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自然的超級(jí)食品:迷你蔬菜樂(lè)活DIY
迷你蔬菜——來(lái)自藥草和蔬菜的幼苗——是時(shí)下最受歡迎的烹飪裝飾品,味道從辣味、中辣、微辣到帶堅(jiān)果味,為烹飪帶來(lái)各種各樣的顏色、質(zhì)地和風(fēng)味。迷你蔬菜體型介于芽苗菜和嫩沙拉菜之間,非常適合家庭空間不夠大的家庭,甚至可以種在欄桿和窗臺(tái)上。迷你蔬菜生長(zhǎng)快速,種植方便,大部分品種在一周左右就可以收獲,甚至可以在冬天種植。迷你蔬菜不僅好吃,而且還營(yíng)養(yǎng)豐富。
《自然的超級(jí)食品:迷你蔬菜樂(lè)活DIY》通過(guò)自己種植蔬菜,引導(dǎo)新的生活潮流——對(duì)那些家庭空間不夠大的人非常理想;描述了如何成功種植迷你蔬菜,提供了25種品種的詳細(xì)信息;可以教會(huì)孩子如何種植蔬菜并享用他們自己的食品;內(nèi)含烹飪食譜。
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