本書內(nèi)容包括:采購概述、采購管理概述、采購商品管理和采購行為分析、采購計(jì)劃與采購預(yù)算管理、招投標(biāo)采購、供應(yīng)商選擇與管理、供應(yīng)鏈采購談判策略、供應(yīng)鏈采購合同管理、供應(yīng)鏈采購價(jià)格與成本控制、供應(yīng)鏈采購質(zhì)量管理、供應(yīng)鏈采購庫存控制、供應(yīng)鏈采購風(fēng)險(xiǎn)管理、供應(yīng)鏈采購績效評估、政府采購、全球采購等前沿理論和方法。 本書可作為普通高等院校物流管理、物流工程、電子商務(wù)等專業(yè)的本科教材,也可以為物流師、采購師等資格考試提供輔導(dǎo),還可以作為工商管理、市場營銷、國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易等相關(guān)專業(yè)本科生、研究生以及物流管理的研究人員、管理人員的參考用書。
山紅梅,西安郵電大學(xué)教授、研究生導(dǎo)師,中國物流學(xué)會(huì)會(huì)員、陜西物流學(xué)會(huì)專家。主要研究方向?yàn)殡娮由虅?wù)與物流管理、戰(zhàn)略管理、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃等。
第一篇 基 礎(chǔ) 篇
第一章 采購概述
第一節(jié) 采購基本概念
一、采購概念
二、采購范圍
三、采購類型
第二節(jié) 采購物流
一、采購物流
二、采購物流與企業(yè)物流系統(tǒng)關(guān)系
第三節(jié) 采購流程
一、采購流程體系
二、采購細(xì)分程序
三、采購流程優(yōu)化
第四節(jié) 采購方式與現(xiàn)代采購技術(shù)
一、典型采購方式
二、現(xiàn)代采購技術(shù)
思考題
【實(shí)踐活動(dòng)】
第二章 采購管理概述
第一節(jié) 采購管理
一、采購管理概念
二、采購管理目標(biāo)
三、采購管理內(nèi)容與過程
四、采購管理重要性
第二節(jié) 采購管理制度
一、集中化采購
二、分散化采購
三、混合化采購
第三節(jié) 采購管理組織與人員
一、采購管理組織及功能
二、采購管理組織設(shè)計(jì)原則
三、采購管理組織結(jié)構(gòu)形式
四、采購人員素質(zhì)
第四節(jié) 供應(yīng)鏈采購管理發(fā)展趨勢
一、全球化
二、電子化
三、集成化
思考題
【實(shí)踐活動(dòng)】
第三章 采購商品管理和采購行為分析
第一節(jié) 供應(yīng)市場分析
一、市場及市場結(jié)構(gòu)
二、分析供應(yīng)市場的必要性
三、供應(yīng)市場分析的步驟
四、供應(yīng)市場結(jié)構(gòu)分析
五、供應(yīng)市場分析的POCKET方法
第二節(jié) 采購商品分類及質(zhì)量
一、采購商品分類
二、采購商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
第三節(jié) 采購商品規(guī)格
一、采購商品規(guī)格概念
二、采購商品規(guī)格說明
三、采購商品規(guī)格類型
第四節(jié) 采購行為分析
一、采購行為模式類型
二、影響采購決策的主要因素
三、采購決策過程
思考題
【實(shí)踐活動(dòng)】
第二篇 運(yùn) 作 篇
第四章 采購計(jì)劃與采購預(yù)算管理
第一節(jié) 采購計(jì)劃概述
一、采購計(jì)劃編制目的
二、采購計(jì)劃編制原則
三、采購計(jì)劃編制內(nèi)容
四、采購計(jì)劃編制程序
五、采購計(jì)劃編制影響因素
第二節(jié) 采購需求分析
一、采購需求概述
二、物料需求計(jì)劃
三、物料需求計(jì)劃的流程圖
四、物料需求計(jì)劃的舉例
第三節(jié) 物資采購量的確定
一、物資消耗定額
二、確定物資需要量
三、確定物資采購量
第四節(jié) 采購預(yù)算編制
一、采購預(yù)算概述
二、采購預(yù)算編制流程
三、采購預(yù)算編制注意事項(xiàng)
思考題
【實(shí)踐活動(dòng)】
第五章 招投標(biāo)采購
第一節(jié) 招標(biāo)采購方式
一、公開招標(biāo)采購
二、邀請招標(biāo)采購
三、議標(biāo)采購
第二節(jié) 招標(biāo)采購一般程序
一、策劃
二、招標(biāo)
三、投標(biāo)
四、開標(biāo)
五、評標(biāo)
六、定標(biāo)
第三節(jié) 招標(biāo)采購前期準(zhǔn)備
一、發(fā)布資格預(yù)審?fù)ǜ?nbsp;
二、準(zhǔn)備招標(biāo)文件
三、發(fā)出招標(biāo)邀請函
第四節(jié) 投標(biāo)、評標(biāo)程序與方法
一、投標(biāo)與投標(biāo)文件
二、評標(biāo)步驟
三、評標(biāo)、決標(biāo)方法
第五節(jié) 網(wǎng)上招標(biāo)
一、網(wǎng)上招標(biāo)及其特點(diǎn)
二、網(wǎng)上招標(biāo)流程
第六節(jié) 招標(biāo)中常見問題及其解決
一、招標(biāo)代理選擇
二、投標(biāo)的標(biāo)底
三、圍標(biāo)的治理
思考題
【實(shí)踐活動(dòng)】
第六章 供應(yīng)商選擇與管理
第一節(jié) 供應(yīng)商管理概述
一、供應(yīng)商管理的概念
二、供應(yīng)商管理的作用
三、供應(yīng)商管理的基本內(nèi)容
第二節(jié) 供應(yīng)商調(diào)查與開發(fā)
一、資源市場調(diào)查
二、供應(yīng)商初步調(diào)查
三、供應(yīng)商深入調(diào)查
四、供應(yīng)商開發(fā)
第三節(jié) 供應(yīng)商選擇
一、供應(yīng)商選擇的影響因素
二、供應(yīng)商選擇的原則
三、供應(yīng)商選擇的步驟
四、供應(yīng)商選擇的方法
五、選擇供應(yīng)商時(shí)應(yīng)注意的問題
第四節(jié) 供應(yīng)商績效評估
一、供應(yīng)商績效評估概述
二、供應(yīng)商績效評估指標(biāo)體系
第五節(jié) 供應(yīng)商激勵(lì)與控制
一、供應(yīng)商合作理念
二、供應(yīng)商激勵(lì)與控制策略
第六節(jié) 供應(yīng)商關(guān)系管理
一、供應(yīng)商關(guān)系管理的內(nèi)涵
二、傳統(tǒng)與現(xiàn)代供應(yīng)商關(guān)系管理理念
三、供應(yīng)商關(guān)系的分類管理
四、供應(yīng)商關(guān)系管理的重點(diǎn)
五、供應(yīng)商關(guān)系管理的誤區(qū)
六、供應(yīng)關(guān)系的中止
思考題
【實(shí)踐活動(dòng)】
第七章 供應(yīng)鏈采購談判策略
第一節(jié) 采購談判內(nèi)容與特點(diǎn)
一、談判概述
二、采購談判概述
三、采購談判實(shí)力
四、采購談判原則
第二節(jié) 采購談判過程管理
一、采購談判的準(zhǔn)備
二、采購談判的實(shí)施程序
第三節(jié) 采購談判技巧
一、入題技巧
二、闡述技巧
三、提問技巧
四、答復(fù)技巧
五、說服技巧
第四節(jié) 采購談判策略
一、還價(jià)策略
二、讓價(jià)策略
三、說服策略
思考題
【實(shí)踐活動(dòng)】
第八章 供應(yīng)鏈采購合同管理
第一節(jié) 采購合同概述
一、采購合同性質(zhì)
二、采購合同形式
第二節(jié) 采購合同類型與選擇依據(jù)
一、采購合同類型
二、采購合同選擇
第三節(jié) 采購合同內(nèi)容
一、通用合同條款
二、采購合同中的法律關(guān)系
第四節(jié) 采購合同管理及其方法
一、采購合同管理簽訂
二、采購合同履行與擔(dān)保
三、采購合同變更、中止與解除
四、采購合同違約責(zé)任與索賠
思考題
【實(shí)踐活動(dòng)】
第九章 供應(yīng)鏈采購價(jià)格與成本控制
第一節(jié) 采購價(jià)格確定
一、影響采購價(jià)格的因素
二、采購價(jià)格確定
第二節(jié) 采購成本分析
一、采購成本影響因素
二、采購成本構(gòu)成分析
第三節(jié) 采購成本控制
一、采購成本控制原則
二、采購成本控制思路
三、采購成本控制意義
四、采購成本控制方法
第四節(jié) 供應(yīng)鏈采購成本控制策略
一、傳統(tǒng)的采購成本控制方法及其
局限性
二、供應(yīng)鏈采購成本控制措施
思考題
【實(shí)踐活動(dòng)】
第十章 供應(yīng)鏈采購質(zhì)量管理
第一節(jié) 供應(yīng)鏈采購質(zhì)量管理概述
一、采購質(zhì)量管理概念
二、供應(yīng)鏈采購質(zhì)量管理概念
三、供應(yīng)鏈采購質(zhì)量管理方法
第二節(jié) 供應(yīng)商采購質(zhì)量控制
一、采購質(zhì)量控制方案的建立
二、采購質(zhì)量控制方案制定方法
第三節(jié) JIT采購中供應(yīng)商采購質(zhì)量管理
一、JIT采購對采購質(zhì)量管理的影響
二、JIT模式中的采購質(zhì)量管理
思考題
【實(shí)踐活動(dòng)】
第十一章 供應(yīng)鏈采購庫存控制
第一節(jié) 采購庫存控制概述
一、采購庫存控制基本概念
二、采購庫存控制基本方法
三、供應(yīng)鏈環(huán)境下的采購庫存控制
第二節(jié) 供應(yīng)鏈采購庫存方法技術(shù)
一、采購ABC庫存分類控制法
二、采購零庫存控制系統(tǒng)
三、供應(yīng)商管理庫存(VMI)
四、聯(lián)合庫存管理(JMI)
五、協(xié)同式供應(yīng)鏈庫存管理(CPFR)
思考題
【實(shí)踐活動(dòng)】
第十二章 供應(yīng)鏈采購風(fēng)險(xiǎn)管理
第一節(jié) 采購風(fēng)險(xiǎn)及其分類
一、采購風(fēng)險(xiǎn)
二、采購風(fēng)險(xiǎn)的類型
第二節(jié) 采購風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避策略
一、采購風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避策略概述
二、不同類型采購風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避策略
三、不同環(huán)節(jié)采購風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避策略
思考題
【實(shí)踐活動(dòng)】
第十三章 供應(yīng)鏈采購績效評估
第一節(jié) 采購績效評估概述
一、采購績效評估概念
二、采購績效評估原因
三、采購績效評估的基本原則與目的
第二節(jié) 采購績效評估程序與方法
一、采購績效評估程序
二、采購績效評估標(biāo)準(zhǔn)和方法
第三節(jié) 采購績效評估標(biāo)準(zhǔn)與績效改進(jìn)措施
一、衡量采購績效評估標(biāo)準(zhǔn)
二、采購績效評估體系的類型
三、采購績效改進(jìn)的措施
思考題
【實(shí)踐活動(dòng)】
第三篇 專 題 篇
第十四章 政府采購
第一節(jié) 政府采購概述
一、政府采購概念與特征
二、政府采購發(fā)展、功能和作用
第二節(jié) 政府采購市場
一、政府采購是市場經(jīng)濟(jì)的客觀要求
二、政府采購市場存在的問題
三、政府采購市場的構(gòu)建
第三節(jié) 政府采購基本制度
一、政府采購組織模式
二、政府采購機(jī)構(gòu)職能和作用
三、政府采購方式和程序
四、政府采購合同管理
五、政府采購救濟(jì)機(jī)制
思考題
【實(shí)踐活動(dòng)】
第十五章 全球采購
第一節(jié) 全球采購概述
一、全球采購概念
二、全球采購優(yōu)劣勢
三、全球采購發(fā)展趨勢
第二節(jié) 全球采購談判
一、全球采購談判的含義
二、全球采購談判的特點(diǎn)
三、全球采購談判的內(nèi)容
四、全球采購談判的程序
五、全球采購談判的策略和技巧
第三節(jié) 全球采購商品說明
一、商品的名稱
二、商品的品質(zhì)
三、商品的數(shù)量
四、商品的包裝
第四節(jié) 全球采購價(jià)格
一、全球采購商品的作價(jià)方法和幣種
選擇
二、全球采購合同中的價(jià)格條款
第五節(jié) 運(yùn)費(fèi)與保險(xiǎn)
一、運(yùn)輸方式和運(yùn)輸單據(jù)
二、貨物運(yùn)輸保險(xiǎn)
第六節(jié) 檢驗(yàn)、索賠、不可抗力與仲裁
一、檢驗(yàn)
二、索賠
三、不可抗力
四、仲裁
思考題
【實(shí)踐活動(dòng)】
參考文獻(xiàn)