本教材立足于藥學(xué)類高職高專教育的培養(yǎng)目標(biāo)、知識(shí)結(jié)構(gòu)和能力要求而編寫，力求以通俗的語言和圖解的方式介紹天然藥物中主要有效成分的類型、理化性質(zhì)，以及生產(chǎn)實(shí)踐中的提取和分離方法。附錄“實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)”部分旨在提高學(xué)生對(duì)天然藥物進(jìn)行分離提取的實(shí)際操作水平。