《美術(shù)與幼兒美術(shù)創(chuàng)作》采用職業(yè)特征與教學(xué)材料結(jié)合的敘述方式，系統(tǒng)介紹了美術(shù)基礎(chǔ)與手工制作必備基本知識(shí)與基本技能，合理地融入了與職業(yè)緊密關(guān)聯(lián)的崗位應(yīng)用知識(shí)，全書(shū)內(nèi)容包括：素描漫步、繽紛色彩、版畫(huà)、中國(guó)畫(huà)、設(shè)計(jì)體驗(yàn)、平面紙工、立體紙工、泥工、縫繡織構(gòu)、廢舊物造型共十個(gè)單元。每個(gè)單元由若干任務(wù)完成，每一任務(wù)按照知識(shí)窗（基礎(chǔ)知識(shí)）、創(chuàng)作表達(dá)（分層次技能訓(xùn)練）、應(yīng)用導(dǎo)航（未來(lái)實(shí)地教學(xué)及相關(guān)應(yīng)用）、操作練習(xí)（課后練習(xí)與鞏固深入）遞進(jìn)展開(kāi)。
　　《美術(shù)與幼兒美術(shù)創(chuàng)作》可供五年制高職學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)學(xué)生使用，也可供三年制高專(zhuān)學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)學(xué)生選用，幼兒園教師及從事幼兒教育工作的人員也可參考使用。