《家政職業(yè)技能多媒體培訓(xùn)系列·<一技之長闖天下>多媒體叢書:月嫂育兒嫂多媒體教程》內(nèi)容包括第一講:當(dāng)代月嫂育兒嫂所具備的素質(zhì)、月嫂育兒嫂服務(wù)程序、崗位職責(zé)和服務(wù)規(guī)范等方面的內(nèi)容。第二講:產(chǎn)婦護(hù)理、產(chǎn)褥期母乳喂養(yǎng)指導(dǎo)、產(chǎn)褥期產(chǎn)婦營養(yǎng)、新生兒的家庭護(hù)理等方面的內(nèi)容。第三講:1~12個月嬰兒狀況、輔食添加等方面的內(nèi)容。第四講:0~1歲嬰兒常見的異常情況、預(yù)防接種、生長發(fā)育評估等職業(yè)技能培訓(xùn)的相關(guān)內(nèi)容!都艺殬I(yè)技能多媒體培訓(xùn)系列·<一技之長闖天下>多媒體叢書:月嫂育兒嫂多媒體教程》編配了大量圖片和操作步驟說明,并隨書附贈5張月嫂護(hù)理、新生兒護(hù)理的實操演練光盤,以圖文并茂、視頻輔助的方式,方便讀者閱讀理解。力爭通過《家政職業(yè)技能多媒體培訓(xùn)系列·<一技之長闖天下>多媒體叢書:月嫂育兒嫂多媒體教程》的推廣。促進(jìn)全國月嫂行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、正規(guī)化、科學(xué)化和月嫂育兒嫂行業(yè)的健康發(fā)展。
序言
第一講 月嫂、育兒嫂的職業(yè)道德、行為準(zhǔn)則、工作職責(zé)(丁麗翔)
專題一 月嫂、育兒嫂的職業(yè)道德
一、道德和職業(yè)道德
二、月嫂、育兒嫂的職業(yè)道德
專題二 月嫂、育兒嫂的行為準(zhǔn)則(簡稱“準(zhǔn)則20條”)
專題三 月嫂、育兒嫂的工作職責(zé)
一、產(chǎn)婦護(hù)理
二、新生兒護(hù)理
三、輔助家務(wù)
第二講 產(chǎn)褥期基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)知識及產(chǎn)褥期家庭護(hù)理(賀寶晶)
專題一 產(chǎn)褥期的基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)知識
一、產(chǎn)褥期的概念
二、產(chǎn)褥期產(chǎn)婦身體的特點
專題二 產(chǎn)褥期產(chǎn)婦及新生兒家庭護(hù)理
一、產(chǎn)婦的家庭護(hù)理
二、泌乳的生理性知識及母乳喂養(yǎng)指導(dǎo)
三、產(chǎn)褥期產(chǎn)婦營養(yǎng)
四、新生兒家庭護(hù)理
第三講 1~12個月嬰兒發(fā)育狀況及輔食添加(崔玉濤)
專題一 1~12個月嬰兒發(fā)育狀況
一、1個月嬰兒
二、2個月嬰兒
三、3個月嬰兒
四、4個月嬰兒
五、5個月嬰兒
六、6個月嬰兒
七、7個月嬰兒
八、8個月嬰兒
九、9個月嬰兒
十、10個月嬰兒
十一、11個月嬰兒
十二、12個月嬰兒
專題二 輔食添加
一、輔食添加時機(jī)
二、輔食添加效果評定
三、喂養(yǎng)行為
四、輔食添加建議
五、輔食食譜推薦
第四講 新生兒常見異常情況、預(yù)防接種及生長發(fā)育評估(崔玉濤)
專題一 0~1歲嬰兒常見異常情況
一、皮膚
二、頭形
三、五官
四、胸廓和肺部
五、胃腸道
六、髖關(guān)節(jié)發(fā)育不良
七、泌尿道
八、生殖器官
九、背部和肛門
十、下肢
十一、神經(jīng)系統(tǒng)
十二、全身問題
專題二 預(yù)防接種
一、卡介苗
二、乙型肝炎疫苗
三、甲型肝炎疫苗
四、脊髓灰質(zhì)炎疫苗
五、白喉、破傷風(fēng)、百日咳聯(lián)合疫苗
六、麻疹疫苗、麻疹和風(fēng)疹二聯(lián)疫苗;麻疹、風(fēng)疹和腮腺炎三聯(lián)疫苗
七、乙型腦炎疫苗
八、流腦疫苗
九、嗜血流感桿菌B疫苗
十、流感疫苗
十一、肺炎球菌結(jié)合疫苗
十二、水痘疫苗
十三、輪狀病毒疫苗
專題三 生長發(fā)育評估
一、體重
二、身長(高)
三、身長別體重
四、頭圍
五、發(fā)育歷程
參考文獻(xiàn)
《家政職業(yè)技能多媒體培訓(xùn)系列·《一技之長闖天下》多媒體叢書:月嫂育兒嫂多媒體教程(附DVD光盤5張)》:
。2)芪肝湯
原料選配:豬肝500克,黃芪60克。
制作提示:①豬肝切片洗凈,加黃芪,放水適量同煮。②燒沸后加黃酒、鹽等調(diào)料,用小火煮30分鐘。
功效提示:適宜氣血不足之少乳者。
。3)鯉魚、王不留湯
原料選配:500克重鯉魚一條,刮凈;黑豆2~3兩;王不留6克
制作提示:一同煲湯飲。煲過湯的鯉魚也要吃完。
。4)鯉魚、豬腳湯
原料選配:500克重鯉魚一條,刮凈;川通草3錢;木通1錢;豬腳洗凈。
制作提示:先將鯉魚煲成清湯,再加入川通草、木、豬腳同煮。
功效提示:通乳,乳汁豐沛。
4.產(chǎn)后貧血
。1)當(dāng)歸燉羊肉
原料選配:羊肉(去脂肪)400克,生姜50克,當(dāng)歸10克,燉熟食之。
功效提示:可輔助治療產(chǎn)后出血,腹中虛痛及產(chǎn)后貧血等。
。2)蓮藕排骨湯
原料選配:排骨一斤半,切成段過沸水中焯一下后撈起;藕兩斤(邊沿九孔的粉藕),切成小塊后用刀拍破;老姜一切,用刀拍破;花椒約二十粒;黃酒兩大匙;鹽適量。
制作提示:先把藕放燉鍋中小火燉40分鐘,或在高壓鍋中壓20分鐘,然后放入排骨,燒沸后撈去浮沫,再放料酒、花椒、老姜。煮沸后改小火燉1小時,放鹽再繼續(xù)燉1小時即成。
功效提示:補(bǔ)心益脾,止血安神?芍委熥伦悠陂g的貧血癥狀,蓮藕具有緩和神經(jīng)緊張的作用。
5.產(chǎn)后失血較多感覺頭暈眼花
紅寶粥
原料選配:取粳米100克,紅棗六枚,枸杞子15克。
制作提示:煮成粥,加紅糖適量食用。
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