前蘇聯(lián)著名教育家蘇霍姆林斯曾說(shuō)過(guò)：“讓學(xué)生變聰明的辦法，不是補(bǔ)課，不是增加作業(yè)量，而是閱讀、閱讀、再閱讀。”面對(duì)浩瀚知識(shí)海洋，我們擷取最基礎(chǔ)知識(shí)，呈現(xiàn)給廣大青少年朋友。
　　隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加速，我國(guó)農(nóng)村傳統(tǒng)的二元社會(huì)結(jié)構(gòu)正在解體。我國(guó)農(nóng)村大批勞動(dòng)力外出務(wù)工，在廣大農(nóng)村隨之產(chǎn)生了一個(gè)特殊的未成年人群體——留守兒童。據(jù)中央電視臺(tái)2013年特別報(bào)道，全國(guó)留守兒童6000多萬(wàn)，也就是說(shuō)每5名兒童就有一名留守兒童。這類的家庭教育主要表現(xiàn)為：?jiǎn)斡H式、隔代式、委托式及兄長(zhǎng)式四種方式，基本缺失父母親對(duì)其在衣、食、住、行、安全等方面的能力調(diào)教，也缺少愛(ài)好、審美、人格、品格及情感等方面的親情教育，特別是缺失了對(duì)父母的心理歸屬和依戀。
　　從學(xué)校教育分析，由于缺乏正常的家庭基本教育、心理素質(zhì)教育、道德品質(zhì)教育和身體發(fā)育教育，留守兒童的學(xué)習(xí)成績(jī)都不理想，大多數(shù)留守兒童的成績(jī)都處于中等偏下。也許是缺失和不足，相對(duì)于有父母親在家的兒童而言，留守兒童更加渴望知識(shí)、渴望閱讀、渴望外邊的世界。令人遺憾的是，由于種種原因，他們對(duì)外界的了解更多的是看電視、玩電子游戲。
　　為了彌補(bǔ)農(nóng)村少年兒童在家庭教育上的缺憾，我們精選中外經(jīng)典閱讀篇目，編輯出版了《青蘋(píng)果叢書(shū)》。其目的一是讓那些遠(yuǎn)離父母的孩子通過(guò)閱讀了解歷史，感受文化，增加積淀，陶冶情操；二是開(kāi)拓視野，通過(guò)這些短小精致的篇章，豐富課外生活，提高思維能力，在閱讀中登上知識(shí)的殿堂，博覽古今，感受中外文化寶庫(kù)的奇光異彩。
　　從編輯內(nèi)容來(lái)看，它們分別為歷史、文化、科技、藝術(shù)、天文地理、氣候環(huán)境、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、工商知識(shí)等多個(gè)學(xué)科。按照學(xué)科的安排分為《古典閱讀》、《趣味閱讀》、《故事閱讀》、《科技閱讀》、《百科閱讀》、《鄉(xiāng)村閱讀》、《民間故事》等22個(gè)分冊(cè)，針對(duì)適齡青少年閱讀的特點(diǎn)，在閱讀篇幅的編輯上我們力求短小精悍、通俗易懂。與孩子們?cè)谡n堂上閱讀的教科書(shū)相比，本套叢書(shū)還是一套相當(dāng)出色的課外輔導(dǎo)讀物，每一個(gè)分冊(cè)都生動(dòng)、形象、有趣、絢麗。力求融入了新的閱讀模式，書(shū)中知識(shí)點(diǎn)簡(jiǎn)明易懂、自成體系，更容易被農(nóng)村的孩子們接受。
　　把崇尚經(jīng)典，注重傳統(tǒng)，寓教于樂(lè)貫穿其中是叢書(shū)的亮點(diǎn)。少年兒童求知欲強(qiáng)，通過(guò)閱讀讓他們知曉更多的社會(huì)發(fā)展和科技進(jìn)步方面的知識(shí)，這有助于開(kāi)拓創(chuàng)新思維，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)，提高農(nóng)村少年兒童的科學(xué)文化素質(zhì)；全書(shū)敘述生動(dòng)，文字簡(jiǎn)潔，以知識(shí)性為切入點(diǎn)�？紤]農(nóng)村社會(huì)轉(zhuǎn)型時(shí)期的環(huán)境條件，重視知識(shí)的準(zhǔn)確和生動(dòng)，引導(dǎo)農(nóng)村少年兒童在平時(shí)的閱讀中了解更多的科學(xué)文化和歷史知識(shí)，也有助于提升他們的讀寫(xiě)能力。讓這些知識(shí)呵護(hù)他們的心靈，激發(fā)他們追求美好的夢(mèng)想！
　　美國(guó)盲聾女作家、教育家、慈善家海倫·凱勒說(shuō)：“一本書(shū)像一艘船，帶領(lǐng)我們從狹隘的地方駛向無(wú)限廣闊的海洋�！痹高@套叢書(shū)能給農(nóng)村少年兒童帶來(lái)親情和快樂(lè)，青蘋(píng)果，青澀而有味道，讓他們?cè)谄纷x中體會(huì)其中的甜美，快樂(lè)地成長(zhǎng)。
　　編者
　　2013年夏