中藥鑒定學(xué)實(shí)驗(yàn)(第二版)
定 價(jià):29.8 元
叢書名:全國高等醫(yī)藥院校規(guī)劃教材
- 作者:張貴君主編
- 出版時(shí)間:2009/3/1
- ISBN:9787030237088
- 出 版 社:科學(xué)出版社
- 中圖法分類:R28-33
- 頁碼:112
- 紙張:膠版紙
- 版次:2
- 開本:16K
《中藥鑒定學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》是21世紀(jì)全國高等中醫(yī)藥院校的配套教材。為了加強(qiáng)其適用性,全書按基本實(shí)驗(yàn)和選做實(shí)驗(yàn)兩大部分撰寫。實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容均結(jié)合中藥研究、生產(chǎn)和臨床應(yīng)用的需要設(shè)計(jì),以方法學(xué)為基本理念,尤其強(qiáng)調(diào)中藥品種和質(zhì)量鑒定方法的基本原理、基本技能、基本技術(shù),并注重實(shí)驗(yàn)用單味中藥的代表性和指導(dǎo)性,首次在該教材中體現(xiàn)了中藥材及其制劑鑒定指標(biāo)的相關(guān)性和整體觀的科學(xué)思路,具有較大的知識(shí)涵蓋面和創(chuàng)新性。本教材的實(shí)驗(yàn)教學(xué)部分共28個(gè)實(shí)驗(yàn),參考教學(xué)時(shí)數(shù)為128學(xué)時(shí),其中基本實(shí)驗(yàn)76學(xué)時(shí)、選做實(shí)驗(yàn)52學(xué)時(shí),各院?筛鶕(jù)實(shí)際教學(xué)條件和教學(xué)計(jì)劃的調(diào)整選擇授課。附錄部分收載了部分鑒定方法的關(guān)鍵技術(shù),并附有重點(diǎn)講授和掌握的97種重點(diǎn)中藥材的彩色圖譜,供學(xué)生課前預(yù)習(xí)和課后復(fù)習(xí)參考。
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本書是全國高等醫(yī)藥院校規(guī)劃教材《中藥鑒定學(xué)》(第2版)的配套教材。根據(jù)中醫(yī)藥人才培養(yǎng)和中藥科學(xué)發(fā)展的需要,在《中藥鑒定學(xué)實(shí)驗(yàn)》第1版教材的基礎(chǔ)上、吸納部分專家的意見對(duì)部分內(nèi)容進(jìn)行了修訂。本實(shí)驗(yàn)教材以中藥鑒定基本理論、基本知識(shí)和基本方法為主線,在收載的內(nèi)容上注重闡述中藥鑒定知識(shí)的系統(tǒng)性、傳承性、科學(xué)性、代表性、適用性和指導(dǎo)性等內(nèi)涵,體現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)方法學(xué)的創(chuàng)新性、實(shí)踐性和課程體系改革的方向。
全書按基本實(shí)驗(yàn)、選擇實(shí)驗(yàn)和附錄三大部分撰寫,對(duì)教育發(fā)展不平衡和教學(xué)計(jì)劃的調(diào)整可起到彈性調(diào)節(jié)作用。實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容均結(jié)合中藥鑒定方法和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定的需要設(shè)計(jì),以中藥鑒定的方法學(xué)為基本理念,強(qiáng)調(diào)方法的基本原理、基本技能、基本技術(shù),并注重實(shí)驗(yàn)用中藥的代表性和指導(dǎo)性。該教材體現(xiàn)了藥材、飲片及其制劑鑒定指標(biāo)的相關(guān)性和整體觀的科學(xué)思路。教學(xué)內(nèi)容由淺入深、重點(diǎn)突出、詳咯得當(dāng)、全面系統(tǒng)、科學(xué)適用,具有較大的知識(shí)涵蓋面和前瞻性,體現(xiàn)了培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決實(shí)際問題能力的教學(xué)特點(diǎn)。
本書的實(shí)驗(yàn)教學(xué)部分包括中藥的基原鑒定法、性狀鑒定法、顯微鑒定法、理化鑒定法和生物鑒定法的27個(gè)實(shí)驗(yàn),參考教學(xué)時(shí)數(shù)為140學(xué)時(shí),其中基本實(shí)驗(yàn)86學(xué)時(shí)、選擇實(shí)驗(yàn)54學(xué)時(shí),各院?筛鶕(jù)實(shí)際教學(xué)條件和教學(xué)計(jì)劃的調(diào)整選擇授課。本書的附錄部分收載了部分鑒定方法的關(guān)鍵技術(shù)、重點(diǎn)藥材、飲片及粉末的彩色圖102幅,供學(xué)生課前預(yù)習(xí)和課后復(fù)習(xí)參考。
為了提高本書內(nèi)容的科學(xué)性、先進(jìn)性、適用性和準(zhǔn)確性,收載了中藥鑒定的最新方法與技術(shù)成果,達(dá)到了優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、增強(qiáng)了教材內(nèi)容的成熟性。在編寫過程中,得到了各位編委單位的支持和幫助,在此一并致以衷心的感謝。
本書是中藥類、藥學(xué)類、制藥類等相關(guān)專業(yè)本科、研究生及各個(gè)教育層次的實(shí)驗(yàn)課教材,也是從事中藥工作各類專業(yè)人員及中醫(yī)藥愛好者研究和工作必備的參考書。
由于時(shí)間倉促和水平有限。教材中難免存在缺點(diǎn)和錯(cuò)誤,敬請(qǐng)各位讀者提出寶貴意見,使之逐漸臻于完善。
目 錄
第2版前言
第1版前言
中藥鑒定學(xué)實(shí)驗(yàn)規(guī)則
1基本實(shí)驗(yàn) 1
1.1中藥顯微鑒定基本技術(shù) 1
1.2中藥化學(xué)定性鑒定 4
1.3中藥薄層色譜鑒定 6
1.4根及根莖類中藥性狀及顯微鑒定 9
1.4.1雙子葉和蕨類植物根及根莖類中藥的鑒定 9
1.4.2雙子葉植物根及根莖類巾藥的鑒定 11
1.4.3單子葉植物根及根莖類巾藥的鑒定 15
1.5莖、木類中藥的性狀及顯微鑒定 17
1.6皮類中藥的性狀及顯微鑒定 19
1.7葉及花類中藥的性狀及顯微鑒定 21
1.8果實(shí)類中藥的性狀及顯微鑒定 24
1.9種子類中藥的性狀及顯微鑒定 27
1.10全草類中藥的性狀及顯微鑒定 30
1.11藻、菌、地衣、樹脂及其他類中藥的性狀及顯微鑒定 33
1.12動(dòng)物類中藥的性狀及顯微鑒定 35
1.13礦物類中藥的性狀及顯微鑒定 37
1.14粉末性中成藥的顯微鑒定 38
1.15注射用雙黃連的鑒定 39
2選擇實(shí)驗(yàn) 42
2.1中藥的光譜鑒定 42
2.1.1巾藥的熒光鑒定 42
2.1.2中藥的可見一紫外光譜鑒定 43
2.1.3巾藥的紅外光譜鑒定 44
2.2中藥的電泳鑒定 45
2.3鹿茸的特異PCR鑒定 47
2.4中藥的安全性檢測(cè) 49
2.4.1巾藥的農(nóng)藥殘留量測(cè)定 49
2.4.2巾藥的重金屬檢查 50
2.4.3巾藥的砷鹽檢查 51
2.5大黃中蒽醌成分的含量測(cè)定 53
2.6紫草中羥基萘醌總色素的含量測(cè)定 54
2.7大青葉中靛玉紅的含量測(cè)定 55
2.8淫羊藿中總黃酮的含量測(cè)定 55
2.9斑蝥中斑蝥素的含量測(cè)定 56
2.10朱砂中硫化汞的含量測(cè)定 57
2.11未知粉末性中藥的顯微鑒定 58
2.12中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制訂 59
2.12.1藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制訂 59
2.12.2中成藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制訂 60
3附錄 62
3.1顯微技術(shù) 62
3.1.1常用顯微鏡及使用方法 62
3.1.2顯微制片 64
3.1.3顯微測(cè)量 72
3.1.4顯微特征的觀察與描述 73
3.2繪圖與顯微攝影技術(shù) 76
3.2.1繪圖技術(shù) 76
3.2.2顯微攝影技術(shù) 79
3.3常用試劑的制備方法 81
3.3.1顯微鑒定試劑的配制 81
3.3.2理化鑒定試劑的配制及試紙 83
3.3.3生物鑒定試劑的配制 88
3.4常用的顯微化學(xué)反應(yīng) 91
3.4.1細(xì)胞壁性質(zhì)的鑒定 91
3.4.2細(xì)胞內(nèi)含物化學(xué)性質(zhì)的鑒定 92
3.4.3細(xì)胞組織中化學(xué)咸分的鑒定 93
3.5薄層色譜的關(guān)鍵技術(shù) 94
3.5.1薄層色譜用器材的選擇 94
3.5.2操作方法 95
3.5.3影響薄層色譜質(zhì)量的因素 95
3.6重點(diǎn)藥材、飲片及粉末彩色圖譜 97
1 基本實(shí)驗(yàn)
1.1 中藥顯微鑒定基本技術(shù)
實(shí)驗(yàn)課時(shí):8學(xué)時(shí)。
內(nèi)容提要
本實(shí)驗(yàn)包括顯微測(cè)量、顯微制片的基本技術(shù),顯微化學(xué)反應(yīng)和顯微特征描述的基本方法。
通過實(shí)驗(yàn)掌握顯微測(cè)量、顯微制片、顯微化學(xué)反應(yīng)的一般方法與技術(shù),掌握常見顯微特征描述的一般方法。
原 理
(1)顯微測(cè)量使用標(biāo)定的目鏡測(cè)微尺,測(cè)定顯微目的物的大。ㄒ驭蘭為計(jì)量單位)。目鏡測(cè)微尺是放在目鏡內(nèi)的直徑為2cm的圓形玻片,其上有100等分格的刻度尺,每一小格表示的實(shí)際長度隨不同的顯微鏡、不同放大倍數(shù)的物鏡而不同。鏡臺(tái)測(cè)微尺是在載玻片上封固有精細(xì)刻度的標(biāo)尺,標(biāo)尺的長度是1mm,分為100等分小格(每小格的長度為10μm),用于目鏡量尺的標(biāo)定。使用標(biāo)定的目鏡測(cè)微尺,才能測(cè)量顯微鏡下目的物的大小。
(2)顯微制片根據(jù)鑒定工作的需要,采用徒手制片和機(jī)械制片等手段,制備各種顯微制片供顯微特征的觀察和描述。
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