原始人群飲食的基本方式，可以用這樣一句話來概括：“食草木之實(shí)，鳥獸之肉，飲其血，茹其毛。”在火還沒有誕生之前，人們過著原始的、禽獸一樣的生活。正如《韓非子》中所說的：“上古之世，民食果蔬蚌蛤，腥臊惡臭，而傷腹胃，民多病。”火使用后，才使人們吃上了熟食，與禽獸有了區(qū)別。所以，我們可以說，火是飲食烹飪的根本，飲食文化開始于火的使用。在中國人的眼里，火的發(fā)明者就是傳說中鉆燧取火的燧人氏。
　　舊石器時代，人類就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了火的用途。周口店北京人遺址中的灰燼化石和燃渣層足以說明，人類早在四五十萬年前就學(xué)會了用火。
　　人類首先從自然界的雷擊、山火等來獲得自然形成的火種。上古時期，商丘被稱為燧明國，是燧人氏與眾人休養(yǎng)生息的地方。
　　據(jù)文字記載：“燧明國有燧木，屈盤萬頃，云霧出于其間。有鳥啄燧木，粲然火出。燧人氏頓悟，遂折下燧枝鉆木取火。”如此看來，商丘就是燧人氏最早開始人工取火的地方。后來，燧人用作鉆燧取火的鉆木工具被稱為燧。隨后，人類又利用金屬向太陽取火，于是就有了“木燧”和“陽燧”的區(qū)別了。關(guān)于陽燧，《淮南子》一書中是這樣寫的：“陽燧見Et則燃而為火。陽燧，金也。日高三四丈，持以向日，燥艾承之寸余，有頃，焦吹之則得火�！痹凇豆沤褡ⅰ分幸灿杏涗洠骸瓣栰菀糟~為之，形如鏡，奧林匹克運(yùn)動會，這是首次由南半球的國家來承辦的一屆奧運(yùn)會。其中記憶最深刻的是民主德國和聯(lián)邦德國聯(lián)合參賽，他們在《歡樂頌》的伴奏下，使用有五環(huán)標(biāo)志的黑、紅、黃三色旗為團(tuán)旗共同進(jìn)入會場。這屆奧運(yùn)會，也是奧運(yùn)圣火首次在南半球點(diǎn)亮。它照亮了整個南半球，也照亮了全人類和平、友誼、光明的美好愿望。
　　（3）1964年東京奧運(yùn)會，第一次在亞洲點(diǎn)燃火炬。
　　1936年，日本東京取得了1940年奧運(yùn)會主辦權(quán)。然而，由于那時日本已發(fā)動侵華戰(zhàn)爭，不得不放棄舉辦。戰(zhàn)后，日本迅速復(fù)原。1954年，日本再次嘗試申辦1960年奧運(yùn)會，卻被意大利羅馬擊敗。1958年，又一次申辦1964年奧運(yùn)會，最后成功獲得舉辦權(quán)，成為亞洲第一個舉辦奧運(yùn)會的國家。
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