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走進(jìn)韓國——赴韓二年見聞錄
作者在韓國任客座教授兩年,本書是作者在韓國兩年間的見聞實(shí)錄。作者以大文化的視野、零距離的觀察、歷史學(xué)家的嚴(yán)謹(jǐn),全方位展現(xiàn)當(dāng)代韓國社會(huì)的面貌。諸如韓國人的衣食住行與節(jié)令風(fēng)俗,婚姻家庭與青少年教育,大學(xué)的規(guī)制與學(xué)生學(xué)習(xí)生活,鄉(xiāng)校與儒家文化,漢語漢字熱與華人華僑生活,就業(yè)與工資,市場(chǎng)與物價(jià),進(jìn)口與出口,中韓雙邊貿(mào)易,等等,無不涉及。書中既有作者親身經(jīng)歷或考察的鮮活個(gè)案,又有韓國媒體公布的官方數(shù)據(jù),文字生動(dòng)活潑,又言必有據(jù),既可供一般讀者全面深入了解今天的韓國社會(huì),又為專家學(xué)者研究當(dāng)代韓國提供了第一手資料。
序言:
20世紀(jì)80年代,時(shí)值中國改革開放初期,門戶初開的國人在封閉了幾十年后,對(duì)世界上的一切事物都感到新鮮。尤其是在我們的頭腦中早就印上“沒落的資本主義”的歐美諸國,卻是世界上最先進(jìn)的國家,科技發(fā)達(dá)、文化進(jìn)步、教育先進(jìn)、社會(huì)祥和、人民富裕,西方的一切都成了我們仰慕的對(duì)象,有人甚至感慨“外國的月亮比我們的圓”——中國人患上了“崇洋媚外”的毛病。 我們之所以患上“崇洋媚外”的毛病,根本原因在于我們閉塞得太久,對(duì)外面的世界了解太少,猛然之間一個(gè)全新的世界展現(xiàn)在我們面前,不驚慌失措、手忙腳亂、思想混亂才怪。時(shí)勢(shì)使然,任何一個(gè)社會(huì)、任何一個(gè)人在面對(duì)這樣的情形時(shí),都會(huì)有此表現(xiàn)。走出國門,走向世界,了解世界,融入世界成為那個(gè)時(shí)代的主題,不論是教育界、思想界、文化界,還是社會(huì)其他領(lǐng)域,都有這樣的思想沖動(dòng)——渴求了解世界,渴求認(rèn)識(shí)西方。 也就是在這個(gè)時(shí)候,湖南人民出版社推出了一套叢書——“走向世界叢書”,其一經(jīng)問世,在學(xué)術(shù)界反響劇烈。這套書之所以如此受歡迎,就是因?yàn)檫x擇了近代中國人走向世界時(shí)對(duì)世界各國的觀察和了解這一視角,盡管時(shí)間已過去百余年,但百余年前的境況和百余年后的境況是如此相似,難怪會(huì)激發(fā)人們探求外面世界的激情。 這套書收錄的主要是近代一些政治家、外交家、學(xué)者歐游、美游、日游時(shí)的游記,如康有為的《歐洲十一國游記》、張德彝的《歐美環(huán)游記》、黎庶昌的《西洋雜志》、梁啟超的《新大陸游記》、薛福成的《出使四國日記》、容閎的《西學(xué)東漸記》、郭嵩燾的《倫敦與巴黎日記》、曾紀(jì)澤的《出使英法俄國日記》等。游記體、日記體很長時(shí)間不入史家的法眼,所記內(nèi)容因帶有太多的主觀色彩而不作為史料,但這套書的出版,改變了很多人的看法。作者獨(dú)特的視角、細(xì)微的觀察、詳細(xì)的描述從另一個(gè)層面勾畫了百年前的歷史畫卷,這些游記、日記所載的內(nèi)容作為史料不斷被引用,游記、日記作為史學(xué)研究的材料被人們大為關(guān)注,并由此而開啟了一個(gè)新的領(lǐng)域——口述史。游記、日記恰恰是口述史的一種表現(xiàn)形式。 百余年前的游記、日記在今天被作為史料,而今天的游記、日記會(huì)不會(huì)在百余年后也作為史料?答案當(dāng)然是肯定的;谶@樣的看法,重視游記、日記的出版就顯得甚是重要。它記錄的那個(gè)時(shí)代的內(nèi)容雖然是碎片的,但在某些方面卻能彌補(bǔ)歷史記載的缺憾,也是人們認(rèn)識(shí)那個(gè)時(shí)代最直接的材料。 鄭永福教授是我多年的良師益友,交往已有20余年。他長我整整20歲,但我們卻是無所不談、一月不見就掛念的老朋友。我們是校友,都是北京師范大學(xué)歷史系畢業(yè),他的老師也是我的老師,他的同學(xué)還是我的老師,所以我們之間既是校友又是師生輩,但鄭老師不認(rèn),我們一直以校友互稱,甚或以兄弟相稱!靶S选币辉~,“!敝皇浅錾,“友”才是真實(shí)的內(nèi)涵。一個(gè)學(xué)校畢業(yè)未必是友,是友同時(shí)又出于一所學(xué)校,方成為校友。 永福先生從北京師范大學(xué)畢業(yè)后,同那個(gè)時(shí)代的所有大學(xué)生一樣,被下放到偏遠(yuǎn)的地方“勞動(dòng)”,接受勞動(dòng)人民的再教育,在北國邊陲一所中學(xué)教書!拔母铩苯Y(jié)束后恢復(fù)高考和研究生教育,永福先生以優(yōu)異的成績考入河南大學(xué)近代史名家胡思庸先生門下,治中國近代史,尤其在近代思想文化史領(lǐng)域建樹頗多,在中國近代史學(xué)界頗有聲望。研究生畢業(yè)后,永福先生留河南大學(xué)歷史系從事教學(xué)工作,曾任該校歷史系副主任,后調(diào)入鄭州大學(xué)歷史系任教授、博士生導(dǎo)師。自從永福先生調(diào)到鄭大兩人同處一個(gè)城市,見面自然就多了,隔一段時(shí)間不是他來我處,就是我到他處,一杯清茶、一包香煙,我們可以閑談數(shù)個(gè)小時(shí),甚是融洽。在閑談之余,我們多次提到“走向世界叢書”所蘊(yùn)含的價(jià)值,也對(duì)游記體、日記體書籍的史料價(jià)值有了共同的認(rèn)識(shí)。 2003年,永福先生作為交流教授前往韓國慶星大學(xué)任客座教授,一待就是一年。其間我們不時(shí)書信往來,所謂書信也就是電子郵件。永福先生除了教學(xué)授課,一天一篇日記,記錄他在韓國的生活點(diǎn)滴及所見所聞。據(jù)永福先生講,最初的文字主要是身處海外,以思鄉(xiāng)、思妻之緒托諸文字,主要是向其妻呂美頤教授“匯報(bào)工作”;時(shí)間一長,文字漸多,且內(nèi)容豐富。許多內(nèi)容流入坊間,在朋友圈傳閱,閱者多為永福先生的見底折服,并希望他多留下些文字,多介紹一些韓國見聞。 2004年永福先生回國后到我處閑聊,整整一天都是談他在韓國的見聞,席間談到儒家文化在韓國的影響,涉及婚喪嫁娶、成人禮儀、春節(jié)習(xí)俗、中秋節(jié)習(xí)俗、端午習(xí)俗、清明習(xí)俗等,引起了我極大的興趣。自2002年主編《尋根》雜志,關(guān)注的就是中國傳統(tǒng)文化,而中國傳統(tǒng)文化在海外的情況也是我們極力想探尋的,與永福教授的一席談話,讓我茅塞頓開,這不正是我們需要的選題嗎?我馬上向永福教授建議,希望他就“儒家文化在韓國”這一主題,每期刊登一篇,圖文并茂,刊登十余篇,一定會(huì)在讀者中產(chǎn)生良好的效果。永福教授也沒有推托,我們商議了題目、文章的風(fēng)格及字?jǐn)?shù) 等。 月余之后,永福教授將文章傳給我,4000多字的文章我一口氣讀完,閱后的第一感覺就是:太有意思了!原本在我們國家行將消失的文化,在東鄰韓國卻有如此強(qiáng)大的生命力;原本已經(jīng)陌生的儒家文化,在韓國卻表現(xiàn)得如此熟悉。尤其是一些傳統(tǒng)的禮儀、習(xí)俗,在我們的生活中早就被作為封建余毒“革了命”,想不到在韓國還是被如此執(zhí)著堅(jiān)守,甚至深入到了韓國人的骨子里,成為韓國文化的一部分。這樣的選題不正是我們天天喊“弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化”“光大儒家文化”所需要的嗎?于是我馬上告訴永福教授:選題甚好,立馬刊登。 就這樣,我們用一年多的時(shí)間,連續(xù)刊出了《在韓國感受儒家文化》《源自周禮:成人節(jié)看傳統(tǒng)成人儀式》《韓國佛教寺院印象記》《孝道——韓國民族文化象征之一》《在韓國過春節(jié)》《在韓國過中秋節(jié)》《韓國的忠烈祠與忠烈文化》《中國根 山東家:韓國釜山的華僑華人生活》《漢語、漢字與韓國社會(huì)》等文章。文章發(fā)表后,不出意外地獲得好評(píng),也可以說只有歷史學(xué)者用歷史學(xué)的眼光才能寫出這樣的文章,一般的旅游者、觀光者沒有較長時(shí)間深入韓國社會(huì)的實(shí)踐,是很難寫出這樣有深刻內(nèi)涵的文章的,如果不是一個(gè)文化學(xué)者,對(duì)本民族文化沒有執(zhí)著眷戀的熱情,也是不可能寫出這樣的文章的,一味迷戀外國文化的人是不可能在外國文化土壤里找尋中國文化的影響因素,更不可能發(fā)現(xiàn)中國文化的閃亮之處。 2005年永福教授又被韓國慶星大學(xué)聘為客座教授,時(shí)間一年。在這一年,永福教授依然堅(jiān)持自己的習(xí)慣,利用閑暇時(shí)間,觀察、考察韓國社會(huì),并有意把自己融入韓國社會(huì),寫下了大量文字,拍攝了大量圖片。 一年之后,永福教授回國。閑談時(shí)說到想把這兩年的文字加以整理出一本書。永福教授聽取我的意見,我甚為贊許,并愿意擔(dān)任該書的責(zé)任編輯,由大象出版社出版。書名取為“走進(jìn)韓國——赴韓兩年見聞錄”,洋洋灑灑近40萬字,上百幅照片,F(xiàn)在呈現(xiàn)在讀者面前的這本書,就是永福教授利用兩年時(shí)間整理出來的考察韓國社會(huì)的游記體著作。它既是一部游記,同時(shí)還是一部研究韓國當(dāng)代社會(huì)的史書,作者以大文化的視野、零距離的觀察、歷史學(xué)家的嚴(yán)謹(jǐn),全方位展現(xiàn)了韓國社會(huì)的面貌。內(nèi)容涉及韓國人的衣食住行和節(jié)令風(fēng)俗,婚姻家庭和教育,大學(xué)規(guī)制和大學(xué)生生活,鄉(xiāng)村、鄉(xiāng)校和儒家文化,漢字漢語熱和華人生活,以及韓國的就業(yè)、工資、市場(chǎng)、物價(jià),等等。寫作內(nèi)容和體例頗似“走向世界叢書”,也許這就是本書的價(jià)值所在。 在本書出版之際,永福教授一再邀我為此書寫序。寫序不敢當(dāng),也無能力,但永福教授一再邀請(qǐng),不好推托。故草草寫就上述文字,算是對(duì)這本書的來龍去脈作個(gè)交代。
鄭永福,男,I944年生,北京市人。1968年北京師范大學(xué)歷史系畢業(yè)I982年河南大學(xué)研究生畢業(yè),現(xiàn)任鄭州大學(xué)歷史學(xué)院教授博士生導(dǎo)師。長期從事中國近代思想文化史教學(xué)與研究,發(fā)表學(xué)術(shù)論文百余篇 ,代表性論文有《川鼻草藥考略》《天演論探微》《晚清地王階級(jí)自救運(yùn)動(dòng)論綱》等。婦女史萬面與呂美頤合著有《中國婦女運(yùn)動(dòng)——1840-1921》《近代中國婦女生活》《中國婦女通史·國卷》等
第一部分:2003年3月12日至7月2日………………………………………………1
1.韓國大學(xué)的“招請(qǐng)書”……………………………………………………2 2.來到韓國……………………………………………………………………4 3 . 迷路………………………………………………………………………… 6 4.迎新會(huì)上有一面中國國旗…………………………………………………7 5 .中語中文系的教授……………………………………………………… 9 6.與校方正式簽訂工作協(xié)議…………………………………………………11 7.“級(jí)階社會(huì)”………………………………………………………………12 8.釜山市博物館………………………………………………………………13 9.UN墓地與UN雕刻公園……………………………………………………14 10.大學(xué)生打工………………………………………………………………15 11.韓國社會(huì)幾個(gè)熱點(diǎn)話題…………………………………………………17 12.我的學(xué)生…………………………………………………………………18 13.韓國的“禮”………………………………………………………………20 14.我的日常消費(fèi)……………………………………………………………21 15.學(xué)生考試緊張……………………………………………………………23 16.游梵魚寺…………………………………………………………………24 17.代理司機(jī)…………………………………………………………………25 18.率真的學(xué)生………………………………………………………………27 19.說規(guī)矩……………………………………………………………………2 8 20.上海街與電影明星街……………………………………………………30 21.慶星大學(xué)在鄭州大學(xué)的留學(xué)生因非典返回韓國………………………32 22.不通韓語的苦惱…………………………………………………………35 23.韓國學(xué)生節(jié)假日多………………………………………………………36 2 4 .關(guān)于大學(xué)生找工作……………………………………………………3 7 25.佛誕節(jié)游海東龍宮寺……………………………………………………38 26.慶星大學(xué)鳥類館…………………………………………………………40 27.尋找左水營遺址…………………………………………………………41 28.韓國教師節(jié)………………………………………………………………42 29.上課拾零…………………………………………………………………44 30.學(xué)校圖書館………………………………………………………………45 3 1.韓國傳統(tǒng)成人儀式……………………………………………………4 6 32.韓國經(jīng)濟(jì)不景氣…………………………………………………………49 33.釜山華僑中學(xué)……………………………………………………………50 34.在“一品香”遇中國留學(xué)生……………………………………………52 3 5 .有困難找警察………………………………………………………… 5 4 36.韓國有小偷嗎……………………………………………………………55 3 7 .韓國女性的新趨向……………………………………………………5 6 38.尋找伽倻文化……………………………………………………………58 39.大同節(jié)感受大學(xué)生校園文化……………………………………………59 40.交往中的兩大難…………………………………………………………61 41.參觀福泉博物館…………………………………………………………63 4 2.忠烈祠……………………………………………………………………6 4 4 3.長丞和多兒哈魯邦……………………………………………………6 5 44.吃飯、喝酒、卡拉OK…………………………………………………66 45.釜山華僑天主教教會(huì)……………………………………………………69 4 6 .校園廣告與活動(dòng)………………………………………………………7 0 47.韓國節(jié)日真多……………………………………………………………71 48.韓國人的穿著……………………………………………………………72 49.感受友好與熱情…………………………………………………………74 50.從金剛公園到釜山大學(xué)…………………………………………………75 51.韓國民眾對(duì)美國的看法…………………………………………………76 52.校園安靜了………………………………………………………………78 53.韓國人的吃………………………………………………………………79 54.大學(xué)生如何評(píng)價(jià)前總統(tǒng)金大中…………………………………………80 55.文學(xué)院教授慶州會(huì)議……………………………………………………81 56.慶星大學(xué)的系……………………………………………………………84 57.韓國也有占道經(jīng)營………………………………………………………85 58.放暑假了…………………………………………………………………86 59.廣安里海濱的孩子………………………………………………………87 60.駐韓國的外國人談韓國的腐敗…………………………………………88 61.由兼職教師看韓國大學(xué)人事體制………………………………………89 62.韓國購物…………………………………………………………………90 63.回國度假…………………………………………………………………92 第二部分:2003年8月23日至2004年1月31日……………………………………93 1.我的頭銜之一是“間諜”…………………………………………………94 2.在華僑天主教堂……………………………………………………………95 3.中秋節(jié)商戰(zhàn)…………………………………………………………………97 4.游五六島……………………………………………………………………98 5.遭遇強(qiáng)臺(tái)風(fēng)………………………………………………………………100 6.日本的“中國威脅論”……………………………………………………103 7.韓國人如何看待朝鮮核計(jì)劃……………………………………………104 8.中國出口韓國泡菜量大增………………………………………………105 9.韓國罷工對(duì)經(jīng)濟(jì)生活的沖擊……………………………………………106 10.中學(xué)教師培訓(xùn)班…………………………………………………………107 11.走進(jìn)乙淑島………………………………………………………………108 12.到柳教授家做客…………………………………………………………111 13.伽廣場(chǎng)和金海博物館…………………………………………………112 14.釜山國際電影節(jié)開幕……………………………………………………113 15.韓國人重視教育…………………………………………………………114 16.電影節(jié)看中國電影………………………………………………………116 17.韓國全國大學(xué)生第21屆漢語演講大賽…………………………………117 18.釜山汽車博覽會(huì)…………………………………………………………120 19.參加華僑婚禮……………………………………………………………121 20.華僑教堂活動(dòng)……………………………………………………………125 21.韓國學(xué)生給我過生日……………………………………………………126 22.韓國離婚率升高…………………………………………………………128 23.鄭州大學(xué)申長雨校長訪問慶星大學(xué)……………………………………129 24.“二度櫻”與“二度槐”………………………………………………131 25.大學(xué)生與補(bǔ)習(xí)班…………………………………………………………133 26.以人為本的設(shè)計(jì)…………………………………………………………134 27.校外教育費(fèi)用數(shù)目驚人…………………………………………………136 28.“身土不二”……………………………………………………………137 29.謝師會(huì)……………………………………………………………………138 30.“騎驢找馬”:大學(xué)生的就業(yè)形勢(shì)與就業(yè)觀…………………………139 31.慶州與佛國寺……………………………………………………………141 32.慶星傳統(tǒng):大學(xué)生經(jīng)營一天啤酒館……………………………………144 33.釜山近代歷史館和臨時(shí)首都總統(tǒng)府……………………………………145 34.網(wǎng)吧開業(yè)——向豬頭磕頭行禮…………………………………………146 35.皇帝不急太監(jiān)急…………………………………………………………148 36.“學(xué)校應(yīng)向補(bǔ)習(xí)班學(xué)習(xí)”………………………………………………149 37.在韓國的中國教授………………………………………………………151 38.國有企業(yè)土地公社招聘不填學(xué)歷………………………………………152 39.韓國將主辦第八屆世界華商大會(huì)………………………………………154 40.中語中文系系友聚會(huì)……………………………………………………156 41.資訊業(yè)是韓國經(jīng)濟(jì)增長主力……………………………………………157 42.韓國學(xué)生的“合作學(xué)習(xí)”能力在經(jīng)合組織(OECD)中排名最低…158 43.韓國主要企業(yè)集團(tuán)明年將擴(kuò)大投資……………………………………160 44.大學(xué)教師招聘全過程……………………………………………………161 45.會(huì)餐與工作………………………………………………………………163 46.“遭遇”小姐之尷尬……………………………………………………164 47.考試作弊趣談……………………………………………………………165 48.任意選課帶來的麻煩……………………………………………………167 49.熱鬧的周六、周日………………………………………………………168 50.韓國企業(yè)招聘新職員要進(jìn)行漢字考試…………………………………170 51.非法競(jìng)選資金問題引起的政壇風(fēng)波……………………………………171 52.文學(xué)院海選院長…………………………………………………………173 53.公寓前的一棵柿子樹……………………………………………………175 54.韓國暴發(fā)禽流感…………………………………………………………176 55.平安夜在華僑天主教堂…………………………………………………177 56.2003年韓國經(jīng)濟(jì)五大關(guān)鍵詞之一是“中國”…………………………178 57.大邱行……………………………………………………………………179 58.新年觀海上日出…………………………………………………………181 59.考試評(píng)分接受學(xué)生質(zhì)詢…………………………………………………183 60.“四五正”與“李太白”………………………………………………184 61.韓國E-MART(易買得)正式啟動(dòng)攻占中國市場(chǎng)計(jì)劃………………186 62.無巧不成書………………………………………………………………187 63.韓國注重保護(hù)無形文化遺產(chǎn)……………………………………………188 64.游韓國東海岸路過骨窟庵和浦項(xiàng)制鐵(POSCO)…………………189 65.2003年對(duì)華投資韓國名列第四…………………………………………191 66.韓國外交通商部長官易人,潘基文上任………………………………192 67.韓國224萬枚“獨(dú)島”郵票3小時(shí)全部售出……………………………194 68.釜山水族館………………………………………………………………195 69.韓國2005年起所有產(chǎn)婦將享受生育津貼………………………………196 70.15名中國偷渡者在韓國集體潛逃………………………………………197 71.風(fēng)雪漢城行………………………………………………………………198 第三部分:2005年3月7日至6月21日………………………………………201 …… 第四部分:2005年8月31日至2006年1月6日………………………………275 …… 后 記…………………………………………………………………………369
13.韓國的“禮”
韓國很重視人際往來的禮節(jié),其中一個(gè)便是“送禮”。據(jù)說柳教授從中國回來時(shí)帶了不少禮品,虧得有學(xué)生幫他拿,否則不知超重多少!他要給董事張、校長送,要給系里的教授送,要給妻子、女兒、親戚朋友送。我來韓國對(duì)此估計(jì)嚴(yán)重不足。到韓國第一周我到校部辦事,校長秘書對(duì)陪我去辦事的那位老師說,今天校長正好在,我可以前去簽協(xié)議。這位老師說,改天吧,今天鄭教授禮禮品沒帶來。我理解,他是在善意提醒我,見校長要有見面禮。給董事長、校長送,給系里教授送,我?guī)У南駱拥亩Y品很快差不多光了。沒想到文學(xué)院院長要請(qǐng)我吃飯,我拿什么給他?只好將兩小盒茶葉捆在一起,買了張禮品包裝紙包好,準(zhǔn)備屆時(shí)送給他,真有點(diǎn)兒狼狽。虧得他因事并沒有請(qǐng)我吃飯,我心里才踏實(shí)了。(按:到了下半年返回慶星大學(xué)時(shí),我從國內(nèi)帶了一大盒茶葉送他。)學(xué)生到研究室找我問問題,有時(shí)也帶些飲料之類的送我,表示尊敬和感謝。好在韓國學(xué)生一天到晚喝飲料,那點(diǎn)錢對(duì)他們來說真的不算什么。4月11 日,妻子從國內(nèi)打來電話,說孫子出生了,我自然很高興,又想到兩個(gè)助教平時(shí)對(duì)我?guī)兔Σ簧,便買了幾盒較好的巧克力和餅干送給她們。她們也曾送給我小鬧鐘和小食品。很快,我長記性了,到韓國教授或?qū)W生家里做客,或請(qǐng)人幫忙,總要到中國街買些禮品帶著。韓國禮節(jié)甚多,在文學(xué)院樓內(nèi),見到認(rèn)識(shí)不認(rèn)識(shí)的老師,都要鞠躬致意,其身體的彎曲度不如日本人大,但其動(dòng)作是慢的,以表誠意。
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