《園林種苗繁殖與經(jīng)營管理》集園林種苗繁殖與苗圃經(jīng)營管理知識為一體,共分10個(gè)項(xiàng)目。內(nèi)容涵蓋園林苗木培育理論及生產(chǎn)技術(shù),以及園林綠化行業(yè)的相關(guān)行規(guī)標(biāo)準(zhǔn)與經(jīng)營管理的常識,包括園林苗圃的區(qū)劃與建設(shè)、園林植物種實(shí)生產(chǎn)、苗木的播種繁殖技術(shù)、苗木的營養(yǎng)繁殖技術(shù)、大苗培育技術(shù)、園林苗圃栽培管理、苗木質(zhì)量評價(jià)與出圃、設(shè)施育苗技術(shù)、園林苗圃的經(jīng)營管理、常見園林植物的繁殖方法!秷@林種苗繁殖與經(jīng)營管理》將園林苗木生產(chǎn)的基礎(chǔ)理論與應(yīng)用技術(shù)有機(jī)結(jié)合,資料翔實(shí)、視野開闊,可作為農(nóng)林院校和職業(yè)院校園林、園藝等專業(yè)學(xué)生和教師的教材,同時(shí)可供相關(guān)專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)人員和苗圃技術(shù)人員參考。
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根據(jù)《教育部財(cái)政部關(guān)于實(shí)施職業(yè)院校教師素質(zhì)提高計(jì)劃的意見》(教職成[2011]14號),教育部、財(cái)政部規(guī)劃了“職教師資本科專業(yè)培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、培養(yǎng)方案、核心課程和特色教材開發(fā)”項(xiàng)目,河北科技師范學(xué)院聯(lián)合河北工程大學(xué)、河北旅游職業(yè)學(xué)院、北京正和恒基濱水生態(tài)環(huán)境治理股份有限公司、上海農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院、河北省武安職業(yè)技術(shù)教育中心等單位承擔(dān)了園林專業(yè)項(xiàng)目的開發(fā)任務(wù)。其中,園林本科專業(yè)特色教材是本項(xiàng)目開發(fā)成果的一個(gè)重要組成部分。
根據(jù)項(xiàng)目要求,緊密結(jié)合園林專業(yè)和行業(yè)特點(diǎn),本套教材提出“以學(xué)生為主體,以過程為線索,以項(xiàng)目作導(dǎo)向,以任務(wù)作驅(qū)動(dòng),以問題作引導(dǎo),理實(shí)一體化”的編寫思路。教材依照“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”、“問題解決”的模式確定結(jié)構(gòu),通過解決問題的方式使學(xué)生提高解決專業(yè)問題的能力。教材內(nèi)容的選取一方面體現(xiàn)學(xué)科的專業(yè)要求,同時(shí)體現(xiàn)已應(yīng)用于實(shí)際的學(xué)科前沿成果;另一方面圍繞學(xué)生“專業(yè)實(shí)踐能力”和“專業(yè)問題解決能力”的培養(yǎng)與提升,強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐一體化。
本教材邀請了全國有關(guān)院校教師參與編寫。河北科技師范學(xué)院張國君負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)教材編寫體系與統(tǒng)稿,并負(fù)責(zé)課程導(dǎo)入、項(xiàng)目9、項(xiàng)目10和附錄的編寫,以及項(xiàng)目2、項(xiàng)目6、項(xiàng)目7部分內(nèi)容的編寫;河北科技師范學(xué)院郭明春負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)教材編寫體系和項(xiàng)目2的編寫,以及部分習(xí)題和參考答案的編寫;北京市農(nóng)林科學(xué)院衛(wèi)尊征負(fù)責(zé)項(xiàng)目6和項(xiàng)目7部分內(nèi)容的編寫;華南農(nóng)業(yè)大學(xué)駢瑞琪負(fù)責(zé)項(xiàng)目6和項(xiàng)目7的編寫;河北科技師范學(xué)院雷紹宇負(fù)責(zé)項(xiàng)目1的編寫;云南林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院牛煥瓊負(fù)責(zé)項(xiàng)目3的編寫;河南科技學(xué)院李保印負(fù)責(zé)項(xiàng)目5的編寫;河南科技學(xué)院周秀梅負(fù)責(zé)項(xiàng)目4的編寫;西南林業(yè)大學(xué)程小毛負(fù)責(zé)項(xiàng)目8的編寫;北京林業(yè)大學(xué)孫宇涵負(fù)責(zé)項(xiàng)目8部分內(nèi)容的編寫;浙江農(nóng)林大學(xué)胡君艷參與項(xiàng)目8部分內(nèi)容的編寫;北京市電氣工程學(xué)校(原北京市東方職業(yè)學(xué)校)任爽英參與項(xiàng)目2部分內(nèi)容的編寫;北京市延慶區(qū)第一職業(yè)學(xué)校王莉參與項(xiàng)目3部分內(nèi)容的編寫;冀州中學(xué)辛紅河參與項(xiàng)目7部分內(nèi)容的編寫;青島農(nóng)業(yè)大學(xué)沈俊嶺參與項(xiàng)目5部分內(nèi)容的編寫;內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)雷慶哲參與項(xiàng)目6部分內(nèi)容的編寫;河北科技師范學(xué)院王子華參與項(xiàng)目4部分內(nèi)容的編寫。
目錄
前言
課程導(dǎo)入1
1園林苗圃在城市園林綠化中的地位和作用1
2園林苗圃的生產(chǎn)現(xiàn)狀2
3園林苗圃存在的問題6
4園林苗圃的發(fā)展趨勢6
5園林苗圃的內(nèi)容和任務(wù)7
相關(guān)閱讀8
項(xiàng)目1 園林苗圃的區(qū)劃與建設(shè)11
任務(wù)1苗圃種類與特點(diǎn)11
1按園林苗圃的面積劃分11
2按園林苗圃的產(chǎn)品種類劃分11
3按園林苗圃所在位置劃分12
4按苗木產(chǎn)品的規(guī)格劃分12
5其他劃分類型12
任務(wù)2苗圃地的選擇13
1經(jīng)營條件13
2自然條件14
任務(wù)3園林苗圃的規(guī)劃設(shè)計(jì)15
1苗圃建立前的資料調(diào)查15
2苗圃規(guī)劃設(shè)計(jì)的技術(shù)成果16
3園林苗圃的面積計(jì)算17
4園林苗圃的區(qū)劃17
任務(wù)4園林苗圃的施工21
1建筑工程及水、電、通訊等基礎(chǔ)設(shè)施的施工21
2苗圃道路的施工21
3灌水系統(tǒng)修筑21
4排水溝的挖掘21
5防護(hù)林帶的營建22
6土地平整22
7土壤改良22
相關(guān)實(shí)訓(xùn)22
項(xiàng)目2 園林植物種實(shí)生產(chǎn)23
任務(wù)1園林植物種實(shí)采集23
1園林植物的結(jié)實(shí)規(guī)律23
2影響樹木結(jié)實(shí)的因素24
3園林植物種實(shí)的成熟26
4種實(shí)的脫落27
5種實(shí)的采集27
相關(guān)閱讀28
任務(wù)2園林植物種實(shí)調(diào)制28
1種子凈度及其對種子品質(zhì)的影響29
2種子干燥的意義及方法29
3種實(shí)調(diào)制30
任務(wù)3園林植物種子貯藏與運(yùn)輸32
1貯藏期種子的生理活動(dòng)33
2影響種子生活力的內(nèi)在因素33
3影響種子生活力的外在因素34
4種子貯藏與運(yùn)輸36
相關(guān)閱讀38
任務(wù)4園林植物種子品質(zhì)檢驗(yàn)39
1抽樣39
2種子的物理性狀41
3種子的發(fā)芽能力41
4種子生活力43
5種子品質(zhì)檢驗(yàn)43
相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)46
項(xiàng)目3 苗木的播種繁殖技術(shù)47
任務(wù)1播種前的種子處理47
1精選種子48
2種子消毒48
3種子催芽48
4接種52
5種子大粒化處理52
6播前種子處理54
相關(guān)閱讀54
任務(wù)2播種技術(shù)57
1播種期57
2苗木密度及播種量的計(jì)算58
3播種方法及其技術(shù)要點(diǎn)59
4播種操作過程61
相關(guān)閱讀62
任務(wù)3播種苗的撫育管理63
1一年生播種苗的年生長發(fā)育特點(diǎn)及管理63
2留床苗的年生長發(fā)育特點(diǎn)64
3播種苗管理技術(shù)65
4播種苗撫育管理70
相關(guān)閱讀70
項(xiàng)目4 苗木的營養(yǎng)繁殖技術(shù)72
任務(wù)1扦插育苗72
1扦插繁殖簡史73
2扦插生根的機(jī)制74
3影響扦插成活的內(nèi)外因素76
4促進(jìn)插條生根的方法80
5扦插育苗技術(shù)82
相關(guān)閱讀85
相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)86
任務(wù)2分株繁殖86
相關(guān)閱讀87
相關(guān)實(shí)訓(xùn)88
任務(wù)3壓條繁殖88
1壓條繁殖時(shí)期的確定89
2壓條繁殖的方法89
3壓條后的管理90
相關(guān)閱讀91
相關(guān)實(shí)訓(xùn)92
任務(wù)4嫁接育苗92
1嫁接成活的生理基礎(chǔ)93
2影響嫁接成活的因素93
3嫁接育苗技術(shù)96
相關(guān)閱讀105
相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)106
項(xiàng)目5 大苗培育技術(shù)107
任務(wù)1苗木移植107
1苗木移植成活的原理107
2影響苗木移植成活的因素108
3苗木移植的作用108
4苗木移植109
相關(guān)閱讀115
相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)116
相關(guān)實(shí)訓(xùn)117
任務(wù)2苗木整形修剪117
1整形修剪原理118
2整形修剪的作用119
3整形修剪120
相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)125
相關(guān)實(shí)訓(xùn)125
任務(wù)3各類大苗培育技術(shù)127
1喬木類大苗的培育127
2灌木類大苗的培育130
3藤本類大苗的培育131
4垂枝類大苗的培育131
相關(guān)閱讀132
相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)133
相關(guān)實(shí)訓(xùn)133
項(xiàng)目6 園林苗圃栽培管理135
任務(wù)1園林苗圃的土壤管理135
1土壤改良135
2苗圃耕作137
3土壤輪作139
4土壤管理技術(shù)140
任務(wù)2園林苗圃的肥水管理142
1施肥管理143
2苗木營養(yǎng)診斷技術(shù)148
3土壤水分管理149
4土壤灌排水技術(shù)153
相關(guān)閱讀154
任務(wù)3病蟲草害防治155
1苗木病害與防治155
2苗木蟲害與防治157
3苗圃常見病蟲害調(diào)查與防治160
4雜草管理162
5除草技術(shù)168
任務(wù)4越冬防寒和防暑降溫169
1苗木防寒169
2苗木防暑降溫171
3苗木防寒和防暑技術(shù)172
項(xiàng)目7 苗木質(zhì)量評價(jià)與出圃173
任務(wù)1園林苗木產(chǎn)量與質(zhì)量調(diào)查173
1苗木調(diào)查時(shí)間174
2苗木調(diào)查的方法174
3調(diào)查內(nèi)容與統(tǒng)計(jì)174
4抽樣調(diào)查法過程175
任務(wù)2園林苗木質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與評價(jià)180
1苗齡的表示方法180
2苗木出圃的規(guī)格要求181
3出圃苗木的質(zhì)量要求182
4苗木常見的質(zhì)量指標(biāo)182
5各類質(zhì)量指標(biāo)的測定185
相關(guān)閱讀188
任務(wù)3苗木出圃(起苗與分級)189
1起苗190
2苗木分級192
3苗木起苗和分級操作193
任務(wù)4苗木出圃(消毒與檢疫)194
1苗木檢疫195
2苗木的消毒196
3苗木的檢疫和消毒過程196
任務(wù)5苗木包裝和運(yùn)輸197
1包裝前苗木防止失水處理198
2苗木包裝材料198
3包裝方法198
4苗木運(yùn)輸199
5苗木包裝運(yùn)輸技術(shù)200
相關(guān)閱讀201
任務(wù)6苗木的假植和貯藏203
1苗木假植203
2苗木低溫貯藏204
3苗木假植和貯藏技術(shù)205
相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)206
項(xiàng)目8 設(shè)施育苗技術(shù)207
任務(wù)1植物組織培養(yǎng)207
1植物組織培養(yǎng)的概念208
2植物組織培養(yǎng)的分類208
3植物組織培養(yǎng)的基本設(shè)備209
4植物組織培養(yǎng)的技術(shù)操作210
相關(guān)閱讀213
任務(wù)2無土栽培育苗214
1無土栽培的發(fā)展簡史與現(xiàn)狀214
2無土栽培特點(diǎn)215
3無土栽培的設(shè)備216
4無土栽培營養(yǎng)液成分217
5無土栽培固體基質(zhì)作用及理化特性218
6無土栽培主要方法222
7無土栽培技術(shù)223
相關(guān)閱讀225
任務(wù)3容器育苗226
1容器育苗發(fā)展概況226
2容器育苗優(yōu)缺點(diǎn)227
3育苗容器227
4育苗基質(zhì)228
5容器苗培育229
相關(guān)閱讀230
相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)230
項(xiàng)目9 園林苗圃的經(jīng)營管理231
任務(wù)1生產(chǎn)計(jì)劃的制訂231
1生產(chǎn)品種的確定231
2生產(chǎn)實(shí)施計(jì)劃的制訂235
任務(wù)2生產(chǎn)指標(biāo)的管理237
1生產(chǎn)數(shù)量指標(biāo)的管理238
2苗木生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)239
任務(wù)3項(xiàng)目成本的測算240
1成本的測算240
2利潤的測算241
任務(wù)4苗木的銷售242
1市場調(diào)查242
2苗木定價(jià)243
3苗木產(chǎn)品銷售244
任務(wù)5苗圃檔案的建立246
1苗木檔案的建立246
2技術(shù)檔案的建立249
3銷售檔案的建立253
相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)256
項(xiàng)目10 常見園林植物的繁殖方法258
主要參考文獻(xiàn)265
附錄1高級園林綠化工職業(yè)技能崗位標(biāo)準(zhǔn)267
附錄2高級園林育苗工職業(yè)技能崗位標(biāo)準(zhǔn)269
附錄3主要園林樹種的種實(shí)成熟采集、調(diào)制與貯藏方法271
附錄4主要園林樹木開始結(jié)實(shí)年齡、開花期、種子成熟期與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)274
附錄5常用肥料及其養(yǎng)分含量277
附錄6城市綠化和園林綠地用植物材料木本苗279
附錄7練習(xí)題與參考答案283