《生產(chǎn)運(yùn)作管理（第3版）》主要包括生產(chǎn)運(yùn)作管理導(dǎo)論、生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略、企業(yè)選址和系統(tǒng)布局、產(chǎn)品和服務(wù)設(shè)計(jì)、工作研究、生產(chǎn)計(jì)劃、生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃與作業(yè)排序、供應(yīng)鏈管理、庫存管理、物料需求計(jì)劃、項(xiàng)目管理、生產(chǎn)運(yùn)作控制與設(shè)備管理、成本控制、質(zhì)量管理、業(yè)務(wù)流程再造與精益生產(chǎn)方式和先進(jìn)制造技術(shù)等內(nèi)容，新增了生產(chǎn)運(yùn)作管理前沿知識(shí)和經(jīng)典教學(xué)案例。本書可作為高等院校工商管理本科專業(yè)學(xué)生使用的教材，也可作為經(jīng)濟(jì)管理類相關(guān)專業(yè)的學(xué)生用書，還可作為企事業(yè)單位崗位培訓(xùn)、成人教育的教材及自學(xué)者的參考用書。
第1章生產(chǎn)運(yùn)作管理導(dǎo)論
1.1生產(chǎn)運(yùn)作管理概述
1.2現(xiàn)代生產(chǎn)運(yùn)作理念
1.3生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)
1.4生產(chǎn)運(yùn)作管理的發(fā)展
1.5生產(chǎn)運(yùn)作管理學(xué)科簡介及在企業(yè)管理中的地位
課后習(xí)題
案例分析
第2章生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略
2.1企業(yè)的戰(zhàn)略體系
2.2企業(yè)戰(zhàn)略周期的管理
2.3生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略與產(chǎn)品周期的系統(tǒng)管理
課后習(xí)題
案例分析
第3章企業(yè)選址和系統(tǒng)布局
3.1企業(yè)選址
3.2企業(yè)選址的評(píng)價(jià)方法 3.3制造企業(yè)生產(chǎn)單元和流水線設(shè)計(jì)
3.4企業(yè)平面布局
課后習(xí)題
案例分析
第4章產(chǎn)品和服務(wù)設(shè)計(jì)
4.1產(chǎn)品設(shè)計(jì)
4.2價(jià)值工程與并行工程
4.3產(chǎn)品的工業(yè)設(shè)計(jì)
4.4服務(wù)設(shè)計(jì)
課后習(xí)題
案例分析
第5章工作研究
5.1工作設(shè)計(jì)
5.2勞動(dòng)組織設(shè)計(jì)
5.3工作研究
5.4動(dòng)作研究
課后習(xí)題
案例分析
第6章生產(chǎn)計(jì)劃
6.1需求預(yù)測
6.2綜合生產(chǎn)計(jì)劃
6.3主生產(chǎn)計(jì)劃
6.4生產(chǎn)能力計(jì)劃
課后習(xí)題
案例分析
第7章生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃與作業(yè)排序
7.1生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃
7.2作業(yè)排序
課后習(xí)題
案例分析
第8章供應(yīng)鏈管理
8.1供應(yīng)鏈與管理
8.2采購管理
8.3供應(yīng)商管理
8.4準(zhǔn)時(shí)采購
8.5國際化采購
課后習(xí)題
案例分析
第9章庫存管理
9.1庫存管理的基本概念
9.2獨(dú)立需求庫存的控制機(jī)制
9.3獨(dú)立需求庫存控制的基本模型
9.4獨(dú)立需求庫存控制的其他模型
課后習(xí)題
案例分析
第10章物料需求計(jì)劃
10.1獨(dú)立需求與相關(guān)需求
10.2MRP的基本原理
10.3MRP的處理邏輯
10.4MRPⅡ和ERP
課后習(xí)題
案例分析
第11章項(xiàng)目管理
11.1項(xiàng)目管理概述
11.2項(xiàng)目網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)
11.3項(xiàng)目網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃的調(diào)整與優(yōu)化
課后習(xí)題
案例分析
第12章生產(chǎn)運(yùn)作控制與設(shè)備管理
12.1生產(chǎn)調(diào)度
12.2生產(chǎn)現(xiàn)場管理
12.3設(shè)備管理
課后習(xí)題
案例分析
第13章成本控制
13.1關(guān)于成本控制的幾個(gè)觀點(diǎn)
13.2全面成本控制
13.3成本控制的機(jī)構(gòu)及其職能
13.4成本控制方法
13.5降低成本實(shí)務(wù)
課后習(xí)題
案例分析
第14章質(zhì)量管理
14.1全面質(zhì)量管理
14.2質(zhì)量管理的常用方法
課后習(xí)題
案例分析
第15章業(yè)務(wù)流程再造與精益生產(chǎn)方式
15.1企業(yè)流程及戰(zhàn)略
15.2企業(yè)流程再造概述
15.3信息技術(shù)與流程再造
15.4流程再造的應(yīng)用
15.5精益生產(chǎn)方式
15.6精益生產(chǎn)的特征
課后習(xí)題
案例分析
第16章先進(jìn)制造技術(shù)
16.1約束理論
16.2大規(guī)模定制
16.3綠色制造
16.4智能制造
16.5網(wǎng)絡(luò)化制造
課后習(xí)題
案例分析
參考文獻(xiàn)
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