本書融合傳統(tǒng)中醫(yī)與現(xiàn)代營養(yǎng)學的精華理念，為生病的寶寶提供最安全、有效的調養(yǎng)方法。感冒、發(fā)燒、拉肚子、便秘、不好好吃飯……寶寶生病，媽媽最著急！輸液、打針、吃藥，恨不得寶寶一夜之間就好起來。本書由資深營養(yǎng)師王曉純所著，作者結合自己在美國的工作經(jīng)歷以及自己的中醫(yī)和營養(yǎng)學專業(yè)背景，為寶寶制訂了一系列科學、權威的疾病預防調養(yǎng)食譜。每個食譜都經(jīng)過嚴格的試驗論證，食療效果顯著。希望本書能幫助寶寶們既吃得開心，又吃得健康！
寶寶身體有問題，很可能是日常飲食不科學造成的！怎樣將食物與防病、調養(yǎng)相結合，讓寶寶吃得營養(yǎng)均衡，還能預防疾��？讓我們一起來聆聽美國注冊營養(yǎng)師的資深建議，領會東方理念下的創(chuàng)新營養(yǎng)調理。
本書由著名營養(yǎng)學家于康教授親力推薦，幫助家長為寶寶做出科學、有效的營養(yǎng)餐。
推薦序
在現(xiàn)代社會，衣食無憂已經(jīng)不再是夢想，而是每個人觸手可及的生活狀態(tài)。與之相伴的就是越來越多的人開始關注健康，尤其是寶寶的健康�？茖W研究表明，嬰幼兒在生長時期的營養(yǎng)狀態(tài)是至關重要的，這個時期的營養(yǎng)健康水平和生活習慣會決定孩子一生的身體素質和健康狀況。給予孩子一個健康的未來是每個家長的責任。
臨床營養(yǎng)師王曉純的這本書解決了家長不知道寶寶在遇到各種問題時怎么吃的問題，比如寶寶發(fā)熱、腹瀉、便秘和食欲不振的時候，到底該吃什么好。還有其他喂養(yǎng)過程中遇到的一些常見問題，都做了詳細的分析解釋，最重要的是為家長提供有效的、簡單易操作的食譜療法。其次，本書在寶寶營養(yǎng)素補充的問題上，結合臨床提出了一些注意事項和推薦菜譜。最后，針對父母最關心的寶寶的喂養(yǎng)問題，如關于寶寶厭奶、肥胖寶寶的飲食、增強寶寶抵抗力等問題，還有在喂養(yǎng)過程中一些常見的誤區(qū)，本書都做了具體的分析和解釋。
本書結合實際哺育喂養(yǎng)中的常見問題，有針對性地提出科學的解決方法和推薦食譜，文字深入淺出，清晰易懂，給家長提供了一系列科學有效的育兒喂養(yǎng)方法，這才是給孩子最好的禮物。
于康
北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科教授
博士研究生導師
主任醫(yī)師
王曉純 北京新世紀兒童醫(yī)院資深營養(yǎng)師；營養(yǎng)學碩士；擅長嬰幼兒及兒童營養(yǎng)不良指導，小兒糖尿病營養(yǎng)指導，肥胖兒童營養(yǎng)指導，嬰幼兒及兒童臨床腸內外營養(yǎng)指導。作者大學主修中醫(yī)專業(yè)，畢業(yè)后赴美攻讀營養(yǎng)學碩士學位，從而將傳統(tǒng)中醫(yī)與現(xiàn)代營養(yǎng)學更好地融合在一起，形成了真正適合中國寶寶的食譜調養(yǎng)理念。作者曾參與多項國內營養(yǎng)學領域重點項目，設計營養(yǎng)配方，為兒童和青少年營養(yǎng)品研發(fā)和在中國上市提供專業(yè)意見。
書單推薦
