本教材是高等職業(yè)教育園林類專業(yè)系列教材之一,全面介紹了植物組織培養(yǎng)的基本理論、基本知識和基本技能。全書分基本知識與技能訓練、綜合技能訓練兩大模塊。基本知識與技能訓練包括植物組織培養(yǎng)概述、實驗室設計與設施設備、植物組織培養(yǎng)的基本操作技術、植物組織培養(yǎng)的一般方法、植物脫毒技術、植物種質(zhì)離體保存、植物組培苗工廠化生產(chǎn)與管理7個單元；綜合技能訓練包括花卉組織培養(yǎng)、林木組織培養(yǎng)、果樹組織培養(yǎng)、蔬菜組織培養(yǎng)、藥用植物組織培養(yǎng)5個項目。
本教材可供高等職業(yè)院校園林技術、園藝技術、生物技術及應用等專業(yè)使用，也可供從事植物組織培養(yǎng)的科技人員和經(jīng)營管理者查閱參考。
模塊1基本知識與技能訓練
單元1植物組織培養(yǎng)概述
1.1植物組織培養(yǎng)的基本概念
1.2植物組織培養(yǎng)的生理依據(jù)
1.3植物組織培養(yǎng)的發(fā)展
1.4植物組織培養(yǎng)的應用
復習思考題
單元2植物組織培養(yǎng)實驗室的設計與設施設備
2.1植物組織培養(yǎng)實驗室的設計
2.2實驗室基本設備與器皿
技能訓練2.1參觀植物組織培養(yǎng)實驗室（或組培工廠）
技能訓練2.2器皿的洗滌與環(huán)境的消毒
復習思考題
單元3植物組織培養(yǎng)的基本操作技術
3.1植物組織培養(yǎng)一般工作流程
3.2培養(yǎng)基
3.3外植體的選擇與消毒
3.4材料的培養(yǎng)
3.5組織培養(yǎng)過程中的異�，F(xiàn)象及解決辦法
3.6試管苗的馴化與移栽
3.7最佳培養(yǎng)方案的篩選
技能訓練3.1MS培養(yǎng)基母液的配制與保存
技能訓練3.2MS固體培養(yǎng)基的配制
技能訓練3.3滅菌技術
技能訓練3.4無菌操作技術
技能訓練3.5月季莖段培養(yǎng)
技訓練能3.6植物無菌播種技術
技能訓練3.7試管苗的煉苗與移栽
復習思考題
單元4植物組織培養(yǎng)的一般方法
4.1愈傷組織培養(yǎng)
4.2器官培養(yǎng)
4.3花藥和花粉培養(yǎng)
4.4胚胎培養(yǎng)
4.5細胞培養(yǎng)
4.6原生質(zhì)體培養(yǎng)
技能訓練4.1胡蘿卜離體根培養(yǎng)
技能訓練4.2葉片的組織培養(yǎng)
技能訓練4.3百合鱗莖培養(yǎng)
技能訓練4.4小麥胚培養(yǎng)
技能訓練4.5植物細胞的分離和懸浮培養(yǎng)
技能訓練4.6設計一種植物組培快繁的實驗方案
復習思考題
單元5植物脫毒技術
5.1植物病毒病及其危害
5.2植物脫毒方法
5.3脫毒苗的鑒定和保存
技能訓練5.1馬鈴薯莖尖培養(yǎng)
技能訓練5.2草莓花藥培養(yǎng)
技能訓練5.3脫毒苗的鑒定
復習思考題
單元6植物種質(zhì)資源離體保存
6.1常溫保存
6.2低溫保存
6.3超低溫保存
復習思考題
單元7植物組培苗工廠化生產(chǎn)與管理
7.1組培苗生產(chǎn)工廠的設計及設施、設備
7.2組培苗工廠化生產(chǎn)技術
7.3組培苗生產(chǎn)計劃的制訂與實施
7.4組培苗的質(zhì)量鑒定與運輸
7.5組培苗的簡化培養(yǎng)技術
7.6組培苗生產(chǎn)成本核算與效益分析
7.7組培苗工廠化生產(chǎn)管理與經(jīng)營
7.8組培苗工廠化生產(chǎn)的限制
復習思考題
模塊2綜合技能訓練
項目1花卉的組培快繁技術
任務1蘭花的組培快繁
任務2非洲菊的組培快繁
任務3安祖花的組培快繁
任務4菊花的組培快繁
任務5月季的組培快繁
任務6百合的組培快繁
任務7香石竹的組培快繁
任務8彩色馬蹄蓮的組培快繁
任務9鳳梨的組培快繁
任務10仙客來的組培快繁
任務11杜鵑的組培快繁
任務12花葉芋的組培快繁
任務13新幾內(nèi)亞鳳仙的組培快繁
任務14郁金香的組培快繁
任務15一品紅的組培快繁
任務16蒲包花的組培快繁
任務17麗格海棠的組培快繁
復習思考題
項目2樹木的組培快繁技術
任務1楊樹的組培快繁
任務2針葉樹的組織培養(yǎng)
任務3桉樹的組培快繁
任務4櫻花的組培快繁
任務5美國紅櫨的組培快繁
任務6紅葉石楠的組培快繁
任務7山杜英的組培快繁
復習思考題
項目3果樹的脫毒快繁技術
任務1葡萄的脫毒快繁
任務2草莓的脫毒快繁
任務3蘋果的脫毒快繁
任務4香蕉的脫毒快繁
任務5柑橘的脫毒快繁
復習思考題
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