本書探討在世界范圍內了解中國古代科技經(jīng)驗的重要性,指出中國古代科技是中國農政管理系統(tǒng)中的國家科學和治國之本,體現(xiàn)科技發(fā)展與兼容地方文化多樣性的必要性。這種研究成果能夠增進現(xiàn)代人對科學與規(guī)律的理解,而這種經(jīng)驗不僅存在于中國,也普遍存在于人類社會的前現(xiàn)代化時期之中。作者是李約瑟大弟子,李約瑟中國科技史叢書《農業(yè)》卷的作者,英國皇家學會院士,國際科技史協(xié)會主席。
這是一部從海外中國學視角闡釋中國農業(yè)科學特征及其重要成就的著作。作者白馥蘭在重新界定和正確理解科學、技藝和技術三個概念的基礎上,分析了中國宋元明清社會的農業(yè)生產生活。作者認為,在中國古代農政管理的大系統(tǒng)中,農業(yè)和農學成為國家科學和治國之本,政府官員、農民、地主和工匠群體都做出了群體貢獻。在19世紀之前,沒有哪個西方國家在促進農業(yè)生產和傳播農業(yè)知識方面有所作為,中國卻從宋代開始已經(jīng)全面著手。
白馥蘭,在法國巴黎和英國接受教育,在英國劍橋大學學習漢學與社會人類學,獲學士、碩士和博士學位。曾在英國劍橋、法國巴黎和美國加州的高校任教,在相關研究所從事科學研究工作,F(xiàn)執(zhí)教于英國愛丁堡大學。是李約瑟主編的《中國科技史》系列叢書《農業(yè)》卷(1984)的作者,主要研究領域有農業(yè)史、水稻社會、技術與性別等。
出版多種著作。代表作有《技術與性別:晚期帝制中國的權力經(jīng)緯》(1997)、《技術、性別、歷史重新審視帝制中國的大轉型》(2017)等,均有中譯本出版。目前正與其他農學史家合作進行農作物的流動及其歷史刻度項目的研究。
總序
導言
第一節(jié)李約瑟的中國科技史觀
第二節(jié)科學、技藝和技術
第三節(jié)宋元以后的國家農政科學
附錄主要參考書目與進一步學習的閱讀文獻