80年代的菇寮苦啊
　　這哪里是菇民得生活4～5個月的家�。�沒有桌，沒有凳，談不上鍋灶，一日鍋架在泥石壘的窩子上，兩個木叉子上橫一木棍就算凳子了。我喝了一碗茶，總算有幾片自己揉的茶葉，幾位菇農(nóng)全是穿著薄薄的單褲，草鞋上包著兩片毛棕，一個個凍得發(fā)抖。幸好寮內(nèi)一天到晚都燒著柴火，也能避風(fēng)。這一冬，正是香菇“當(dāng)旺”，天一放白，他們就背著竹簍去采菇了。夜里烘菇，整個寮都是熱氣騰騰。
　　當(dāng)晚，讓我非常驚奇的是睡覺的床。原來一個寮一共才三條既破舊更無被單包著的黃得發(fā)黑的舊棉胎。每二三個人隨便裹一塊，取暖靠的是菇寮的炭火。所謂床卻無床板，而是用十幾根五六米長的雜木劈去枝干后鋪在幾個樁子上，床上鋪了些茅草，分成三段，成了三張床，人就睡在茅草上。每人拉上一角破棉絮……就這樣度過一個冬春。
　　這幾年，遇上江西糧食情況比浙江好，雖然仍用著糧票，比浙江卻好多了。開飯時，給每個人都裝了一碗，一鍋飯全分完了，也就這一碗。據(jù)說每人每天是一斤米，然后將那些米湯倒人鍋里，加上一把鹽，這就是菜。聽說，也有時會從山下帶一點東家們丟棄的青菜、蘿卜之類上來。至于炒菜的油那簡直是奢求了。以菇山日夜不停息地勞動，既無菜，也缺油水情況下，一天一斤米，對這些菇山上的重體力勞動者來說，哪能吃飽��！
　　歷史已經(jīng)是20世紀(jì)80年代了，新中國成立已三十多年，這些貧苦的菇民，連穿暖吃飽的條件都沒有。當(dāng)人們在圍爐取暖，妻兒團聚時，他們卻在菇山掙扎著。何況還得當(dāng)“走資本主義道路”來批判。
　　深夜傳來呼哨聲——原來有人偷香菇
　　后半夜，天在下著凍雨，十分寒冷，菇寮內(nèi)烘菇的炭火仍然紅火，有一二人躺下休息，有一二人仍在忙著將竹篩子上的香菇上下地撩動著。我太疲倦了，已躺下休息。須知，那是無法脫衣服睡覺的，因為那破棉絮不是一個人的專利，而且茅草會刺傷人的皮膚。所謂睡覺，也只是和衣躺著而已，幸好菇寮成天都有火，還是暖和的。不過一根根圓圓的木棍搭起的床，你隨便怎樣躺都像捅你的骨頭，哪里像床啊！
　　突然山外傳來“嗚嗚……”的呼哨聲！原來是看守香菇的山頭寮那方向傳來抓小偷的聲音，這一叫聲早已驚動了不遠(yuǎn)處另一菇寮的回音，于是也呼哨而起，聽說兩個偷盜鮮香菇的人嚇得跑掉了。他們說今天來的是兩個人，有時三四個山賊一起來，就很危險，若打壞他們，要遭報復(fù)。有一年，一個小偷自己在逃跑時跌傷一條腿，第三天，他們來了七八個人，菇寮被燒了，200多斤烘干菇變成了灰。一寮人都流淚了，若被他們打傷丁，菇寮什么藥也沒有。冬夜既冷又危險，好在大家團結(jié)，有事都會幫忙。
　　白天收采，連夜烘焙。在那么嚴(yán)寒的冬夜里，蹲在深山林子里看守香菇，那種辛勞一般人是難以想象的。
　　……