第一章 藍(lán)莓與黑木耳的生物學(xué)特性
一、形態(tài)特征
二、生長(zhǎng)與發(fā)育
三、對(duì)生活條件的要求


第二章 優(yōu)良品種與栽培時(shí)間
一、藍(lán)莓的栽培品種
二、藍(lán)莓栽培時(shí)間
三、黑木耳的栽培品種
四、黑木耳栽培時(shí)間


第三章 藍(lán)莓的繁殖技術(shù)
一、組培苗繁殖
二、扦插繁殖
三、嫁接繁殖
四、“三當(dāng)”快速育苗技術(shù)


第四章 藍(lán)莓的栽培技術(shù)
一、建園
二、土壤管理
三、品種選擇與配置
四、栽植密度與方式
五、定植
六、施肥
七、藍(lán)莓園的水分管理
八、栽植時(shí)期與栽植技術(shù)
九、整形修剪
十、除草
十一、疏花疏果和保花保果
十二、越冬管理


第五章 黑木耳的生產(chǎn)設(shè)備
一、制種場(chǎng)地
二、拌料室及拌料機(jī)
三、裝袋室及裝袋機(jī)
四、滅菌室與滅菌設(shè)備
五、接種室和接種設(shè)備
六、養(yǎng)菌室及養(yǎng)菌設(shè)備


第六章 黑木耳二級(jí)菌種制作技術(shù)
一、原材料準(zhǔn)備及質(zhì)量要求
二、二級(jí)菌種配方
三、配料
四、裝瓶
五、滅菌
六、接菌
七、養(yǎng)菌


第七章 塑料袋地?cái)[黑木耳栽培技術(shù)
一、地栽黑木耳栽培技術(shù)的工藝流程
二、塑料袋的選擇
三、原料的選擇
四、栽培袋的配方
五、栽培袋的制作
六、養(yǎng)菌方式與方法
七、出耳床場(chǎng)地的整理
八、菌袋開洞、挑眼或扎眼
九、催耳
十、地?cái)[方式與方法
十一、出耳管理


第八章 溫室或大棚立體黑木耳栽培技術(shù)
一、溫室大棚立體栽培黑木耳工藝流程
二、溫室和大棚準(zhǔn)備
三、栽培原料準(zhǔn)備
四、菌種制作
五、吊袋黑木耳的制作
六、接種
七、養(yǎng)菌
八、吊架的搭建
九、扎眼育耳
十、子實(shí)體生長(zhǎng)期管理
十一、停水采耳


參考文獻(xiàn)