第一章 茄子生產(chǎn)概況及發(fā)展趨勢
一、我國茄子生產(chǎn)現(xiàn)狀
二、茄子生產(chǎn)發(fā)展趨勢
三、當(dāng)前制約茄子種植效益的關(guān)鍵問題


第二章 茄子品種的選擇
一、茄子選種購種存在的誤區(qū)
二、茄子品種選擇的原則
三、茄子新優(yōu)品種介紹
（一） 圓茄品種
（二） 長茄品種
（三） 卵圓茄品種


第三章 茄子的育苗技術(shù)
一、育苗的誤區(qū)和改進措施
（一） 育苗的誤區(qū)
（二） 改進措施
二、育苗中經(jīng)常出現(xiàn)的問題及對策
三、種子的選擇
四、播種量的計算
五、播前種子處理技術(shù)
（一） 超干貯藏
（二） 曬種
（三） 種子消毒和浸種
（四） 催芽
六、育苗設(shè)施
七、有土育苗技術(shù)
（一） 苗床準(zhǔn)備
（二） 冬春季育苗技術(shù)
（三） 冬春季育苗災(zāi)害性天氣的預(yù)防和補救措施
（四） 夏秋季育苗技術(shù)
（五） 夏秋季育苗常出現(xiàn)的問題及對策
八、無土育苗技術(shù)
（一） 穴盤育苗設(shè)備
（二） 穴盤育苗技術(shù)要點
九、嫁接育苗技術(shù)
（一） 嫁接育苗的誤區(qū)
（二） 砧木與接穗的選擇
（三） 培育壯苗
（四） 定植技術(shù)


第四章 茄子栽培技術(shù)
一、茄子栽培管理的誤區(qū)
二、茬口安排
（一） 茄子輪作的原則
（二） 茄子露地和保護地栽培的茬口安排
（三） 茄子連作的危害及減輕連作障礙的方法
（四） 茄子適宜的栽培模式和間作套種安排
三、茄子施肥技術(shù)
（一） 茄子施肥的誤區(qū)
（二） 茄子的營養(yǎng)特性
（三） 茄子的需肥規(guī)律
（四） 茄子的施肥原則
（五） 茄子不同栽培條件下的施肥技術(shù)
（六） 二氧化碳施肥技術(shù)
（七） 茄子缺素癥狀及防治
四、茄子露地栽培管理技術(shù)
（一） 茄子露地栽培管理的誤區(qū)
（二） 茄子春露地栽培技術(shù)
（三） 茄子露地越夏栽培技術(shù)
五、茄子保護地栽培管理技術(shù)
（一） 茄子保護地栽培管理的誤區(qū)
（二） 茄子保護地栽培存在的問題及對策
（三） 茄子春提早保護地栽培技術(shù)
（四） 茄子秋延后保護地栽培技術(shù)
（五） 茄子越冬栽培技術(shù)


第五章 茄子主要病蟲害的防治技術(shù)
一、茄子病蟲害防治的誤區(qū)
二、茄子病蟲害防治的原則和方法
（一） 農(nóng)業(yè)防治措施
（二） 生態(tài)防治措施
（三） 物理防治措施
（四） 農(nóng)藥選用原則和使用方法
（五） 生物防治措施
三、真菌性病害的綜合防治措施
四、細菌性病害的綜合防治措施
五、病毒病的綜合防治措施
六、生理性病害的綜合防治措施
七、蟲害的綜合防治措施


第六章 經(jīng)濟效益分析及市場營銷
一、茄子在生產(chǎn)和銷售管理中存在的問題
二、成本核算
（一） 成本計劃與控制
（二） 生產(chǎn)成本開支范圍
（三） 生產(chǎn)成本解析
（四） 生產(chǎn)成本計算
三、以市場和利潤為中心的生產(chǎn)經(jīng)營管理
（一） 做好市場調(diào)查與預(yù)測
（二） 加強生產(chǎn)經(jīng)營管理
（三） 降低成本的主要途徑
（四） 種植效益分析
參考文獻