《健身運動指導全書》涵蓋了健身機理、健身實踐、健身保健、健身競技、健身管理諸方面內(nèi)容�；A篇：健身運動與我們的身體結(jié)構(gòu)，健身運動與我們的生理特性，健身運動的力學分析，健身運動的營養(yǎng)補給，健身運動的醫(yī)療保護，健身運動與心理測評，健身運動的訓練體系；實踐篇：伸展運動，有氧運動，肌肉負荷運動；保健篇：男性健身運動，女性健身運動，運動減脂，運動增肌，健身知識問答；競賽篇：健美競賽技術(shù)，韋德訓練法則32式；管理篇：健身教練，健身俱樂部。
《健身運動指導全書》是由北京市健美協(xié)會郭慶紅、徐鐵、王嚴、肖晶、崔兆新五位健身健美專家集體編寫，匯集了五位老師的三十多年健身健美實踐和教學經(jīng)驗。王嚴老師在健身健美訓練、肌肉塑形、賽前訓練等方面頗有獨到之處，凡是聽過王嚴老師課程的學員普遍感到受益匪淺；肖晶老師的團操課程體現(xiàn)了當前健身俱樂部團操課的時尚、新穎、活潑和富有美感的特點，書中圖文并茂的講解會給讀者帶來新的啟迪；北京體育大學的崔兆新老師在多年的教學中培養(yǎng)了許多奧運會冠軍及頂尖水平的世界冠軍，其專業(yè)理論水平具有權(quán)威性；徐鐵老師作為我國第一代女子健美教練j把訓練實踐與科學理論相結(jié)合，彰顯資深教練的豐厚底蘊。本書倡導讀者盡可能多地了解健身健美訓練原理、訓練方法、競賽知識以及本項運動的歷史沿革，告誡參賽者健康比金牌重要，寧可不要金牌也不要使用違禁藥物，反興奮劑是本會的一貫立場。
徐鐵，執(zhí)業(yè)醫(yī)師，北京市健美協(xié)會副主席，全國等級健身指導員授課講師。從1982年開始從事女子健美教學至今，曾多次帶領(lǐng)學生奪得全國和北京市健美比賽冠軍，是我國第一代女子健美教練員和裁判員。1986年以來，已編寫出版了《女子健美與健美鍛煉》、《女子健美操》、《女子健美教程》、《中國婦女百科全書》（女子健美）、《健美與健身》、《美體操練》、《睡前20分輕松美體》、《懶人塑身操》等圖書，并在多種媒體上發(fā)表有關(guān)健身健美文章300多篇，是我國著名的健身運動專家。
序
前言
第一部分 基礎篇
第一章 健身運動與我們的身體結(jié)構(gòu)
第一節(jié) 人體骨骼系統(tǒng)
第二節(jié) 骨連接
第三節(jié) 骨骼肌
第四節(jié) 肌肉工作原理分析
第五節(jié) 動作分析
第二章 健身運動與我們的生理特性
第一節(jié) 人體主要肌肉群結(jié)構(gòu)及其功能
第二節(jié) 細胞生理
第三節(jié) 肌肉生理
第四節(jié) 運動與新陳代謝
第五節(jié) 身體素質(zhì)的生理學基礎
第六節(jié) 不同人群的生理特點
第七節(jié) 不同人群的運動方式
第三章 健身運動的力學分析
第一節(jié) 肌肉的力學特征
第二節(jié) 運動生物力學
第三節(jié) 人體運動
第四節(jié) 動作分析
第四章 健身運動的營養(yǎng)補給
第一節(jié) 人體的構(gòu)成
第二節(jié) 營養(yǎng)素
第三節(jié) 食品的營養(yǎng)價值
第四節(jié) 科學膳食
第五節(jié) 不同人群的營養(yǎng)膳食
第六節(jié) 運動營養(yǎng)補給
第五章 健身運動的醫(yī)療保護
第一節(jié) 人體形態(tài)的測量與評價
第二節(jié) 人體機能的測量與評價
第三節(jié) 身體素質(zhì)的測量與評價
第四節(jié) 健身運動中的醫(yī)務監(jiān)督
第五節(jié) 運動損傷的預防和處理
第六節(jié) 女子運動衛(wèi)生
第七節(jié) 運動按摩
第六章 健身運動與心理測評
第一節(jié) 運動心理的測試
第二節(jié) 運動心理的評價
第七章 健身運動的訓練體系
第一節(jié) 運動訓練的內(nèi)容
第二節(jié) 運動訓練與適應
第三節(jié) 運動訓練的原則
第四節(jié) 運動訓練的方法
第五節(jié) 身體素質(zhì)及其訓練
第二部分 實踐篇
第八章 概述
第一節(jié) 健身運動的組成與分類
第二節(jié) 健身運動的內(nèi)容及特點
第九章 伸展運動
第一節(jié) 伸展運動及其作用
第二節(jié) 伸展運動訓練的方法
第三節(jié) 身體各主要部位伸展練習的手段
第四節(jié) 伸展運動訓練當中應該注意的問題
第五節(jié) 人體幾個身體部位伸展能力的測評方法
第十章 有氧運動
第一節(jié) 有氧運動及其特點
第二節(jié) 有氧運動的作用和意義
第三節(jié) 有氧運動訓練常用的形式
第四節(jié) 各種健身操、健身舞
第五節(jié) 有氧運動訓練計劃的制訂
第六節(jié) 有氧運動中要注意的問題
第十一章 肌肉負荷運動
第一節(jié) 肌肉負荷訓練的種類及意義
第二節(jié) 肌肉負荷訓練相關(guān)術(shù)語
第三節(jié) 健身健美運動常用器械簡介
第四節(jié) 肌肉負荷訓練基本技術(shù)原則
第五節(jié) 肌肉負荷訓練的八大要素
第六節(jié) 肌肉負荷訓練的四大忌禁
第七節(jié) 肌肉負荷訓練的原則和訓練方法
第八節(jié) 身體各主要部位肌肉負荷訓練的手段
第九節(jié) 肌肉負荷訓練計劃的制訂
附：一套簡單有效的整理運動
第三部分 保健篇
第十二章 男性健身運動
第一節(jié) 男性的生理學特點
第二節(jié) 男性的運動項目
第三節(jié) 男性的運動強度
第四節(jié) 男性訓練的注意事項
第十三章 女性健身運動
第一節(jié) 女性的生理學特點
第二節(jié) 適合女性的運動項目
第三節(jié) 女性的運動強度
第四節(jié) 女性運動的注意事項
第十四章 運動減脂
第一節(jié) 衡量體脂、體重的常用指標
第二節(jié) 人體脂肪含量的測量方法
第三節(jié) 肥胖形成的原因及其危害
第四節(jié) 運動減脂的原理
第五節(jié) 運動減脂的方法
第六節(jié) 運動減脂應注意的問題
第十五章 運動增肌
第一節(jié) 造成身體瘦弱的原因及危害
第二節(jié) 運動增肌的原理
第三節(jié) 運動增肌的方法
第四節(jié) 運動增肌應注意的問題
第十六章 健身知識問答
第四部分 競賽篇
第十七章 健美概述
第一節(jié) 健美運動常識
第二節(jié) 健美比賽的分類與技術(shù)等級評定
第三節(jié) 健美比賽的組織
第四節(jié) 健美競賽規(guī)則
第五節(jié) 健身先生、小姐競賽規(guī)則
第六節(jié) 男女形體健身比賽內(nèi)容與評分標準
第七節(jié) 體育模特
第八節(jié) 中國健美健身冠軍榜
第十八章 健美競賽技術(shù)
第一節(jié) 健美競賽選手參賽前、中、后期的技術(shù)要點
第二節(jié) 健美運動競賽動作造型技巧
第十九章 韋德訓練法則32式
第一節(jié) 初練者訓練法則
第二節(jié) 中級階段訓練法則
第三節(jié) 高級階段訓練法則
第五部分 管理篇
第二十章 健身教練
第一節(jié) 健身俱樂部教練員的職業(yè)道德
第二節(jié) 健身健美教練員的培訓
第三節(jié) 健身私人教練
第四節(jié) 健美運動員全年訓練計劃的制訂
第二十一章 健身俱樂部
第一節(jié) 健身俱樂部的安全管理
第二節(jié) 健身俱樂部的主要崗位設置和職責
第三節(jié) 健身俱樂部從業(yè)人員的基本要求
第四節(jié) 健身俱樂部的工作布置
第五節(jié) 健身俱樂部管理制度
附：北京市消費類預付費服務交易合同行為指引（試行）
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