第一講 縣級(jí)獸醫(yī)人員接受培訓(xùn)的意義
第二講 相關(guān)的法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范
第三講 認(rèn)識(shí)高致病性禽流感
第四講 高致病性禽流感臨床診斷
第五講 高致病性禽流感流行病學(xué)特征
第六講 高致病性禽流感綜合預(yù)防措施和疫苗接種
第七講 高致病性禽流感可疑疫情的報(bào)告
第八講 樣品采集和實(shí)驗(yàn)室初步檢測
第九講 高致病性禽流感應(yīng)急處置規(guī)范
第十講 高致病性禽流感的監(jiān)測
第十一講 高致病性禽流感檢疫和監(jiān)督
第十二講 高致病性禽流感流行病學(xué)調(diào)查
第十三講 人感染高致病性禽流感應(yīng)急處置
第十四講 如何防范人感染高致病性禽流感
第十五講 人流感大流行基礎(chǔ)知識(shí)
第十六講 案例演習(xí)
附錄1 全國人大2007年修訂的《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》
附錄2 國務(wù)院2005年11月頒布的《重大動(dòng)物疫情應(yīng)急條例》
附錄3 國務(wù)院2006年2月發(fā)布的《國家突發(fā)重大動(dòng)物疫情應(yīng)急預(yù)案》
附錄4 國務(wù)院辦公廳2004年發(fā)布的《全國高致病性禽流感應(yīng)急預(yù)案》
附錄5 農(nóng)業(yè)部2005年發(fā)布的《農(nóng)業(yè)部門應(yīng)對(duì)人間發(fā)生高致病性禽流感疫情應(yīng)急預(yù)案》
附錄6 農(nóng)業(yè)部2007年發(fā)布的《高致病性禽流感防治技術(shù)規(guī)范》
附錄7 農(nóng)業(yè)部2009年發(fā)布的高致病性禽流感免疫方案
附錄8 世界衛(wèi)生組織（WHO）流感大流行階段劃分和應(yīng)對(duì)計(jì)劃
附錄9 人禽流感病例流行病學(xué)調(diào)查方案
附錄10 本書各講“問題與討論”部分的參考答案
附錄11 農(nóng)業(yè)部編制的高致病性禽流感宣傳掛圖