《綠色蔬菜高產(chǎn)100題》由河南科技學院李貞霞副教授與山西省新絳縣馬新立高級農(nóng)藝師等編著。《綠色蔬菜高產(chǎn)100題》圍繞“設(shè)施蔬菜持續(xù)高產(chǎn)高效關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”項目成果之一，即“一種有機蔬菜田間栽培方法”發(fā)明專利，分7章100題介紹綠色蔬菜高產(chǎn)技術(shù)。內(nèi)容包括：概述，綠色蔬菜栽培設(shè)施與環(huán)境調(diào)控，綠色蔬菜有機生產(chǎn)方法，瓜類蔬菜綠色栽培，茄果類蔬菜綠色栽培，其他蔬菜綠色栽培，綠色蔬菜病蟲害綜合防治。全書內(nèi)容重點突出，語言深入淺出，具有針對性、先進性和可操作性，對實現(xiàn)綠色蔬菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)具有積極的指導(dǎo)作用。適合廣大菜農(nóng)、蔬菜生產(chǎn)基地人員和基層科技人員閱讀，對農(nóng)業(yè)院校有關(guān)專業(yè)師生和科研院所有關(guān)研究人員亦有借鑒和參考作用。
《綠色蔬菜高產(chǎn)100題》圍繞“設(shè)施蔬菜持續(xù)高產(chǎn)高效關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”項目成果之一，即“一種有機蔬菜田間栽培方法”發(fā)明專利，按有機質(zhì)碳素肥、有益菌、天然礦物硫酸鉀、植物誘導(dǎo)劑、植物修復(fù)素五要素結(jié)合技術(shù)，生產(chǎn)綠色蔬菜，可有效提高生產(chǎn)效益。
李貞霞，1973年生�，F(xiàn)為河南科技學院園林學院教師，主要從事蔬菜生理生態(tài)的教學和科研工作，2008年被評為河南省青年骨干教師。近幾年來，主持參加省廳級課題15項，獲河南省科技進步二等獎3項，廳級成果9項，先后在《園藝學報》、《光譜學與光譜分析》等雜志發(fā)表論文40余篇，參編著作8部。 馬新立，1954年生，山西省新絳縣人，高級農(nóng)藝師，全國生態(tài)產(chǎn)業(yè)國際發(fā)展委員會生態(tài)農(nóng)業(yè)科技專家，北京《蔬菜》雜志科技顧問，新絳縣人大常委會副主任。1995年開始與河南科技學院合作，研究有機質(zhì)碳素肥、有益菌、天然礦物硫酸鉀、植物誘導(dǎo)劑、植物修復(fù)素五要素結(jié)合技術(shù)，2010年12月10日，該技術(shù)被國家知識產(chǎn)權(quán)局認定為發(fā)明專利——一種有機蔬菜田問栽培方法（專利號：201010581996）。曾編著《有機蔬菜標準化良好操作規(guī)范》、《無公害茄子生態(tài)平衡管理技術(shù)圖解》、《溫室種菜難題解答》等26部書籍，發(fā)表科技論文700余篇。 樊秀華，1957年生�，F(xiàn)為河南省鶴壁市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心高級農(nóng)藝師。曾獲中華農(nóng)業(yè)科技獎二等獎、鶴壁市科技進步獎特等獎，在國家農(nóng)業(yè)期刊發(fā)表論文10多篇。
第一章 概述
1．綠色食品與有機食品的概念
2．綠色蔬菜與有機蔬菜的概念與區(qū)別
3．綠色蔬菜產(chǎn)地空氣環(huán)境質(zhì)量要求
4．綠色蔬菜產(chǎn)地農(nóng)田灌溉水質(zhì)要求
5．綠色蔬菜產(chǎn)地土壤環(huán)境質(zhì)量要求
6．綠色蔬菜產(chǎn)地土壤肥力要求
7．有機農(nóng)業(yè)基地建設(shè)步驟
8．有機蔬菜基地規(guī)劃的實施
9．綠色蔬菜保護地栽培茬口安排
10．華北地區(qū)山西省新絳縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗
11．南方沿海地區(qū)綠色蔬菜栽培疑難問題應(yīng)對措施
第二章 綠色蔬菜栽培設(shè)施與環(huán)境調(diào)控
12．鳥翼形長后坡矮后墻生態(tài)溫室抗災(zāi)保秧特點
13．鳥翼形長后坡矮后墻生態(tài)溫室的結(jié)構(gòu)特點與造價估算
14．鳥翼形無支柱大暖窖結(jié)構(gòu)特點與建造
15．兩膜一苫大棚結(jié)構(gòu)規(guī)范與建造
16．黃河流域及以北地區(qū)兩膜一苫拱棚拱梁制作工藝
17．長江流域及以南地區(qū)兩膜一占拱棚設(shè)施建造方法
18．溫室綠色蔬菜生產(chǎn)用生物生態(tài)技術(shù)調(diào)控溫濕度
第三章 綠色蔬菜有機生產(chǎn)方法
19．一種有機蔬菜田間栽培方法
20．蔬菜生產(chǎn)注意把握12個平衡管理技術(shù)
21．采用平衡管理技術(shù)排除9個誤區(qū)種菜效果好
22．綠色蔬菜連作技術(shù)
23．植物根可直接吸收有益菌分解的有機化合物——有機營養(yǎng)理論
24．生物菌肥的菌群結(jié)構(gòu)及作用
25．采用生物菌肥取代化肥方式生產(chǎn)AA級綠色蔬菜
26．有益微生物的增產(chǎn)效應(yīng)和增產(chǎn)效果
27．植物誘導(dǎo)劑及其施用方法和增產(chǎn)效果
28．鉀對蔬菜的增產(chǎn)作用與施用標準
29．植物修復(fù)素增產(chǎn)理論與施用效果
30．腐殖酸有機肥對蔬菜持效高產(chǎn)的七大作用
31．豆餅拌EM生物菌液生物有機肥制作方法
32．菜田使用EM地力旺生物菌液增產(chǎn)防病效果明顯
33．利用豆類根瘤菌種菜節(jié)支增產(chǎn)
34．菜田施用賽眾28肥增產(chǎn)效果明顯
第四章 瓜類蔬菜綠色栽培
35．溫室春黃瓜綠色栽培
36．溫室越冬黃瓜綠色栽培
37．溫室春黃瓜壯苗培育
38．溫室越冬水果黃瓜綠色栽培
39．兩膜一苫拱棚早春黃瓜綠色栽培
40．黃瓜秧根淺引起急性脫水枯死的防治方法
41．鹽堿地黃瓜�；ň闷G技術(shù)
42．溫室西葫蘆綠色栽培
43．拱棚西葫蘆綠色栽培
44．提高大棚西葫蘆坐果率方法
45．西葫蘆雄花多、雌花少的原因及處理方法
46．西葫蘆長秧不長瓜的原因及處理方法
47．西葫蘆定植后植株從根部向上葉片發(fā)黃脫落的原因及處理方法
48．早春拱棚西瓜綠色栽培
49．甜瓜綠色栽培
50．露地節(jié)瓜綠色栽培
第五章 茄果類蔬菜綠色栽培
51．溫室秋茬番茄綠色栽培
52．溫室早春茬番茄綠色栽培
53．溫室越冬、越夏茬番茄綠色栽培
54．溫室櫻桃番茄綠色栽培
55．番茄晚疫病防治方法
56．番茄脫葉囤果管理
57．防止連陰雨天番茄弱蕾落花管理方法
58．番茄潰瘍病防治辦法
59．番茄黃化曲葉病防治方法
60．番茄莖蔓徒長防治方法
61．番茄落花落果防治辦法
62．溫室茄子階梯形留果綠色栽培
63．露地茄子綠色栽培
64．茄子僵果防治方法
65．茄子綿疫病防治方法
66．茄子重茬連作病害防治方法
67．溫室辣椒綠色栽培
68．溫室甜椒綠色栽培
69．露地朝天椒綠色栽培
第六章 其他蔬菜綠色栽培
70．蓮藕綠色栽培
71．溫室菜豆綠色栽培
72．菜豆高產(chǎn)圍繞�；ūＧv管理技術(shù)
73．早熟春甘藍未熟抽薹的防治辦法
74．早春拱棚甘藍綠色栽培
75．散葉菜綠色栽培
76．貝蒂娃娃菜綠色栽培
77．射手101結(jié)球生菜綠色栽培
78．露地胡蘿卜綠色栽培
79．早春韭菜綠色栽培防治根蛆的方法
80．露地春馬鈴薯綠色栽培
81．露地洋蔥綠色栽培
82．露地大蒜綠色栽培
83．芹菜綠色栽培
第七章 綠色蔬菜病蟲害綜合防治
84．生物有機肥對蔬菜有殺菌驅(qū)蟲和增產(chǎn)作用
85．從生態(tài)平衡要素管理角度防治土傳病害保苗
86．蔬菜幼苗猝倒病防治方法
87．蔬菜幼苗斑枯病和銹病防治方法
88．蔬菜根腐病防治方法
89．溫室連陰雨雪天蔬菜凍害預(yù)防方法
90．溫室受凍蔬菜補救方法
91．蔬菜防凍管理措施
92．蔬菜氣害防治方法
93．蔬菜熱害閃秧防治方法
94．蔬菜病毒病防治方法
95．蔬菜茶黃螨防治方法
96．用石灰氮防治地下害蟲
97．用草木灰避蟲防病
98．白粉虱防治方法
99．斑潛蠅防治方法
100．用稻殼、麥殼、豆殼中的硅氧化物避蟲
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