全書著重闡述物理化學(xué)的基本概念、基本原理和方法，并適當(dāng)介紹物理化學(xué)學(xué)科的新進(jìn)展。除結(jié)構(gòu)化學(xué)部分外，本書包括物理化學(xué)的全部教學(xué)內(nèi)容，共分十章。每章前附有基本內(nèi)容與要求，章末給出參考讀物、思考題及習(xí)題。 本書可作為綜合性大學(xué)化學(xué)類專業(yè)物理化學(xué)課程教材，也可供其他專業(yè)參考使用。
第一版問(wèn)世至今已有五年。在此期間，物理化學(xué)學(xué)科的發(fā)展使我們對(duì)一些重要的基本內(nèi)容有了新的認(rèn)識(shí)與體會(huì)，這是我們對(duì)本書進(jìn)行修訂的主要依據(jù)。全書的整體框架及章節(jié)安排基本上沒(méi)有變動(dòng)，只是對(duì)章節(jié)的內(nèi)容做了適當(dāng)?shù)膭h節(jié)與補(bǔ)充。與第一版相比，篇幅略有減少。此次修訂主要針對(duì)以下幾方面：
1.對(duì)一些基本問(wèn)題提出了新的看法與觀點(diǎn)，主要體現(xiàn)在熱力學(xué)部分。例如，從熱力學(xué)第一定律的適用條件出發(fā)，提出光化學(xué)反應(yīng)不遵守此定律，但服從能量守恒原理；用熱力學(xué)第二定律的判據(jù)審視光化學(xué)反應(yīng)時(shí)，提出光化學(xué)反應(yīng)不存在平衡的觀點(diǎn)；根據(jù)熱力學(xué)公式的一致性提出用總熵判據(jù)也可判斷自發(fā)；從吉布斯自由能判據(jù)的內(nèi)涵進(jìn)行演繹可推斷出自發(fā)變化的新判據(jù)；基于熱力學(xué)公式的相關(guān)性和自洽性，提出界面相系統(tǒng)熱力學(xué)基本方程的正確表達(dá)式，并得出內(nèi)功（即化學(xué)功）是變化過(guò)程不可逆性度量的結(jié)論等。
2.保留原有跟蹤時(shí)代新內(nèi)容的同時(shí)，增加一些物理化學(xué)學(xué)科中較活躍的新知識(shí)。如“不對(duì)稱催化”“納米粒子”等；基于大分子溶液涉及物理化學(xué)的知識(shí)較多，特增設(shè)了大分子溶液一節(jié)。
3.個(gè)別小節(jié)前加了“*”號(hào)標(biāo)記，以示所屬內(nèi)容（其中有些屬于基本內(nèi)容）對(duì)學(xué)生不做基本要求，只作為課外閱讀的拓展知識(shí)。教師講授時(shí)可根據(jù)學(xué)時(shí)和專業(yè)特點(diǎn)加以取舍。
4.考慮到演算習(xí)題對(duì)學(xué)習(xí)物理化學(xué)的重要性，本次修訂對(duì)第一版習(xí)題進(jìn)行了精選。保留了基本的、典型的、綜合性的題目，刪除一些類型重復(fù)和演算之后收效不大的題目，補(bǔ)充了少量新的綜合性題目，每章習(xí)題總量有所減少。與本書配套使用的《物理化學(xué)題解》（第二版）（高等教育出版社）也將同時(shí)出版。
5.對(duì)每章之后的參考讀物進(jìn)行了刪減，并適當(dāng)補(bǔ)充了近期發(fā)表的論文與出版的著作。
本書第二版仍由楊永華執(zhí)筆主編。楊樺、郭玉鵬、夏寶輝等參加了許多與編寫有關(guān)的工作。
值此第二版出版之際，衷心感謝高等教育出版社鮑浩波編輯、曹瑛編輯、李穎編輯等，他們?yōu)楸ＷC本書出版的質(zhì)量付出了辛勤的勞動(dòng)。
限于編者水平，書中難免存在疏漏和錯(cuò)誤之處，懇請(qǐng)讀者批評(píng)指正。
緒論
0-1 物理化學(xué)研究的對(duì)象及方法
1．化學(xué)變化的方向和限度
2．化學(xué)反應(yīng)的速率與機(jī)理
3．物質(zhì)的性質(zhì)與其結(jié)構(gòu)之間的關(guān)系
4．宏觀與微觀的聯(lián)系
0-2 物理化學(xué)的作用
0-3 物理化學(xué)的學(xué)習(xí)方法
1．注重邏輯推理思維方法的訓(xùn)練
2．著重理解基本概念
3．注意公式的物理意義和使用條件
4．重視演算習(xí)題
第一章 統(tǒng)計(jì)熱力學(xué)基礎(chǔ)
1-1 引言
1．統(tǒng)計(jì)力學(xué)的目的和研究方法
2．統(tǒng)計(jì)系統(tǒng)的分類
3．本章學(xué)習(xí)的內(nèi)容
1-2 微觀運(yùn)動(dòng)狀態(tài)的描述
1．單粒子微觀運(yùn)動(dòng)狀態(tài)的描述
2．系統(tǒng)的微觀運(yùn)動(dòng)狀態(tài)的描述
1-3 分子的運(yùn)動(dòng)形式與能級(jí)公式
1．分子的運(yùn)動(dòng)形式
2．能級(jí)公式
1-4 統(tǒng)計(jì)力學(xué)的基本假設(shè)
1．等概率原理
2．宏觀量是微觀量的平均值原理
1-5 能級(jí)分布及其相應(yīng)的微觀狀態(tài)數(shù)
1．能級(jí)分布
2．獨(dú)立可別粒子系某種能級(jí)分布的微觀狀態(tài)數(shù)Wp
3．獨(dú)立可別粒子系總微觀狀態(tài)數(shù)n
4．獨(dú)立等同粒子系能級(jí)分布的微觀狀態(tài)數(shù)
——等同性修正
1-6 玻耳茲曼分布定律
1．最概然分布及其微觀狀態(tài)數(shù)w
*2．最概然分布的確定
——拉格朗日未定乘子法
3．玻耳茲曼分布公式
4．玻耳茲曼分布公式的討論
5．玻耳茲曼分布公式的各種表達(dá)形式
1-7 最概然分布與平衡分布
1．最概然分布就是平衡分布
*2．最概然分布的概率→1
1-8 單粒子的配分函數(shù)及其求算
1．配分函數(shù)
2．配分函數(shù)的求算
*1-9 系綜原理簡(jiǎn)介
1．微正則系綜
2．正則系綜
3．巨正則系綜
參考讀物
思考題
習(xí)題
第二章 熱力學(xué)第一定律及應(yīng)用
2-1 熱力學(xué)概述
2-2 熱力學(xué)的基本概念與熱力學(xué)
第零定律
1．系統(tǒng)與環(huán)境
2．狀態(tài)與性質(zhì)
3．過(guò)程與途徑
4．熱力學(xué)第零定律與溫度
2-3 熱量與功
1．熱量
2．功
3．可逆過(guò)程
2-4 熱力學(xué)第一定律
1．能量守恒與轉(zhuǎn)化定律
2．熱力學(xué)能
3．熱力學(xué)第一定律
4．熱力學(xué)第一定律應(yīng)用于等容、等壓過(guò)程，焓
5．Cp與Cv的關(guān)系
2-5 熱力學(xué)第一定律對(duì)理想氣體系統(tǒng)的應(yīng)用
1．自由膨脹——焦耳實(shí)驗(yàn)
2．關(guān)于焦耳定律的說(shuō)明
3．絕熱過(guò)程
4．多方過(guò)程
2-6 熱力學(xué)第一定律對(duì)實(shí)際氣體的應(yīng)用
焦耳一湯姆遜效應(yīng)——節(jié)流膨脹
2-7 熱力學(xué)第一定律的統(tǒng)計(jì)解釋
2-8 熱力學(xué)第一定律對(duì)化學(xué)
反應(yīng)的應(yīng)用——熱化學(xué)
1．化學(xué)反應(yīng)的熱效應(yīng)
2．熱化學(xué)方程式的寫法
3．赫斯定律
4．熱效應(yīng)的計(jì)算
5．熱效應(yīng)與溫度的關(guān)系——基爾霍夫公式
6．熱效應(yīng)與壓力的關(guān)系
7．非等溫反應(yīng)熱量的求算
8．溶液中離子反應(yīng)熱效應(yīng)的計(jì)算
9．溶解熱與稀釋熱
2-9 敞開(kāi)系統(tǒng)的熱力學(xué)第一定律
參考讀物
思考題
習(xí)題
第三章 熱力學(xué)第二定律
3-1 卡諾循環(huán)
1．熱機(jī)及效率
2．卡諾循環(huán)、卡諾定理
3-2 熱力學(xué)第二定律的經(jīng)典表述
1．開(kāi)爾文說(shuō)法（1851年）
2．克勞修斯說(shuō)法（1854年）
3-3 熵的概念熱力學(xué)第二定律的表達(dá)式
1．宏觀變化過(guò)程的不可逆性
2．熱溫商與熵函數(shù)
3．克勞修斯不等式與熵增加原理
4．熵產(chǎn)生原理簡(jiǎn)介
3-4 熵變的計(jì)算
1．簡(jiǎn)單狀態(tài)變化
2．相變化的熵變
3．化學(xué)反應(yīng)的熵變
3-5 熵的物理意義
1．熵是系統(tǒng)混亂程度的度量
2．玻耳茲曼熵公式
3．影響熵的因素
3-6 亥姆霍茲自由能與吉布斯自由能
1．亥姆霍茲自由能（A）
2．吉布斯自由能（G）
3．變化方向與限度的熱力學(xué)判據(jù)
4．總熵判據(jù)與其他熱力學(xué)判據(jù)的關(guān)系
3-7 熱力學(xué)基本關(guān)系式
1．熱力學(xué)基本方程
2．對(duì)應(yīng)系數(shù)關(guān)系式
3．麥克斯韋關(guān)系式
3-8 △G的求算
1．簡(jiǎn)單狀態(tài)變化
2．相變化
3．化學(xué)變化
3-9 熱力學(xué)量的統(tǒng)計(jì)表達(dá)式及與微觀結(jié)構(gòu)參數(shù)的關(guān)系
1．獨(dú)立子非定位系統(tǒng)
2．獨(dú)立子定位系統(tǒng)
3．殘余熵
……
第四章 熱力學(xué)在多組分系統(tǒng)中的應(yīng)用
第五章 相平衡
第六章 化學(xué)平衡
第七章 化學(xué)動(dòng)力學(xué)基礎(chǔ)
第八章 基元反應(yīng)速率理論與幾種特殊反應(yīng)的動(dòng)力學(xué)
第九章 電化學(xué)
第十章 界面現(xiàn)象與膠體分散系統(tǒng)
附錄
索引（中英文對(duì)照）
主要參考書目
書單推薦
