本書以縫紉機(jī)為主要研究對(duì)象,以近代上海(18581949)為時(shí)空界限,梳理了縫紉機(jī)在近代上海傳入、傳播及發(fā)展的歷史進(jìn)程,論述分析了縫紉機(jī)產(chǎn)業(yè)、縫紉機(jī)傳入后的受眾,以及由縫紉機(jī)帶動(dòng)起來(lái)的一系列輻射產(chǎn)業(yè)的發(fā)展變遷,力圖展示縫紉機(jī)對(duì)于近代上海社會(huì)生活方式的變革所產(chǎn)生的特殊意義。
作者袁蓉挖掘和整理大量檔案、報(bào)刊雜志、書籍資料,對(duì)1858年至1949年縫紉機(jī)與近代上海社會(huì)變遷問題進(jìn)行了較為全面的考察與評(píng)估,加深對(duì)上海這座城市文化底蘊(yùn)的理解,對(duì)于深化、推動(dòng)整個(gè)中國(guó)近現(xiàn)代史研究,也頗有價(jià)值。
縫紉機(jī),在20世紀(jì)七八十年代的中國(guó),是一件人們十分熟悉的家具。作為當(dāng)時(shí)中國(guó)人結(jié)婚向往必備的四大件,尤其當(dāng)提及上海產(chǎn)的蝴蝶牌、飛人牌縫紉機(jī)的時(shí)候,可以說是家喻戶曉、婦孺皆知的家具中的上海貨。家具是人類住宅居室中不可或缺的重要物品,它和居室中其他必要設(shè)備一起,同樣是居住者生活習(xí)性的主要表現(xiàn)物。這是毫無(wú)疑問的。在這樣的年代里,縫紉機(jī)正式扮演了這樣的一個(gè)重要角色:它不僅是家具中的精品,同時(shí)也是體現(xiàn)主人生活水準(zhǔn)的一個(gè)重要標(biāo)志。然而,人們或許并不了解縫紉機(jī)原來(lái)也是一件舶來(lái)品,它進(jìn)入上海以后經(jīng)過了若干年的傳播發(fā)展才被越來(lái)越多的人認(rèn)識(shí)、接受、使用、銷售、維修乃至自己制造生產(chǎn),然后逐步進(jìn)入上海人的日常生活中并最終受到青睞。根據(jù)可查資料,筆者斷定縫紉機(jī)正式進(jìn)入上海市場(chǎng)的時(shí)間是在清同治十一年(1872年12月14日))十一月十四日之前,由晉隆洋行從國(guó)外運(yùn)進(jìn)數(shù)架縫衣機(jī)器,每輛記洋五十兩,可見當(dāng)時(shí)進(jìn)口的縫紉機(jī)數(shù)量有限,當(dāng)然可想而知也是價(jià)格不菲的。但畢竟開始了縫紉機(jī)與近代上海社會(huì)變遷和發(fā)展的歷史機(jī)緣。
每種新機(jī)器的問世,或多或少都伴隨著一些曲折的歷程,而縫紉機(jī)的誕生,可謂是波折最多的一種。因?yàn),它是服裝業(yè)由手工走向機(jī)械化的開路先鋒。作為一種新生物品,縫紉機(jī)是英國(guó)人最早發(fā)明的,發(fā)明的時(shí)間是18世紀(jì)末。但其后卻經(jīng)過了法國(guó)人再到美國(guó)人的前赴后繼,才成為商品而進(jìn)入生產(chǎn)和流通領(lǐng)域。真可謂一波三折。與縫紉機(jī)的誕生相比,縫紉機(jī)在中國(guó)的推廣速度盡管是緩慢的,并且有起有伏,發(fā)展亦極不均衡,但畢竟是有驚無(wú)險(xiǎn)。當(dāng)然,縫紉機(jī)早期在上海的推廣,并沒有如期望的那樣使黃皮膚的中國(guó)嬌娘和白皮膚的愛爾蘭淑女踩上一樣的踏板,與中國(guó)人的縫紉習(xí)慣、服裝的改制,乃至政局的動(dòng)蕩、社會(huì)的變遷等有著密切的關(guān)聯(lián),洋務(wù)運(yùn)動(dòng)、維新變法、清末新政、辛亥革命、清政府被推翻和民國(guó)政府的建立、各業(yè)制服的興起、西服的引進(jìn)、中山裝的推廣、時(shí)尚女裝的流行、旗袍的普及等等,這一切的變化、變革和革命,又都成為了中國(guó)人特別是作為最早接觸這一西方器物的上海人得以廣泛使用縫紉機(jī)的催化劑。這一現(xiàn)象是值得重視,同時(shí)也是具有深遠(yuǎn)意義的。一般而言,機(jī)器的出現(xiàn)與發(fā)展往往大大推動(dòng)了社會(huì)的變革,而在此筆者則更多地發(fā)現(xiàn)社會(huì)的變革反過來(lái)也大大地推動(dòng)了機(jī)器的發(fā)展與推廣?p紉機(jī)登陸上海的歷史命運(yùn),為我們提供了這方面的典型案例。
袁蓉,女,1977年生。2009年畢業(yè)于復(fù)旦大學(xué)歷史系,歷史學(xué)博士,F(xiàn)為上海大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院講師。
導(dǎo)言
第一章人類發(fā)明物品中的女王
一、縫紉機(jī)的問世
二、縫紉機(jī)對(duì)西方婦女生活的改變
第二章申城舶來(lái)品
一、縫紉機(jī)進(jìn)入上海的時(shí)間
二、縫紉機(jī)在近代上海的銷售過程
三、縫紉機(jī)譯名、價(jià)格考
第三章早期縫紉機(jī)購(gòu)用群體的反應(yīng)
一、紅幫裁縫的拿來(lái)主義
二、蘇廣成衣鋪的半推半就
三、大幫裁縫的吃飯家什
四、從趨時(shí)顯擺到摩登女紅
第四章洋商、華商與上?p紉機(jī)產(chǎn)業(yè)
一、不知疲倦的美國(guó)勝家
二、天下無(wú)敵的鐵蝴蝶
三、巧奪天工的飛人
第五章縫紉機(jī)與服飾產(chǎn)業(yè)
一、只重衣衫不重人西裝業(yè)
二、西服的陪襯襯衫業(yè)
三、噱頭與蹩腳鞋帽業(yè)
四、拎包裹時(shí)代的終結(jié)時(shí)裝業(yè)
結(jié)語(yǔ)
一、從奇技淫巧到有裨工業(yè)一種觀念的轉(zhuǎn)變
二、機(jī)器使用與性別的關(guān)系一件器物的衍生
三、革新的力度與時(shí)尚的速度一個(gè)社會(huì)的變遷
附錄:
一、1891-1893年縫紉機(jī)進(jìn)口出口上海數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)
二、1894年縫紉機(jī)進(jìn)口出口上海數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)
三、1895-1900年縫紉機(jī)進(jìn)口出口上海數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)
四、1901-1910年縫紉機(jī)進(jìn)口出口上海數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)
五、1911-1918年縫紉機(jī)等進(jìn)口出口上海數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)
六、1919年縫紉機(jī)等進(jìn)口出口上海數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)
七、1920年縫紉機(jī)等進(jìn)口出口全國(guó)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)
八、1921-1934年縫紉機(jī)等進(jìn)口出口全國(guó)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)
九、1934-1935年縫紉機(jī)等進(jìn)口中國(guó)價(jià)值統(tǒng)計(jì)(按國(guó)別)
十、1936-1942年縫紉機(jī)等進(jìn)口中國(guó)價(jià)值統(tǒng)計(jì)(按國(guó)別)
十一、1940-1942年中國(guó)進(jìn)口縫紉機(jī)一覽
十二、1946年中國(guó)進(jìn)口縫紉機(jī)等機(jī)器一覽
十三、1946-1947年中國(guó)進(jìn)口縫紉機(jī)一覽
十四、1948年中國(guó)進(jìn)口縫紉機(jī)等機(jī)器一覽
十五、1891-1933年縫紉機(jī)進(jìn)口
十六、1952年7月4日上海市縫紉機(jī)器業(yè)同業(yè)公會(huì)籌備會(huì)會(huì)員的產(chǎn)品目錄
十七、勝家縫紉機(jī)公司1851-1949年歷屆董事長(zhǎng)
十八、縫紉機(jī)發(fā)展大事記
十九、調(diào)查問卷
二十、部分與近代上海相關(guān)的縫紉機(jī)廣告摘錄
參考文獻(xiàn)
后記