孕晚期飲食原則 多吃優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白和大豆蛋白 孕媽媽在懷孕晚期，為了滿足胎寶寶的生長(zhǎng)需要、分娩過(guò)程中身體消耗及產(chǎn)后流血等，均需補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。同時(shí)，攝取豐富的蛋白質(zhì)還有助于產(chǎn)后旺盛地泌乳，并能提升乳汁質(zhì)量。孕晚期的孕媽媽，每天從飲食中攝取蛋白質(zhì)的量應(yīng)增加25克，并且盡量多吃動(dòng)物蛋白質(zhì)和大豆類食物，如畜禽肉、魚(yú)肉、雞蛋、牛奶及豆腐和豆?jié){等。另外，多吃豆腐和豆?jié){，還有助于補(bǔ)充鈣、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)元素。攝取適量的必需脂肪酸 孕晚期是胎寶寶大腦發(fā)育的重要時(shí)期，而脂質(zhì)是組成腦細(xì)胞和神經(jīng)系統(tǒng)的重要物質(zhì)，因此，這時(shí)孕媽媽飲食中需要有充足的必要脂肪酸，以滿足胎寶寶大腦發(fā)育。DHA為胎寶寶大腦神經(jīng)突觸發(fā)育的必需營(yíng)養(yǎng)素，也是一種非常有益于胎寶寶智力提高的多不飽和脂肪酸，孕媽媽多吃海魚(yú)有利于DHA的攝取。攝取鈣質(zhì)和維生素D 孕晚期孕媽媽每日的鈣質(zhì)攝入量應(yīng)是1500毫克，是未孕女性的2.5倍。孕媽媽應(yīng)多吃富含鈣的食物，如紫菜、蝦皮、蝦米、牛奶、海帶、豆制品、魚(yú)類及骨頭湯等。也可將小魚(yú)炸酥后連骨吃，飲用骨頭湯時(shí)加點(diǎn)醋，以利于鈣的吸收。同時(shí)，孕媽媽還應(yīng)多去戶外曬太陽(yáng)，使身體獲得更多的維生素D，同時(shí)使食物中的鈣質(zhì)在腸道更多地被吸收。適量吃些動(dòng)物肝臟 孕媽媽在孕晚期很容易發(fā)生缺鐵性貧血，因?yàn)樘�寶寶體內(nèi)也需要儲(chǔ)存鐵質(zhì)。動(dòng)物肝臟中富含鐵質(zhì)、核黃素、葉酸及維生素B1、維生素A等，是孕晚期理想的補(bǔ)鐵食物。注意植物油攝入 植物油不僅含豐富的必需脂肪酸，還富含維生素E。維生素E可避免胎寶寶發(fā)育異常和肌肉萎縮。補(bǔ)充維生素E可多吃些花生、芝麻、核桃以及芝麻油、豆油等。脂肪和碳水化合物不宜攝入過(guò)多 孕晚期絕大多數(shù)孕媽媽由于各器官負(fù)荷加大，血容量增大，血脂水平增高，活動(dòng)量減少，故總熱能供應(yīng)不宜過(guò)高。尤其是懷孕的最后幾周，孕媽媽要適當(dāng)控制脂肪和碳水化合物的攝入量，以免胎寶寶過(guò)大，造成分娩困難。