第二版前言 第一版前言 一、飼料知識問答 1.按國際飼料分類法，可以將飼料分為哪幾類？ 2.蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用是什么？ 3.蛋白質(zhì)過量有什么危害？ 4.什么是必需氨基酸與非必需氨基酸？ 5.什么是限制性氨基酸？第一限制性氨基酸在蛋白質(zhì)營養(yǎng)中有何意義？ 6.在生產(chǎn)實踐中，如何使家禽將食入的飼料蛋白質(zhì)更多地轉(zhuǎn)變?yōu)槿�、蛋等畜產(chǎn)品？ 7.必需脂肪酸有什么營養(yǎng)生理功能？ 8.飼料脂肪對動物產(chǎn)品品質(zhì)有何影響？ 9.家禽飼料中添加油脂的注意事項有哪些？ 10.什么是常量元素和微量元素？ 11.礦物質(zhì)的營養(yǎng)生理功能有哪些？ 12.哪些因素會影響鈣、磷的吸收？ 13.生產(chǎn)中對飼料添加劑有哪些要求？ 14.飼料中添加蒙脫石有什么必要？ 15.什么是飼料安全工程？ 16.棉籽餅粕的去毒方法有哪些？ 17.菜籽餅粕的去毒方法有哪些？ 18.玉米等飼料原料什么情況下會產(chǎn)生黃曲霉毒素，有何危害？ 19.預防黃曲霉毒素危害的方法有哪些？ 20.生大豆、大豆餅、大豆粕為何不可直接飼喂給動物？ 21.如何鑒別豆粕和麥麩摻假？ 22.畜禽用藥時需停喂哪幾類飼料？ 23.雞青綠飼料有哪些加工方法？ 24.夏季如何選擇與應用蛋雞飼料？ 25.降低蛋雞飼料成本有什么好方法？ 26.綠殼蛋雞常用飼料配方有哪些？ 27.魚粉替代品有哪些？ 28.動物性飼料簡易加工方法有幾種？ 29.使用飼養(yǎng)標準時應注意什么？ 30.不同配合飼料各有什么特點？ 31.配合飼料有哪些優(yōu)越性？ 32.如何科學選用飼料原料？ 33.顆粒飼料的優(yōu)越性有哪些？ 34.什么是微生態(tài)制劑？在畜禽生產(chǎn)中有何作用？ 二、日常防疫知識問答 1.何為獸藥？獸藥可分為幾類？ 2.什么是病原微生物？ 3.怎樣消滅外界環(huán)境中的病原微生物？ 4.什么是革蘭氏陽性菌、革蘭氏陰性菌？兩者有什么區(qū)別？ 5.畜禽常用消毒藥品有哪些？ 6.如何正確合理使用消毒防腐藥？ 7.使用消毒防腐藥注意事項有哪些？ 8.消毒時應注意哪些事項？ 9.如何配制草木灰水、石灰乳等常用消毒劑？ 10.如何用甲醛進行熏蒸消毒？ 11.什么是抗生素？獸用抗生素有哪些類型？ 12.生產(chǎn)實踐中使用抗生素存在哪些誤區(qū)？ 13.怎樣合理使用抗生素？ 14.什么是免疫球蛋白？ 15.雞群投藥方法有哪些？ 16.家禽噴霧給藥有哪些好處？ 17.目前養(yǎng)雞場（戶）給雞只投藥有哪些誤區(qū)？ …… 三、雞病預防及治療 四、養(yǎng)雞戶在線問答 參考文獻