本書為“十二五”普通高等教育本科國家級規(guī)劃教材《組織學與胚胎學（第2版）》的實驗配套教程。全書共設22章。每章開頭設目的和要求欄目。實驗內容循序漸進，從肉眼觀察到低倍和高倍觀察，主要組織結構均附有相應的實物圖片。胚胎學部分以國內常用的胚胎模型為主，附以少量顯微圖像和大體實物照片。對于實驗中可能難以觀察的結構還編排了適當?shù)氖窘虄热�。插圖全部采用中英文對照的圖注，便于學生雙語學習，提高學習效率。本教材配數(shù)字課程出版，既有相關的知識擴展和圖片，也有部分習題供學生自學時參考。本書適用于高等醫(yī)藥學院五年制本科和成人教育本、專科學生使用。