近幾年來(lái)，中國(guó)糧食進(jìn)口貿(mào)易規(guī)模增長(zhǎng)快速，儼然已經(jīng)成為了世界糧食進(jìn)口大國(guó)，也引起了國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)中國(guó)糧食安全問(wèn)題的高度關(guān)注。圍繞著中國(guó)糧食貿(mào)易總規(guī)模的增長(zhǎng)趨勢(shì)、貿(mào)易結(jié)構(gòu)的合理性、中國(guó)糧食市場(chǎng)對(duì)國(guó)際市場(chǎng)的依賴程度以及糧食安全等理論與政策問(wèn)題，國(guó)內(nèi)外學(xué)者及政策制定者都進(jìn)行了廣泛探討，也取得了較為豐富的研究成果。然而，結(jié)合國(guó)內(nèi)外糧食供求變動(dòng)特地針對(duì)中國(guó)糧食進(jìn)口貿(mào)易進(jìn)行的實(shí)證研究相對(duì)較少。本書遵循發(fā)展中大國(guó)的國(guó)情及大國(guó)經(jīng)濟(jì)安全的要求，以基本貿(mào)易理論的綜述及其發(fā)展演變?yōu)槠瘘c(diǎn)，基于規(guī)模結(jié)構(gòu)供求的研究路徑，結(jié)合規(guī)范分析與實(shí)證分析，在考察中國(guó)糧食貿(mào)易發(fā)展及動(dòng)態(tài)變化特征的基礎(chǔ)上，揭示當(dāng)前中國(guó)糧食貿(mào)易所面臨的規(guī)模與結(jié)構(gòu)問(wèn)題。在此基礎(chǔ)上，運(yùn)用協(xié)整檢驗(yàn)與格蘭杰因果檢驗(yàn)法、貿(mào)易強(qiáng)度與貿(mào)易互補(bǔ)指數(shù)法、恒定市場(chǎng)模型（CMS）等，從規(guī)模和結(jié)構(gòu)兩方面，就國(guó)內(nèi)外供給和需求因素變動(dòng)對(duì)中國(guó)糧食進(jìn)口貿(mào)易的影響程度以及中國(guó)糧食進(jìn)口變動(dòng)與中國(guó)糧食安全狀況的相關(guān)程度進(jìn)行檢驗(yàn)。根據(jù)國(guó)內(nèi)糧食產(chǎn)需及世界糧食出口均與中國(guó)糧食進(jìn)口密切相關(guān)的研究結(jié)論，按照以我為主，立足國(guó)內(nèi)，適度進(jìn)口，科技支持的糧食安全戰(zhàn)略，以糧食進(jìn)口結(jié)構(gòu)的優(yōu)化為主線，提出既符合中國(guó)國(guó)情也能充分發(fā)揮糧食進(jìn)口對(duì)國(guó)內(nèi)糧食安全調(diào)節(jié)作用的促進(jìn)中國(guó)糧食進(jìn)口貿(mào)易穩(wěn)健發(fā)展的政策建議。
全文共分為九章。前兩章以規(guī)范分析為主，是本書的理論基礎(chǔ)部分。其中，第一章為緒論，在闡述中國(guó)糧食進(jìn)口貿(mào)易的研究背景、研究目的與意義的基礎(chǔ)上，對(duì)國(guó)內(nèi)外糧食貿(mào)易的相關(guān)研究進(jìn)行綜述和評(píng)價(jià)，并提出本書的基本研究思路。第二章結(jié)合基本貿(mào)易理論，分析供求變動(dòng)影響中國(guó)糧食進(jìn)口貿(mào)易發(fā)展及其結(jié)構(gòu)變動(dòng)的機(jī)理，設(shè)定基于規(guī)模結(jié)構(gòu)供求的中國(guó)糧食進(jìn)口貿(mào)易研究路徑，并就該研究路徑的科學(xué)性與可行性進(jìn)行規(guī)范分析。
第三章至第八章是本書的核心內(nèi)容部分，以實(shí)證分析為主，并對(duì)實(shí)證分析的結(jié)論進(jìn)行了規(guī)范性的總結(jié)。主要研究結(jié)論有：（1）發(fā)展中大國(guó)的糧食貿(mào)易具有特殊戰(zhàn)略意義，但中國(guó)糧食貿(mào)易面臨糧食產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力下降、外貿(mào)依存度上升以及貿(mào)易結(jié)構(gòu)不合理加大貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)等問(wèn)題；（2）中國(guó)國(guó)內(nèi)糧食產(chǎn)需與糧食進(jìn)口之間存在單向因果關(guān)系，即國(guó)內(nèi)糧食產(chǎn)需會(huì)對(duì)糧食進(jìn)口產(chǎn)生影響，但糧食進(jìn)口對(duì)糧食產(chǎn).需的影響不顯著；（3）中國(guó)糧食進(jìn)口變動(dòng)呈現(xiàn)出與世界糧食出口變動(dòng)較明顯的一致性，而且中國(guó)糧食進(jìn)口對(duì)世界主要糧食出口國(guó)依賴程度高、貿(mào)易互補(bǔ)性較強(qiáng)；（4）CMS模型分析結(jié)論顯示，引力效應(yīng)是影響中國(guó)糧食進(jìn)口變動(dòng)最為顯著的因素，但市場(chǎng)結(jié)構(gòu)效應(yīng)和商品結(jié)構(gòu)效應(yīng)均偏弱，表明國(guó)內(nèi)糧食供需缺口的存在是中國(guó)糧食進(jìn)口擴(kuò)張是重要原因，但糧食進(jìn)口的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和商品結(jié)構(gòu)還不盡合理；（5）由主成分分析可知，糧食進(jìn)口是糧食安全的重要調(diào)控因素，目前所搜集數(shù)據(jù)也表明，中國(guó)糧食進(jìn)口規(guī)模與糧食安全綜合得分高度正相關(guān)，意味著當(dāng)前階段中國(guó)糧食進(jìn)口對(duì)糧食安全有重要調(diào)節(jié)作用；（6）中國(guó)糧食進(jìn)口貿(mào)易格局的優(yōu)化可考慮三管齊下，即規(guī)模上將糧食凈進(jìn)口率控制在20%以下、品種結(jié)構(gòu)上適度增加谷物糧食進(jìn)口而逐步壓縮大豆進(jìn)口、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)上適當(dāng)增加從南美、澳大利亞及俄羅斯、東盟等臨近國(guó)的糧食進(jìn)口。
第九章為文章的結(jié)尾部分，在對(duì)以上研究結(jié)論進(jìn)行總結(jié)的基礎(chǔ)上，從加強(qiáng)糧食進(jìn)口宏觀調(diào)控管理、穩(wěn)定糧食進(jìn)口來(lái)源、優(yōu)化糧食進(jìn)口品種構(gòu)成和完善糧食進(jìn)口技術(shù)性措施制度等方面提出了促進(jìn)中國(guó)糧食進(jìn)口貿(mào)易穩(wěn)健發(fā)展的政策建議。