本書共收錄六篇彼此獨立的文章，有當時當事人的現(xiàn)場記錄，也有親歷者后來的回憶文章，還有今天學者的研究成果，來源不一，長短不等，但反映的主題都是一樣的，那就是西方視野和開埠煙臺。本書選取的六篇文章涉及煙臺開埠初期經(jīng)濟社會、教育、衛(wèi)生等事業(yè)的發(fā)展。譯者在翻譯過程中，盡可能尊重原作和保持原文的完整性，對正文內容沒有進行任何修改。這部書對我們了解和研究煙臺開埠歷史及煙臺歷史文化有重要價值。
劉惠琴，1990年考入蘭州大學歷史系，1994年獲歷史學學士學位。同年考取本系碩士研究生，1997年獲歷史文獻學專業(yè)（敦煌學）碩士學位。同年考入西北大學中國思想文化研究所，攻讀博士學位，師從張豈之先生從事中國傳統(tǒng)思想文化的學習、研究， 2000年獲博士學位�，F(xiàn)為魯東大學歷史與社會學院副教授。陳海濤，煙臺市委黨史研究室主任。兩人編譯的著作有《圖說煙臺》《芝罘學�！贰稛熍_一瞥》等。
譯者序言／ 001
來自煙臺的報告
法思遠（Robert Coventry Forsyth）／
001
一、開埠初期的煙臺／ 003
二、二十世紀初的開埠口岸煙臺／ 004
三、啟喑學館／ 012
四、煙臺工藝會／ 018
五、煙臺傳教士公所／ 026
六、中國內地會／ 029
煙臺近代史上的三位美國長老會傳教士述評
諾曼·霍華德·克里夫（Norman Howard Cliff）／ 034
一、倪維思／ 035
二、郭顯德／ 045
三、狄考文／ 050
倪維思在煙臺倪維思夫人回憶錄
海倫·倪維思（Helen S. C. Nevius）／ 063
一、前往登州／ 064
二、初到登州／ 070
三、山東簡介／ 078
四、目睹捻軍之亂／ 081
五、在登州的第一個冬季／ 086
六、可怕的霍亂／ 090
七、在登州的最初遭遇／ 094
八、我們經(jīng)歷的登州大洪水／ 095
九、第一次離開登州／ 097
十、我們在煙臺的家南樓／ 098
十一、引進西方水果品種／ 107
十二、倪維思的最后時光／ 110
狄考文與登州文會館
海雅特（Irwin T. Hyatt）／ 118
一、登州蒙養(yǎng)學堂18641872 ／ 118
二、曙光初現(xiàn)18731877 ／ 126
三、傳教士大會上對文會館模式的辯護1877 ／
143
四、狄考文教育理念的全面落實18811904 ／
155
網(wǎng)羅中的雀鳥來自日軍集中營的故事
吉米·布魯斯（Jimmy Bruce）／ 168
一、父親被監(jiān)禁／ 171
二、校園被侵占／ 179
三、在毓璜頂集中營／ 183
四、一次冒險的經(jīng)歷／ 192
五、前往濰縣／ 194
從芝罘學校到毓璜頂集中營
弗雷德·哈里斯（Fred Harris）／ 196
一、戰(zhàn)爭爆發(fā)的背景／ 196
二、日軍占領煙臺／ 201
三、珍珠港事件的影響／ 209
四、學校被日軍接管／ 211
五、前往毓璜頂集中營／ 218
六、在毓璜頂集中營的生活／ 224
七、遣返回國／ 231
后 記／ 236
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