第一章內(nèi)蒙古及東北地區(qū)少數(shù)民族民居
　　火炕
　　滿族的“萬字炕”
　　滿族睡的炕稱“萬字炕”，或稱“轉(zhuǎn)圈炕”、“拐子炕”、“蔓枝炕”等。滿語稱“土瓦”。滿族的火炕有自己的特點。第一，環(huán)室為炕。臥室內(nèi)南北對起通炕，西邊砌一窄炕，也有的西炕與南、北炕同寬的，與南、北炕相連，構(gòu)成了“�！毙�。煙囪通過墻壁通到外面。第二，炕面較為寬大，有五尺多寬。炕既是起居的地方，又是坐臥的地方。人稱之為“火地”、“地炕”。第三，也是最為重要的一點是保暖。滿族使用和發(fā)明的火炕是通過做飯的鍋灶來供熱的，做飯也罷，燒水也好，熱氣都通過火炕，所以炕總是熱的。有的人家為了保暖，把室內(nèi)地面以下也修成煙道，稱為“火地”或者也叫“地炕”。第四，“煙囪出在地面上”是滿族民居的又一個特色。滿族炕大，煙囪也粗，用磚和泥壘成長方形，滿語稱為“呼蘭”。煙囪高出屋檐數(shù)尺，通過孔道與炕相連。滿族人喜歡熱炕，他們往往在炕沿下鑲上木板，上面鐫刻著卷云紋等圖案，樸素而美觀的裝飾與鋪地的大方青磚相映成趣。
　　《寧古塔紀略》載：“房屋大小不等，木料極大。有白泥泥墻，極滑可觀。墻厚幾尺，然冬間寒氣侵入，視之如霜。屋內(nèi)南、西、北接繞三炕，炕上用蘆席，席上鋪大紅氈。炕闊六尺，每一面長二丈五六尺。夜則橫臥炕上，必并頭而臥，即出外亦然。櫥箱被褥之類，俱靠西北墻安放……靠東壁間以板壁隔斷，有南北二炕，有南窗即為內(nèi)房矣。無椅凳，有炕桌，俱盤膝坐�！�
　　滿族家庭生活以炕為中心，其飲食起居都與炕分不開，所以對炕也很講究。在蓋房子的時候，也是先蓋西廂房后蓋東廂房。傳統(tǒng)上有“西炕為大”的習(xí)俗。西炕為至尊的位置。家人不許坐臥，不在西炕進食，不許客人坐臥，不置放一般人的照片、畫像，更不允許亂放狗皮帽子、皮鞭子等雜物。滿族人家居室的西墻為供奉家中“祖宗板”（祭祀神位）之處，因此，西炕也稱為“佛爺炕”，西墻上供奉的佛爺匣子是極為神圣的，一般人不能隨便看。匣子里珍藏著本民族祖先、民族功臣及本氏族、民族尊崇的人物，還有宗譜，記載著家族歷史的興衰及祖先的功績。所以炕上只擺設(shè)祭器供品。總之西炕是供奉祖先的圣地，不隨便觸動。
　　滿族長期生活在東北松花江和黑龍江下游的廣闊地域。這里的地理氣候條件、生產(chǎn)、生活方式以及社會發(fā)展水平?jīng)Q定了滿族的民居特征，并逐漸形成北方少數(shù)民族特點鮮明的寢居習(xí)俗。為了抵御冬季風(fēng)雪和嚴寒，滿族先世肅慎人、挹婁人和勿吉人基本為“穴居”。女真族在形成初期，仍然沿襲先世的“穴居”習(xí)俗。
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