《國外名校名著·化學(xué)工程單元操作(英文改編版)》是在美國著名教材《Unit OperaUons of Chemical Engineering 》的基礎(chǔ)上，按照我國化工原理教學(xué)大綱要求改編而成的，重點介紹化工單元操作的基本原理、典型設(shè)備結(jié)構(gòu)特性及其計算。根據(jù)知識點之間的關(guān)系，《國外名校名著·化學(xué)工程單元操作(英文改編版)》在內(nèi)容編排上力求邏輯嚴謹，同時兼顧工程實用性。《國外名校名著·化學(xué)工程單元操作(英文改編版)》主要內(nèi)容包括：流體流動、流體輸送、非均相體系的流動和非均相混合物的分離、傳熱、蒸發(fā)、擴散原理及相間質(zhì)量傳遞、平衡關(guān)系和平衡級、氣體吸收、蒸餾，浸提和萃取、物料的干燥、板式塔和填料塔的設(shè)計等，每章末均附有習(xí)題。《國外名校名著·化學(xué)工程單元操作(英文改編版)》可作為高等院�；瘜W(xué)工程與工藝專業(yè)及制藥工程、生物工程。過程裝備與控制、環(huán)境工程、食品與輕化工等相關(guān)專業(yè)的化工原理雙語教材，也可作為外資企業(yè)的培訓(xùn)教材，及相關(guān)科學(xué)研究人員、企業(yè)管理者和技術(shù)人員的參考書。