1.正規(guī)教育體系中的農(nóng)民職業(yè)教育
　　進入21世紀以后，日本農(nóng)業(yè)勞動力僅為310萬（僅占勞動力總數(shù)的3.6％）并以每年0.2％的速度減少，農(nóng)村的過疏化和老齡化問題日益突出。在這種情況下，普及高機械化操作，以質(zhì)量取勝將成為日本農(nóng)業(yè)發(fā)展的必選途徑，日本的農(nóng)業(yè)教育也將以培養(yǎng)高質(zhì)量的農(nóng)業(yè)勞動者為直接目標。因此，日本政府在對農(nóng)民專業(yè)人才的培育上已開始著眼于未來，從中小學教育入手。
　　在小學，與農(nóng)業(yè)相關(guān)的內(nèi)容是作為社會知識和自然科學知識來講解的，每年級的授課時間在100個學時以上；初中階段，農(nóng)業(yè)相關(guān)知識作為社會學中的一門選修課進行教授，每周兩學時；20世紀90年代以來，高中階段有關(guān)農(nóng)業(yè)知識的教授主要通過《生命與家庭》的社會學選修課程來完成，占所有教學時數(shù)的5％。
　　除此之外，日本還設(shè)有獨立建制的中等農(nóng)業(yè)學校，目前全國有180多所。對于中等農(nóng)業(yè)學校的入學，政府出臺了一項新政策，允許學生人學采用推薦和書面考試相結(jié)合的方法，從而為更多的人提供學習農(nóng)業(yè)知識的機會。文部省也正在實施一項名為“綜合職業(yè)課程”的教學計劃，使得學生能自由選擇他們喜愛的科目，以此吸引更多學生來中等農(nóng)業(yè)學校學習。
　　作為中等后期教育的高中，雖然不是義務教育，但在日本實際上已基本普及。日本的高巾有普通高中、職業(yè)高中、兼有普通課程和職業(yè)課程的綜合高中。2004年，日本全同有高中5450所。其中378所學校為農(nóng)業(yè)高中或是開設(shè)了農(nóng)業(yè)課程，這些學校除3所為私立以外，均為公立性質(zhì)。