本書是為材料科學(xué)與工程學(xué)科本科生編寫的教材，也適用于機(jī)械工程學(xué)科材料成形與控制專業(yè)。內(nèi)容包括： 基于液—固轉(zhuǎn)變的材料加工； 基于氣—固轉(zhuǎn)變的材料加工； 基于固態(tài)轉(zhuǎn)變的材料加工。這是同類教材中采用按材料加工制備過程中的主要相變類型進(jìn)行的內(nèi)容分類。教材將在更廣闊的領(lǐng)域?yàn)閷W(xué)生打下加工過程中材料成分、組織及性能的形成和變化規(guī)律的知識基礎(chǔ)。