《茶之趣》試圖從茶在傳統(tǒng)文化中所具有的獨(dú)特魅力入手,借助中國(guó)茶家族中各名茶趣味橫生的小故事,在泡飲的過程中,對(duì)茶器、茶味以及由之而產(chǎn)生的茶情,一路品將過來,于清清素素中進(jìn)入茶的世界,在盡賞茶界風(fēng)光的同時(shí),以美茶配美壺為轉(zhuǎn)折進(jìn)入知性白領(lǐng)的世界,為上得廳堂、進(jìn)得廚房的大雅大俗的你不亂、不急、不鬧地尋得片刻悠游的清閑,以完成養(yǎng)生的愿望。飲茶的朋友從來就被稱為佳客,獨(dú)啜曰神,二客曰趣,三四曰趣,香茗配上佳客,于是自己也就淡定了起來。飲茶以客少為貴,客眾則喧,喧則雅趣乞矣。茶壺以小為貴,每一客一壺,任獨(dú)斟飲,方
自古以來,飲茶的朋友被稱為佳客。有佳客為伴,有好茶喝,會(huì)喝好茶,實(shí)乃人生的最高際遇了!恫柚ぁ方棠懔私獠栉幕
童云,喜歡張愛玲,畢業(yè)于我國(guó)農(nóng)業(yè)教育的最高學(xué)府。因?yàn)橄矚g寫字,所以在做過教師、白領(lǐng)后,最終還是走進(jìn)一家出版社,踏踏實(shí)實(shí)地做起了小編,也算是圓了自己一直以來就喜歡讀與寫的夢(mèng)想。因在國(guó)內(nèi)外一些刊物上發(fā)表過散文若干.而在朋友圈中被稱為文學(xué)青年的她,甚至還不知天高地厚地寫過并公開出版了人物傳記《曹雪芹》以及長(zhǎng)篇原創(chuàng)小說《心路》,F(xiàn)常用筆名可普進(jìn)行博客寫作,在自?shī)实耐瑫r(shí)也娛樂友人。
茶與文化
中國(guó)茶事第_人:陸羽
小故事:陸羽與智積大師的“不再”喝茶
一個(gè)最早的傳說:第—片茶葉
小貼士:荼與茶
由茶說開了去——中國(guó)茶與中國(guó)京劇
小貼士:西太后敬茶得寵
你完全可以做到的幾種簡(jiǎn)便易行的泡茶方法
玻璃杯沖泡法
蓋碗沖泡法
小貼士:用蓋杯的小技巧
小貼士:怎樣沖泡出來的茶才是好滋味?
紫砂壺沖泡法
讓心兒像花兒一樣綻放開來一特別介紹花草茶的沖泡方法
那茶
茶家族
小貼士:何謂明前茶、雨前茶?
中國(guó)的名茶
1.西湖龍井
小貼士:何謂四絕?
好茶欣賞:春茶之野龍井
2.洞庭碧螺春
3.廬山云霧
茶與文化
在我國(guó),提到茶葉,相信國(guó)人沒有不知道的。
現(xiàn)在,茶已經(jīng)毋庸置疑地被列于世界上的三大無酒精飲料之一。同時(shí),茶又因?yàn)槠鋵?duì)人體健康最有幫助而成為世界上飲用歷史最為悠久,飲用范圍最為普遍,茶葉產(chǎn)量和消費(fèi)量最高并且依然呈上升勢(shì)頭,為其他任何一種飲料所不及,而榮居三大飲料之首。據(jù)陳宗懋(1992)考據(jù),世界各國(guó)“茶”一詞的發(fā)音都與中國(guó)“茶”的發(fā)音相同。
從古到今,不難發(fā)現(xiàn),歷史上那些早已為現(xiàn)代人所熟知的文人雅士如司馬相如與楊雄、李白與白居易,更有被稱為愛茶詩(shī)人的盧仝等歷史名人竟然都是愛茶之人