介紹成本核算和成本管理的知識(shí)，掌握核算技能。分三個(gè)情境，每個(gè)情境下細(xì)分為項(xiàng)目，包括成本會(huì)計(jì)認(rèn)知、走進(jìn)企業(yè)、產(chǎn)品成本核算——品種法、產(chǎn)品成本核算——分批法、產(chǎn)品成本核算——分步法、產(chǎn)品成本核算——分類法及其他方法、成本報(bào)表的編制與分析以及成本管理，每個(gè)項(xiàng)目又下分各自的任務(wù)設(shè)計(jì)和相關(guān)知識(shí)介紹。
陳強(qiáng)——浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，教授，職教專家，中國(guó)會(huì)計(jì)學(xué)會(huì)會(huì)計(jì)教育專業(yè)委員會(huì)委員，教育部財(cái)政職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)高職財(cái)經(jīng)類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)委員，全國(guó)高職高專教育教師培訓(xùn)聯(lián)盟專家成員，浙江省“高校干部教育培訓(xùn)師資庫(kù)”專家成員，江蘇省高等職業(yè)教育教師培訓(xùn)專家成員，江蘇省會(huì)計(jì)技能大賽專家成員，江蘇省會(huì)計(jì)品牌專業(yè)認(rèn)證專家。主持項(xiàng)目獲浙江省第六屆高等教育教學(xué)成果一等獎(jiǎng)。
目 錄
項(xiàng)目一 了解成本會(huì)計(jì)
【知識(shí)目標(biāo)】
【能力目標(biāo)】
【知識(shí)結(jié)構(gòu)圖】
【情景寫實(shí)】
任務(wù)一 熟悉產(chǎn)品成本
一、產(chǎn)品成本
二、成本的分類
三、成本的作用
四、成本會(huì)計(jì)的含義及發(fā)展
五、成本會(huì)計(jì)的職能
六、成本會(huì)計(jì)崗位職責(zé)
任務(wù)二 熟悉企業(yè)生產(chǎn)類型與管理要求
一、工業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)類型及其特點(diǎn)
二、生產(chǎn)類型及管理要求對(duì)成本計(jì)算方法的影響
三、產(chǎn)品成本計(jì)算方法的選擇與應(yīng)用
任務(wù)三 掌握成本核算流程
一、成本核算主要賬戶設(shè)置
二、成本核算的一般程序
【項(xiàng)目小結(jié)】
【闖關(guān)考驗(yàn)】
【全真實(shí)訓(xùn)】
項(xiàng)目二 產(chǎn)品成本核算——品種法
【知識(shí)目標(biāo)】
【能力目標(biāo)】
【知識(shí)結(jié)構(gòu)圖】
【情景寫實(shí)】
任務(wù)一 熟悉品種法的基本原理
一、品種法的含義、分類及適用范圍
二、品種法的特點(diǎn)
三、品種法的核算程序
任務(wù)二 完成材料費(fèi)用的歸集與分配
一、常用領(lǐng)料憑證
二、材料費(fèi)用的歸集與分配
任務(wù)三 外購(gòu)燃料及動(dòng)力的歸集與分配
一、外購(gòu)燃料及動(dòng)力費(fèi)用的歸集
二、外購(gòu)燃料及動(dòng)力費(fèi)用的分配
任務(wù)四 完成職工薪酬費(fèi)用的歸集與分配
一、職工薪酬
二、計(jì)時(shí)工資的計(jì)算方法
三、計(jì)件工資的計(jì)算與分配方法
任務(wù)五 完成輔助生產(chǎn)部門費(fèi)用的歸集與分配
一、輔助生產(chǎn)車間的費(fèi)用歸集
二、輔助生產(chǎn)車間的費(fèi)用分配
任務(wù)六 完成制造費(fèi)用的歸集與分配
一、制造費(fèi)用的歸集
二、制造費(fèi)用的分配
任務(wù)七 完成損失性費(fèi)用的歸集與分配
一、廢品損失歸集與分配
二、停工損失的核算
任務(wù)八 計(jì)算完工產(chǎn)品成本
一、不計(jì)算在產(chǎn)品成本法
二、在產(chǎn)品成本按年初固定數(shù)計(jì)算法
三、在產(chǎn)品成本按所耗材料費(fèi)用計(jì)算法
四、約當(dāng)產(chǎn)量法
五、在產(chǎn)品按定額成本計(jì)算法
六、定額比例法
【項(xiàng)目小結(jié)】
【闖關(guān)考驗(yàn)】
【全真實(shí)訓(xùn)】
項(xiàng)目三 產(chǎn)品成本核算——分批法及其他方法
【知識(shí)目標(biāo)】
【能力目標(biāo)】
【知識(shí)結(jié)構(gòu)圖】
【情景寫實(shí)】
任務(wù)一 掌握產(chǎn)品成本核算的分批法
一、分批法的特點(diǎn)
二、分批法的適用范圍
三、分批法的核算程序
四、分批法的種類與原理
【闖關(guān)考驗(yàn)】
任務(wù)二 掌握產(chǎn)品成本核算的分步法
一、分步法的適用范圍
二、分步法的特點(diǎn)
三、逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法的實(shí)踐應(yīng)用
四、 平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法的實(shí)踐應(yīng)用
【闖關(guān)考驗(yàn)】
任務(wù)三 掌握聯(lián)產(chǎn)品、副產(chǎn)品、等級(jí)產(chǎn)品的成本核算方法
一、聯(lián)產(chǎn)品及聯(lián)合成本的含義
二、聯(lián)合成本的分配方法
三、副產(chǎn)品的含義
四、副產(chǎn)品的成本計(jì)算方法
五、等級(jí)產(chǎn)品的含義
六、等級(jí)產(chǎn)品的成本計(jì)算方法
【闖關(guān)考驗(yàn)】
任務(wù)四 掌握產(chǎn)品成本核算的分類法
一、分類法的特點(diǎn)
二、分類法的核算程序
三、分類法的實(shí)踐應(yīng)用
【闖關(guān)考驗(yàn)】
任務(wù)五 熟悉產(chǎn)品成本核算的定額法
一、定額法的含義及適用范圍
二、定額法的特點(diǎn)
三、定額法的核算程序
四、定額成本的制定
【闖關(guān)考驗(yàn)】
【項(xiàng)目小結(jié)】
【全真實(shí)訓(xùn)】
項(xiàng)目四 成本報(bào)表的編制與分析
【知識(shí)目標(biāo)】
【能力目標(biāo)】
【知識(shí)結(jié)構(gòu)圖】
【情景寫實(shí)】
任務(wù)一 了解成本報(bào)表
一、成本報(bào)表的作用
二、成本報(bào)表的種類
三、成本報(bào)表編制要求
任務(wù)二 掌握成本報(bào)表分析的方法
一、成本報(bào)表分析的作用
二、成本分析的基本程序
三、成本報(bào)表分析方法及成本分析報(bào)告的撰寫
四、成本分析舉例
【項(xiàng)目小結(jié)】
【闖關(guān)考驗(yàn)】
【全真實(shí)訓(xùn)】
項(xiàng)目五 成本管理與控制
【知識(shí)目標(biāo)】
【能力目標(biāo)】
【知識(shí)結(jié)構(gòu)圖】
【情景寫實(shí)】
任務(wù)一 定額成本制度
一、定額成本制度的特點(diǎn)
二、定額的種類
三、定額的貫徹執(zhí)行
四、定額成本制度的核算
五、定額成本制度的評(píng)價(jià)
任務(wù)二 標(biāo)準(zhǔn)成本制度
一、標(biāo)準(zhǔn)成本制度的作用
二、標(biāo)準(zhǔn)成本的種類
三、標(biāo)準(zhǔn)成本的制定
四、成本差異的計(jì)算與分析
任務(wù)三 作業(yè)成本法
一、作業(yè)成本法的核心概念
二、作業(yè)成本法的特點(diǎn)
三、作業(yè)成本法的核算程序
四、作業(yè)成本法案例分析
五、作業(yè)成本法與傳統(tǒng)成本法的區(qū)別
任務(wù)四 質(zhì)量成本會(huì)計(jì)
一、質(zhì)量成本的分類
二、質(zhì)量成本管理活動(dòng)
三、最佳質(zhì)量成本分析
四、質(zhì)量成本會(huì)計(jì)核算的一般程序
五、質(zhì)量成本會(huì)計(jì)核算的意義
【項(xiàng)目小結(jié)】
【闖關(guān)考驗(yàn)】
【全真實(shí)訓(xùn)】
參考文獻(xiàn)
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