《鯛與羊》從飲食文化的角度切入，趣談中日文化的差異。從“海洋文化”到“大陸文化”，由“吃”及“文”，從餐桌上追溯兩國(guó)語(yǔ)言文字的源流，再?gòu)倪@一源流回歸生活日常的文化百態(tài)，從而展現(xiàn)中日文化碰撞中的妙趣，可謂是舌尖上的中日文化寶典。
1.日本文化經(jīng)濟(jì)研究專(zhuān)家、《朝日新聞》、NHK、日經(jīng)中文網(wǎng)等主流媒體作者莫邦富先生的傾情之作
2.大陸文化和海洋文化的碰撞，餐桌上的中日文化趣談。
莫邦富，旅日華人作家、經(jīng)濟(jì)評(píng)論家。至2017年共著有近60部日文作品。2002年至2011年，在《朝日新聞》上開(kāi)設(shè)專(zhuān)欄，此外，在時(shí)事通信社、日本著名的經(jīng)濟(jì)信息平臺(tái)——鉆石在線、日本經(jīng)濟(jì)新聞的電子中文網(wǎng)站——日經(jīng)中文網(wǎng)等諸多日本主流媒體常年擁有專(zhuān)欄。他的專(zhuān)欄言論是日本觀察中國(guó)、中國(guó)聲音進(jìn)入日本的重要窗口。
源自海味的文化和源自山珍的文化
鯛和駱駝 —— 各自的關(guān)鍵詞
白魚(yú)和凝脂 —— 美女的代名詞
愁煞人的魚(yú)和家畜
你能分別叫出豬肉和魚(yú)肉各個(gè)部分的名字嗎？
中國(guó)人的忌口，日本人的補(bǔ)品
生活中的海洋文化和畜牧文化
禮品中的山珍與海味
日中美食家的不同愛(ài)好
在中國(guó)『肉食者』即為有錢(qián)人
食不厭精
中國(guó)的『八珍』之戀
中國(guó)人鐘情淡水魚(yú)
源自海洋文化和畜牧文化的詞匯
隱語(yǔ)和謙讓語(yǔ)
慣用語(yǔ)之趣
漢字和會(huì)意文字
國(guó)字和海魚(yú)
游刃有余
后記
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