎng)殖，大多數(shù)人的第一反應(yīng)就是放羊。放牧模式是從5000年前延續(xù)到現(xiàn)在，放眼整個(gè)社會(huì)，哪個(gè)行業(yè)還在堅(jiān)持著5000年前的生產(chǎn)模式，如何實(shí)現(xiàn)中國(guó)養(yǎng)羊業(yè)的崛起，應(yīng)該結(jié)合自身實(shí)際。工廠化養(yǎng)羊業(yè)，是中國(guó)養(yǎng)羊的必經(jīng)之路。工廠化養(yǎng)羊業(yè)，不僅要有現(xiàn)代化的人才，還要有與現(xiàn)代化相配套的基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化的飼養(yǎng)和管理。充分利用現(xiàn)代化設(shè)施設(shè)備，借鑒豬、雞、牛等養(yǎng)殖模式，結(jié)合羊的生理特點(diǎn)，減少勞動(dòng)力使用。充分利用現(xiàn)代化技術(shù)體系，加速肉羊養(yǎng)殖模式的轉(zhuǎn)變�，F(xiàn)代化企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念是發(fā)展現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化肉羊養(yǎng)殖的前提，要以現(xiàn)代化企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念去經(jīng)營(yíng)肉羊產(chǎn)業(yè)。同時(shí)，要充分利用當(dāng)?shù)刭Y源，結(jié)合羊的生理特點(diǎn)，充分利用現(xiàn)代化飼料生產(chǎn)加工設(shè)施設(shè)備。
作者根據(jù)自己對(duì)養(yǎng)羊業(yè)的理解，編寫了《羊場(chǎng)衛(wèi)生防疫》一書，主要從羊的品種、羊場(chǎng)建設(shè)、羊的飼養(yǎng)管理、羊的飼料營(yíng)養(yǎng)、羊場(chǎng)的生物安全措施、羊的保健與疫病監(jiān)測(cè)和羊常見病的診斷和治療多方面著手，結(jié)合規(guī)模化羊場(chǎng)以及羊的生理特點(diǎn)進(jìn)行綜合介紹。供養(yǎng)羊企業(yè)、養(yǎng)殖戶及相關(guān)技術(shù)人員參考。
感謝河南綠源肉羊發(fā)展有限公司、封丘應(yīng)舉循環(huán)農(nóng)業(yè)有限公司、河南杜泊實(shí)業(yè)有限公司、內(nèi)鄉(xiāng)言煦牧業(yè)有限公司、山西皇甫開泰養(yǎng)殖合作社、河南省樂農(nóng)牧業(yè)有限公司、�？h鑫林牧業(yè)有限公司等提供的圖片，在此一并表示感謝。
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