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豆類蔬菜高效栽培技術(shù) 豆類蔬菜在整個(gè)蔬菜生產(chǎn)中占有重要地位,其栽培歷史悠久。豆類蔬菜種類繁多,營(yíng)養(yǎng)豐富,日益受到人們的青睞。隨著人們生活水平的日益提高,對(duì)豆類蔬菜的消費(fèi)數(shù)量,特別是營(yíng)養(yǎng)、保健、衛(wèi)生、安全等方面提出了更高的要求。因此,豆類蔬菜的高效栽培生產(chǎn)已成必然趨勢(shì),勢(shì)在必行。為了把具有相當(dāng)優(yōu)勢(shì)、前景看好的豆類蔬菜高效栽培生產(chǎn)從源頭到餐桌保證優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生,安排好豆類蔬菜的周年生產(chǎn),均衡供應(yīng),我們組織有關(guān)科技人員,編寫了《豆類蔬菜高效栽培技術(shù)》一書,以饗讀者。
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