本書作者上海中醫(yī)藥大學(xué)李其忠教授，是中醫(yī)藥文化學(xué)者，也是科普行家。他寫科普書，會照顧到普通讀者的心理。在這本書里，藥酒的配伍和功效之外，怎么選材、怎么制作，他說得特別明白。但是，光寫清楚這些一般級的問題，還是可能招架不住完全外行的讀者的各路追擊。

讀者們看到這本書，如果發(fā)現(xiàn)一看就懂，懂了就會做，那么還要感謝我這個大外行。從不喝酒、也不知藥酒為何物的我提出了白酒和米酒有什么區(qū)別、二鍋頭是什么酒、靈芝孢子粉能不能泡酒、喝的藥酒能不能外涂等等，甚至到哪里去買泡酒瓶子這樣愚蠢的問題。這些白癡級的問題，在書里都有了解答。

作為*讀者，我越看越蠢蠢欲動，翻出了家里的瓶瓶罐罐，準(zhǔn)備開始藥酒養(yǎng)生之旅。在李教授的酒方中挑挑揀揀，啊呀，養(yǎng)顏酒、烏發(fā)酒、長壽酒，樣樣喜歡。我不想買新的泡酒瓶，打算就用家里閑置的瓶子。小瓶子裝不下書上說的1500毫升法定劑量，我要做縮小版，怎么辦？作者也給出了答案。

所以，不要擔(dān)心自己是小白，《家庭真驗方》會帶你從山腳開始往上走，漸入佳境。將來，《家庭真驗方》的讀者會上得廳堂跟養(yǎng)生粉們打理論仗，下得廚房親手制作、實踐。