本書分為上、下兩篇。上篇為西北地區(qū)回族的婚禮宴席與宴席曲：分別闡述了西北回族婚禮習俗產(chǎn)生的歷史緣由、婚禮儀式、宴席在婚俗中的地位以及婚俗文化的歷史變遷；論述了西北回族的宴席與宴席曲、宴席曲演唱中的以茶代酒、宴席曲的傳承方式、社會功能、宴席曲的類別。下篇為西北地區(qū)回族宴席曲的音樂特征：闡述了西北回族宴席曲流變的歷史文化背景；通過分別對寧夏、新疆、甘肅、青海四�。▍^(qū)）幾首具有代表意義的相同類別相同曲目進行了比較分析，論述了西北回族宴席曲的地域性流變，闡明了它們之間的異同和流變及其原因；通過對寧夏馬生林、甘肅馬古白、新疆韓生源、青海馬占才等四位歌手及其演唱曲目的分析，論述了西北回族宴席曲的個人審美性流變，闡明了其個人審美性特征，進而從自然、社會、歷史、文化以及歌唱者的個人性格、氣質(zhì)、人生觀、藝術(shù)觀、嗓音條件等方面分析其成因。作者長期深入民間做田野工作，收獲了豐富而翔實的一手資料，為傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——西北回族宴席曲的研究打下了堅實的基礎(chǔ)。全書材料翔實，具有真實性、客觀性、可靠性、典型性， 在相關(guān)研究領(lǐng)域具有較高參考價值。