定 價:7 元
叢書名:農(nóng)作物種植技術(shù)管理叢書
- 作者:吳小波 等 著
- 出版時間:2009/2/1
- ISBN:9787508242743
- 出 版 社:金盾出版社
- 中圖法分類:S642.2
- 頁碼:130
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:32開
本書由河南省鄭州市蔬菜研究所專家編著。內(nèi)容包括:黃瓜生產(chǎn)概況及發(fā)展趨勢,黃瓜品種的選擇,黃瓜育苗技術(shù),黃瓜栽培管理技術(shù),黃瓜病蟲害的發(fā)生與防治技術(shù)以及經(jīng)濟效益分析和市場營銷等!对鯓犹岣唿S瓜種植效益》綜合介紹當(dāng)前制約黃瓜種植效益的關(guān)鍵問題,并提出解決問題的方法,文字通俗易懂,技術(shù)先進實用,適合廣大黃瓜種植戶學(xué)習(xí)使用,也可供基層農(nóng)業(yè)技術(shù)人員和農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生閱讀參考。
第一章 黃瓜生產(chǎn)概況及發(fā)展趨勢
一、我國黃瓜生產(chǎn)現(xiàn)狀
二、黃瓜生產(chǎn)發(fā)展趨勢
(一)生產(chǎn)方式的發(fā)展趨勢
(二)市場對產(chǎn)品的需求趨勢
(三)市場對品種的需求趨勢
三、當(dāng)前制約黃瓜種植效益的關(guān)鍵問題
第二章 黃瓜品種的選擇
一、黃瓜選種存在的誤區(qū)
二、黃瓜品種選擇的原則
三、黃瓜新優(yōu)品種介紹
(一)露地黃瓜品種
(二)保護地黃瓜品種
(三)水果型黃瓜品種
第三章 黃瓜育苗技術(shù)
一、黃瓜育苗誤區(qū)
二、黃瓜育苗中常見的問題
三、與黃瓜育苗有關(guān)的關(guān)鍵問題
四、黃瓜種子的選擇
五、種子處理
(一)曬種
(二)浸種
(三)消毒
(四)催芽
六、育苗方式
(一)常規(guī)育苗
(二)無土育苗
(三)嫁接育苗
七、播種
八、苗床管理
(一)溫度管理
(二)水分管理
(三)光照管理
(四)養(yǎng)分管理
(五)病蟲害防治
九、成苗標(biāo)準(zhǔn)及包裝運輸
(一)常規(guī)苗壯苗標(biāo)準(zhǔn)及包裝運輸
(二)穴盤苗壯苗標(biāo)準(zhǔn)及包裝運輸
第四章 黃瓜栽培管理技術(shù)
一、黃瓜栽培管理誤區(qū)
二、茬口安排
(一)黃瓜茬口安排的原則
(二)黃瓜露地茬口安排
(三)黃瓜保護地茬口安排
(四)黃瓜適宜的輪作模式和間套作安排
三、黃瓜施肥技術(shù)
(一)黃瓜施肥誤區(qū)
(二)黃瓜的營養(yǎng)特性
(三)黃瓜的需肥規(guī)律
(四)黃瓜的施肥原則
(五)不同栽培條件下的施肥技術(shù)
(六)黃瓜營養(yǎng)元素缺乏或過剩引起的癥狀及防治
四、露地黃瓜栽培管理技術(shù)
(一)露地黃瓜栽培管理誤區(qū)
(二)春露地黃瓜栽培技術(shù)
(三)夏秋露地黃瓜栽培技術(shù)
五、保護地黃瓜栽培管理技術(shù)
(一)保護地黃瓜栽培管理誤區(qū)
(二)日光溫室黃瓜秋冬茬栽培技術(shù)
(三)日光溫室黃瓜冬春茬栽培技術(shù)
(四)春大棚黃瓜早熟栽培技術(shù)
(五)大棚黃瓜秋延后栽培技術(shù)
(六)水果型黃瓜栽培技術(shù)
第五章 黃瓜病蟲害的發(fā)生與防治技術(shù)
一、病蟲害防治誤區(qū)
二、病蟲害防治原則和方法
(一)病蟲害防治方法
(二)農(nóng)藥的合理施用
(三)藥害的補救方法
三、真菌性病害的綜合防治措施
四、細菌性病害的綜合防治措施
五、病毒病的綜合防治措施
六、生理性病害的綜合防治措施
(一)寒害
(二)花打頂
(三)化瓜
(四)畸形瓜
(五)苦味瓜
(六)早衰
(七)除草劑危害
七、蟲害綜合防治措施
第六章 經(jīng)濟效益分析和市場營銷
一、經(jīng)濟效益分析與市場營銷方面存在的誤區(qū)
二、建立黃瓜生產(chǎn)管理檔案
(一)為什么要建立黃瓜生產(chǎn)管理檔案
(二)怎樣建立黃瓜生產(chǎn)管理檔案
三、以市場和利潤為中心的經(jīng)營管理
(一)搞好市場調(diào)查
(二)發(fā)展無公害優(yōu)質(zhì)黃瓜生產(chǎn)
(三)密切注意經(jīng)營環(huán)境的變化
(四)加強產(chǎn)品質(zhì)量管理
(五)加強成本核算
參考文獻
第一章 黃瓜生產(chǎn)概況及發(fā)展趨勢
一、我國黃瓜生產(chǎn)現(xiàn)狀
黃瓜又名胡瓜,以幼嫩果實供食,富含纖維素、多種維生素和礦質(zhì)元素,營養(yǎng)價值高,適作鮮果、涼拌、熟食、泡菜、鹽漬、糖漬、干制和罐制,各種食法都別有風(fēng)味,廣為我國人民喜愛。
過去我國黃瓜栽培地區(qū)分布很不均勻,主要集中在一些氣候條件及自然環(huán)境比較好的省份,如山東、河南、海南等地。近年來,我國黃瓜種植區(qū)分布逐漸擴散,幾乎在每一個省,每一個大城市周圍都有一些大的黃瓜生產(chǎn)基地,區(qū)域化生產(chǎn)越來越突出,如山東壽光、蒼山地區(qū),遼寧凌源、鐵嶺地區(qū),安徽和縣,廣東徐聞,海南三亞,云南元謀、建水等地。特別是原來一些氣候及地理環(huán)境不太好,種植基礎(chǔ)比較差的地區(qū),如甘肅、黑龍江、新疆、貴州、西藏、內(nèi)蒙古等地,近年來黃瓜種植發(fā)展迅速,如在包頭郊區(qū)、甘肅武威等地都有相對集中的近700公頃的黃瓜種植區(qū)。這也是近兩年來我國黃瓜南菜北運趨勢下降的原因。
近10年來,隨著我國設(shè)施園藝的發(fā)展,我國保護地黃瓜發(fā)展勢頭迅猛。據(jù)統(tǒng)計,2002年我國黃瓜栽培面積達125.3萬公頃,占全國蔬菜總面積的10%左右,其中保護地面積占黃瓜總面積的40%-50%。