《通向最具民生幸福感鄉(xiāng)鎮(zhèn)之路：湖南省吉首市河溪鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展調(diào)研報(bào)告》： 

　　2.工業(yè)景觀。河溪鎮(zhèn)作為吉首市的工業(yè)重鎮(zhèn)，近年來(lái)，河溪鎮(zhèn)黨委政府堅(jiān)持以“工業(yè)富鎮(zhèn)，產(chǎn)業(yè)富民，科技強(qiáng)鎮(zhèn)，教育興鎮(zhèn)”為發(fā)展思路，以“河溪鎮(zhèn)二十公里工業(yè)長(zhǎng)廊”及三大工業(yè)園區(qū)建設(shè)為發(fā)展關(guān)鍵，涌現(xiàn)出許多工業(yè)企業(yè)，包括河溪電站、陽(yáng)成木業(yè)、河溪電化廠、邊城醋業(yè)等為龍頭的資源型企業(yè)、循環(huán)企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品精深加工企業(yè)、礦產(chǎn)品加工企業(yè)等四大工業(yè)體系。其中，邊城醋業(yè)、陽(yáng)成木業(yè)和河溪電站是河溪鎮(zhèn)未來(lái)發(fā)展工業(yè)旅游、科技旅游活動(dòng)的重要資源。 

　　河溪香醋由邊城醋業(yè)釀造，具有190多年的歷史。民國(guó)初年，河溪香醋已暢銷省內(nèi)及貴州、湖北、四川等大中省市。1986年河溪香醋獲湖南省名優(yōu)特新產(chǎn)品展“芙蓉獎(jiǎng)”。河溪香醋以花紅大米、八角、丁香、山柰、小茴、花椒、網(wǎng)桂等作為原輔料，制作工藝極為講究，尤其是河溪香醋用出自河溪紅沙巖層的泉水釀造而成，水質(zhì)純正，物理化學(xué)性能良好。邊城醋業(yè)通過(guò)依大靠強(qiáng)，改革傳統(tǒng)的釀造工藝，改進(jìn)產(chǎn)品新包裝，打造出了一批具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的“精品醋”“保健醋”等優(yōu)質(zhì)品種。香醋發(fā)展成為河溪鎮(zhèn)重要的旅游商品。 

　　三 民俗節(jié)慶類 

　　河溪鎮(zhèn)處在少數(shù)民族地區(qū)，歷史悠久，留存下來(lái)眾多具有民族風(fēng)的民俗節(jié)慶活動(dòng)，其中，“正月十五燒龍”“六月六龍舟賽”“辰河高腔”等獨(dú)具民俗特色的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)活動(dòng)具有廣闊的開(kāi)發(fā)前景。此外，苗族絕技踩犁口、引火燒身、上刀山等，這些神秘而又傳統(tǒng)的民俗活動(dòng)，不僅是民眾喜迎節(jié)日的重要活動(dòng)，也是旅游的重要資源。 

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