定 價(jià):59.8 元
叢書名:“十三五”普通高等教育本科部委級(jí)規(guī)劃教材
- 作者:周興建,蔡麗華 編
- 出版時(shí)間:2016/7/1
- ISBN:9787518025657
- 出 版 社:中國(guó)紡織出版社
- 中圖法分類:F252.1
- 頁(yè)碼:424
- 紙張:輕型紙
- 版次:1
- 開本:16開
《現(xiàn)代物流管理概論》結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)和工業(yè)4.0時(shí)代背景,根據(jù)當(dāng)前物流業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì),立足新物流學(xué)術(shù)前沿,系統(tǒng)地闡述了認(rèn)識(shí)物流、物流模式、物流作業(yè)和物流管理等內(nèi)容。在對(duì)現(xiàn)代物流的基本概念及互聯(lián)網(wǎng)+物流的理念進(jìn)行簡(jiǎn)要概述后,對(duì)企業(yè)物流、第三方物流和第四方物流等物流模式進(jìn)行分析,進(jìn)而對(duì)包裝、裝卸與搬運(yùn)、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、流通加工、配送、物流信息等作業(yè)環(huán)節(jié)逐一進(jìn)行詳細(xì)介紹,探討了采購(gòu)管理、國(guó)際物流、供應(yīng)鏈物流和物流園區(qū)等物流管理內(nèi)容。在此基礎(chǔ)上,收集和整理了若干案例,融合了物流理論與實(shí)務(wù)的各個(gè)層面,讓學(xué)生能夠進(jìn)行自主學(xué)習(xí),正確理解物流的基本原理和物流活動(dòng)的主要過程,為以后從事相關(guān)工作打下良好的基礎(chǔ)。
本書可作為高等院校物流管理專業(yè)、物流工程專業(yè)、市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)、工商管理專業(yè),以及經(jīng)濟(jì)管理類其他相關(guān)專業(yè)的學(xué)習(xí)用書和參考書。
《現(xiàn)代物流管理概論》每個(gè)章節(jié)均有配套的PPT演示,讀者可使用微信掃描文中的二維碼標(biāo)識(shí),即可在線或下載觀看精彩PPT演示。想要一次性觀看所有PPT,也可掃描封面上二維碼標(biāo)識(shí),按照提示操作即可。
“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略及工業(yè)4.0時(shí)代的到來,促進(jìn)物流業(yè)不斷發(fā)展,物流活動(dòng)在實(shí)際應(yīng)用中越來越重要。但是一直以來,物流管理的相關(guān)課程給人枯燥、乏味的感覺,該課程又是最難激發(fā)學(xué)生興趣的課程之一,很難讓學(xué)生有學(xué)到有用東西的感覺。為了解決上述問題,也為了便于學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí),本書進(jìn)行了創(chuàng)新探索與嘗試:每一章開頭設(shè)置“學(xué)習(xí)要點(diǎn)”和“引導(dǎo)案例”,再簡(jiǎn)單介紹該章的主要內(nèi)容以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣;每個(gè)章節(jié)末尾設(shè)置“本章小結(jié)”“本章思考”“案例討論”“拓展資源”等,“本章思考”用以啟發(fā)同學(xué)們積極開展思考;“案例討論”用以豐富同學(xué)們的知識(shí),增進(jìn)學(xué)生對(duì)于所學(xué)章節(jié)內(nèi)容的理解,并進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣為宗旨;“拓展資源”列出了一些相關(guān)的倉(cāng)儲(chǔ)資源網(wǎng)站的網(wǎng)址,供學(xué)有余力、渴望進(jìn)一步增長(zhǎng)知識(shí)的同學(xué)檢索。
本書主要特點(diǎn)如下:
一是全面性。即全面系統(tǒng)地介紹物流基本理論和物流作業(yè),培養(yǎng)學(xué)生對(duì)物流管理原理、方法的理解和領(lǐng)悟能力。
二是應(yīng)用性。選用大量案例,通過與物流管理原理相結(jié)合,注重微觀實(shí)用,突出管理方法,注重培養(yǎng)學(xué)生學(xué)以致用的思想。
三是前沿性。在設(shè)置知識(shí)點(diǎn)時(shí),吸收了最近國(guó)內(nèi)外物流理論研究成果,反映前沿動(dòng)態(tài),能啟發(fā)學(xué)生對(duì)物流管理問題的思考。
本書在體系結(jié)構(gòu)上共分為4篇16章,由周興建和蔡麗華擔(dān)任主編,周業(yè)旺、馬俊、嚴(yán)婷婷為副主編。具體編寫人員及負(fù)責(zé)編寫內(nèi)容是:周興建和蔡麗華負(fù)責(zé)編寫第一篇和第二篇的第1~第5章,周業(yè)旺負(fù)責(zé)編寫第三篇的第6~第12章,馬俊和嚴(yán)婷婷負(fù)責(zé)編寫第四篇的第13~第16章。全書由周興建和蔡麗華負(fù)責(zé)框架的構(gòu)建和統(tǒng)稿。
在本書的編寫過程中,參考了大量有關(guān)書籍、文獻(xiàn)及論文,采用了互聯(lián)網(wǎng)上大量有關(guān)倉(cāng)儲(chǔ)管理與實(shí)務(wù)的文章和案例,力圖呈現(xiàn)給讀者最新、最前沿的知識(shí)。但由于物流行業(yè)的發(fā)展和理論研究還處在一個(gè)不斷探索的過程中,再加上編寫時(shí)間倉(cāng)促和作者水平所限,書中難免存在不妥,敬請(qǐng)廣大讀者和專家同行批評(píng)指正,不吝賜教。
編 者
2016年2月
周興建,湖北黃岡人,博士,副教授,碩士研究生導(dǎo)師。主要研究領(lǐng)域?yàn)槲锪髋c供應(yīng)鏈管理,兼任中國(guó)物流學(xué)會(huì)特約研究員、湖北物流發(fā)展研究中心研究員、湖北省優(yōu)秀學(xué)位論文評(píng)審專家、《湖北物流發(fā)展報(bào)告》編委等社會(huì)職務(wù)。主持和參與國(guó)家自然科學(xué)基金、教育部人文社科基金、中國(guó)物流學(xué)會(huì)課題等10余項(xiàng)目。在國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊發(fā)表學(xué)術(shù)論文50余篇,主編教材3部,其中《現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)管理與實(shí)務(wù)》獲批“十二五”普通高等教育本科國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材。
第一篇認(rèn)識(shí)物流
第1章現(xiàn)代物流概述3
【學(xué)習(xí)要點(diǎn)】3
【關(guān)鍵術(shù)語(yǔ)】3
【案例導(dǎo)讀】互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的現(xiàn)代物流4
11現(xiàn)代物流的內(nèi)涵6
12現(xiàn)代物流的功能10
13現(xiàn)代物流的分類12
14現(xiàn)代物流的發(fā)展領(lǐng)域13
15現(xiàn)代物流的發(fā)展趨勢(shì)15
【本章小結(jié)】16
【本章思考】17
【案例討論】奔騰物流的“走出去”17
【拓展資源】18
第2章互聯(lián)網(wǎng)+物流19
【學(xué)習(xí)要點(diǎn)】19
【關(guān)鍵術(shù)語(yǔ)】19
【案例導(dǎo)讀】百世集團(tuán)的互聯(lián)網(wǎng)+物流20
21互聯(lián)網(wǎng)+物流的界定21
22“互聯(lián)網(wǎng)+物流”的價(jià)值內(nèi)涵23
23“互聯(lián)網(wǎng)+物流”的理論內(nèi)涵24
24“互聯(lián)網(wǎng)+物流”的模式27
25“互聯(lián)網(wǎng)+物流”的發(fā)展趨勢(shì)29
【本章小結(jié)】30
【本章思考】30
【案例討論】運(yùn)力科技:互聯(lián)網(wǎng)+公路物流31
【拓展資源】32
第二篇物流模式
第3章企業(yè)物流35
【學(xué)習(xí)要點(diǎn)】35
【關(guān)鍵術(shù)語(yǔ)】35
【案例導(dǎo)讀】蘇寧電器的高效物流模式36
31企業(yè)物流概述37
32企業(yè)物流活動(dòng)41
33企業(yè)物流目標(biāo)45
34企業(yè)物流模式46
35企業(yè)物流管理49
【本章小結(jié)】50
【本章思考】50
【案例討論】東風(fēng)汽車的物流管理方案51
【拓展資源】52
第4章第三方物流53
53
53
【案例導(dǎo)讀】麥當(dāng)勞的第三方物流54
41第三方物流的內(nèi)涵55
42第三方物流的產(chǎn)生56
43第三方物流企業(yè)的分類57
44第三方物流的特點(diǎn)58
45第三方物流的優(yōu)勢(shì)與弊端59
【本章小結(jié)】61
【本章思考】61
【案例討論】福特汽車的物流外包61
【拓展資源】62
第5章第四方物流63
【學(xué)習(xí)要點(diǎn)】63
【關(guān)鍵術(shù)語(yǔ)】63
【案例導(dǎo)讀】蘇寧的第四方物流轉(zhuǎn)型64
51第四方物流的產(chǎn)生66
52第四方物流的基本概念67
53第四方物流的作用與影響70
54第四方物流的功能與特點(diǎn)73
55第四方物流的運(yùn)作模式74
【本章小結(jié)】74
【本章思考】75
【案例討論】亞物天津的第四方物流75
【拓展資源】77
第三篇物流作業(yè)
第6章包裝管理81
【學(xué)習(xí)要點(diǎn)】81
【關(guān)鍵術(shù)語(yǔ)】81
【案例導(dǎo)讀】電子商務(wù)下快件包裝的挑戰(zhàn)82
61包裝概述83
62包裝材料86
63包裝技術(shù)92
64包裝合理化95
【本章小結(jié)】96
【本章思考】96
【案例討論】沃爾瑪?shù)陌b合理化97
【拓展資源】98
第7章裝卸與搬運(yùn)99
【學(xué)習(xí)要點(diǎn)】99
【關(guān)鍵術(shù)語(yǔ)】99
【案例導(dǎo)讀】聯(lián)華的裝卸搬運(yùn)系統(tǒng)100
71裝卸與搬運(yùn)概述101
72裝卸與搬運(yùn)設(shè)備104
73裝卸與搬運(yùn)作業(yè)108
74裝卸與搬運(yùn)合理化110
【本章小結(jié)】113
【本章思考】114
【案例討論】雙鶴的裝卸搬運(yùn)合理化114
【拓展資源】115
第8章倉(cāng)儲(chǔ)管理117
【學(xué)習(xí)要點(diǎn)】117
【關(guān)鍵術(shù)語(yǔ)】117
【案例導(dǎo)讀】京東商城的倉(cāng)儲(chǔ)管理118
81倉(cāng)儲(chǔ)與倉(cāng)儲(chǔ)管理119
82倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施與設(shè)備124
83倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)133
84庫(kù)存與庫(kù)存管理144
【本章小結(jié)】151
【本章思考】151
【案例討論】富日物流的倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)151
【拓展資源】153
第9章運(yùn)輸管理155
【學(xué)習(xí)要點(diǎn)】155
【關(guān)鍵術(shù)語(yǔ)】155
【案例導(dǎo)讀】沃爾瑪?shù)牡统杀具\(yùn)輸156
91運(yùn)輸和運(yùn)輸業(yè)157
92運(yùn)輸?shù)男枨笈c供給160
93 不同的運(yùn)輸方式165
94 國(guó)際多式聯(lián)運(yùn)170
95大陸橋運(yùn)輸174
【本章小結(jié)】176
【本章思考】177
【案例討論】佛山汽運(yùn)的現(xiàn)代物流轉(zhuǎn)型177
【拓展資源】179
第10章流通加工181
【學(xué)習(xí)要點(diǎn)】181
【關(guān)鍵術(shù)語(yǔ)】181
【案例導(dǎo)讀】阿迪達(dá)斯的流通加工182
101流通加工概述183
102流通加工形式188
103流通加工類型189
104流通加工合理化192
【本章小結(jié)】195
【本章思考】195
【案例討論】超市食品的流通加工195
【拓展資源】196
第11章配送管理197
【學(xué)習(xí)要點(diǎn)】197
【關(guān)鍵術(shù)語(yǔ)】197
【案例導(dǎo)讀】電子商務(wù)下的末端配送198
111配送概述199
112配送中心203
113配送流程與模式206
114配送合理化214
【本章小結(jié)】218
【本章思考】218
【案例討論】沃爾瑪?shù)呐渌腕w系219
【拓展資源】220
第12章物流信息管理221
【學(xué)習(xí)要點(diǎn)】221
【關(guān)鍵術(shù)語(yǔ)】221
【案例導(dǎo)讀】中儲(chǔ)信息化解決方案222
121物流信息概述224
122條形碼技術(shù)225
123無(wú)線射頻識(shí)別技術(shù)236
124銷售時(shí)點(diǎn)系統(tǒng)242
125電子訂貨系統(tǒng)244
126物流信息系統(tǒng)247
【本章小結(jié)】250
【本章思考】250
【案例討論】耐克的物流信息系統(tǒng)250
【拓展資源】252
第四篇物流管理
第13章采購(gòu)管理255
【學(xué)習(xí)要點(diǎn)】255
【關(guān)鍵術(shù)語(yǔ)】255
【案例導(dǎo)讀】伊利集團(tuán)的電子采購(gòu)模式256
131采購(gòu)模式和特點(diǎn)257
132準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)策略266
133供應(yīng)商管理272
【本章小結(jié)】282
【本章思考】282
【案例討論】跨國(guó)公司的供應(yīng)鏈采購(gòu)創(chuàng)新282
【拓展資源】283
第14章國(guó)際物流285
【學(xué)習(xí)要點(diǎn)】285
【關(guān)鍵術(shù)語(yǔ)】285
【案例導(dǎo)讀】索尼集團(tuán)的國(guó)際物流管理286
141國(guó)際物流概述287
142國(guó)際物流網(wǎng)絡(luò)290
143國(guó)際物流管理295
【本章小結(jié)】314
【本章思考】314
【案例討論】利豐集團(tuán)的國(guó)際物流模式314
【拓展資源】315
第15章供應(yīng)鏈管理317
【學(xué)習(xí)要點(diǎn)】317
【關(guān)鍵術(shù)語(yǔ)】317
【案例導(dǎo)讀】海爾集團(tuán)的供應(yīng)鏈管理318
151供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生319
152供應(yīng)鏈管理原理323
153供應(yīng)鏈物流管理329
【本章小結(jié)】330
【本章思考】330
【案例討論】鏈尚網(wǎng)服裝柔性供應(yīng)鏈330
【拓展資源】332
第16章物流園區(qū)333
【學(xué)習(xí)要點(diǎn)】333
【關(guān)鍵術(shù)語(yǔ)】333
【案例導(dǎo)讀】普洛斯物流園區(qū)發(fā)展模式334
161物流園區(qū)概述335
162物流園區(qū)規(guī)劃及設(shè)計(jì)340
163物流園區(qū)建設(shè)與運(yùn)作模式344
【本章小結(jié)】351
【本章思考】351
【案例討論】互聯(lián)網(wǎng)+物流園區(qū)創(chuàng)新模式351
【拓展資源】354
參考文獻(xiàn)355
附錄一《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)·物流術(shù)語(yǔ)》357
1范圍357
2規(guī)范性引用文件357
3物流基礎(chǔ)術(shù)語(yǔ)357
4物流作業(yè)服務(wù)術(shù)語(yǔ)360
5物流技術(shù)與設(shè)施設(shè)備術(shù)語(yǔ)363
6物流信息術(shù)語(yǔ)367
7物流管理術(shù)語(yǔ)370
8國(guó)際物流術(shù)語(yǔ)373
附錄二《物流業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃》378
附錄三《物流業(yè)發(fā)展中長(zhǎng)期規(guī)劃(2014—2020年)》389
附錄四中國(guó)物流企業(yè)50強(qiáng)名單(2014年)400