《制藥企業(yè)安全生產(chǎn)與健康保護》（第二版）以理論夠用、加強技能、提高安全生產(chǎn)意識為原則，結(jié)合制藥企業(yè)安全生產(chǎn)事故的實例，以項目為導(dǎo)向、任務(wù)為驅(qū)動，主要介紹了：制藥企業(yè)安全生產(chǎn)，制藥企業(yè)的防火防爆安全管理，制藥企業(yè)的電氣安全管理，制藥企業(yè)的防毒安全管理，制藥企業(yè)廢水、廢氣、廢渣安全管理，危險化學(xué)品的認識及安全生產(chǎn)管理，壓力容器的使用安全技術(shù)，生物制品的安全生產(chǎn)管理，中藥制品的安全生產(chǎn)管理，制藥企業(yè)健康保護，制藥企業(yè)健康保護管理等內(nèi)容。
1.《制藥企業(yè)安全生產(chǎn)與健康保護》（第二版）以項目為導(dǎo)向、任務(wù)為驅(qū)動的編寫模式，便于教材內(nèi)容隨需選取；2.《制藥企業(yè)安全生產(chǎn)與健康保護》（第二版）將制藥企業(yè)員工心理健康保護措施寫進教材；3.《制藥企業(yè)安全生產(chǎn)與健康保護》（第二版）安排了想一想、議一議、目標檢測、事故案例等內(nèi)容，便于教師組織上課內(nèi)容和學(xué)生的自學(xué)。
《制藥企業(yè)安全生產(chǎn)與健康保護》是在全國化工高職教學(xué)指導(dǎo)委員會制藥技術(shù)類專業(yè)委員會的指導(dǎo)下，按照高職高專制藥類專業(yè)人才培養(yǎng)目標，以制藥企業(yè)廣大專家的意見為基礎(chǔ)，確定了課程標準、教學(xué)內(nèi)容、編寫大綱。近些年來，我國制藥企業(yè)保持迅猛的發(fā)展速度，但職業(yè)健康安全工作卻落后于其發(fā)展的腳步，重大藥療事故時有發(fā)生，職業(yè)病人數(shù)居高不下，引起社會的高度關(guān)注。制藥企業(yè)若不加強健康安全方面的工作，勢必會成為阻礙其快速、健康發(fā)展的重要因素。制藥企業(yè)要加強健康安全方面的工作，客觀上就要求從業(yè)人員必須熟知藥品安全生產(chǎn)的基本知識，具備一定的安全防護與急救技能。適應(yīng)制藥行業(yè)安全生產(chǎn)的需要，提高學(xué)生安全生產(chǎn)的意識和具備保障自身及他人安全、健康的能力，這是編寫此書的目的。在編寫過程，編者以理論夠用、加強技能、提高安全生產(chǎn)意識為原則，結(jié)合制藥企業(yè)安全生產(chǎn)事故的實例，以項目為導(dǎo)向、任務(wù)為驅(qū)動對教材內(nèi)容進行精心安排。本教材可作為高職高專院校制藥類專業(yè)及相關(guān)專業(yè)的教材，也可以作為制藥行業(yè)的從業(yè)人員進行安全知識培訓(xùn)方面的用書。本教材的特色之一是以項目為導(dǎo)向、任務(wù)為驅(qū)動的編寫模式，便于教材內(nèi)容隨需選��；特色之二是將制藥企業(yè)員工心理健康保護措施寫進教材；特色之三是本書安排了想一想、議一議、目標檢測、事故案例等內(nèi)容，便于教師組織上課內(nèi)容和學(xué)生的自學(xué)。本次修訂主要是對第一版上的案例、標準進行更新。另外，考慮到學(xué)生畢業(yè)后從事特殊管理藥品生產(chǎn)的非常少，但在從事藥品生產(chǎn)工作中經(jīng)常會使用到壓力容器，故本次修訂將第一版教材上的項目七特殊管理藥品的安全生產(chǎn)管理技術(shù)更換成了項目七壓力容器的使用安全技術(shù)，因此本書還是由十一個項目組成。項目一由陸琴編寫，項目二、四由付元龍編寫；項目三由陳紅梅編寫，項目五、八由郭慶亮編寫；項目六由周福富編寫；項目七由周代營編寫；項目九由晏亦林編寫；項目十、十一由鄒玉繁編寫。在此感謝在本書編寫過程給予無私幫助的制藥企業(yè)安全技術(shù)人員，以及相關(guān)參考文獻的作者。由于編者的水平有限和時間倉促，書中的不足之處在所難免，敬請廣大讀者及同行專家批評指正。編者2016年9月
鄒玉繁，廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院，副教授，從事《藥劑學(xué)》、《藥物制劑技術(shù)》、《微生物》、《無機化學(xué)》、《藥物制劑生產(chǎn)技能綜合訓(xùn)練》、《中藥制劑生產(chǎn)技能綜合訓(xùn)練》等課程的教學(xué)工作，具有藥物制劑生產(chǎn)理論教學(xué)經(jīng)驗和實踐教學(xué)經(jīng)驗。本人作為藥物制劑技術(shù)課程的負責人，積極參與系部的專業(yè)建設(shè)、課程建設(shè)以及團隊建設(shè)。是教育部精品課程藥物制劑技術(shù)和院級示范性專業(yè)藥物制劑技術(shù)的主要參與者。也是院級教學(xué)團隊藥物制劑技術(shù)課程組主要成員。本人主持或參與了10項科研項目，其中主持1項省中醫(yī)藥管理局課題；公開發(fā)表論文多篇。榮獲2009年5月舉辦的全國醫(yī)藥職業(yè)院校藥物制劑工（壓片工）技能競賽 優(yōu) 秀指導(dǎo)老師稱號。參與的課題藥物制劑技術(shù)專業(yè)示范性教學(xué)標準和課題體系研究榮獲一等獎。
項目一制藥企業(yè)安全生產(chǎn)1
單元一理解藥品安全生產(chǎn)的內(nèi)涵1
任務(wù)1熟知藥品安全生產(chǎn)概念1
任務(wù)2了解藥品安全生產(chǎn)的產(chǎn)生與發(fā)展2
任務(wù)3熟知藥品安全生產(chǎn)的現(xiàn)狀2
任務(wù)4體會藥品安全生產(chǎn)的重要性2
單元二熟知藥品安全生產(chǎn)的法律法規(guī)基礎(chǔ)3
任務(wù)1了解藥品安全生產(chǎn)法產(chǎn)生背景3
任務(wù)2熟知藥品安全生產(chǎn)法律法規(guī)的性質(zhì)和作用4
任務(wù)3了解我國藥品安全生產(chǎn)法律體系的種類5
任務(wù)4了解我國藥品安全生產(chǎn)的標準體系6
單元三熟知我國藥品安全生產(chǎn)的管理制度7
任務(wù)1了解藥品安全生產(chǎn)責任制7
任務(wù)2了解藥品安全生產(chǎn)委員會制度8
任務(wù)3熟知藥品安全生產(chǎn)崗位責任制度8
任務(wù)4熟知藥品安全生產(chǎn)審核制度8
任務(wù)5熟知藥品安全生產(chǎn)教育制度8
任務(wù)6了解事故及時報告制度8
任務(wù)7熟知危險工作申請、審批制度8
任務(wù)8熟知藥品安全生產(chǎn)獎懲制度9
任務(wù)9熟知特殊設(shè)備的管理制度9
單元四理解藥品安全生產(chǎn)的管理內(nèi)容9
任務(wù)1了解人因管理內(nèi)容9
任務(wù)2熟知物因管理內(nèi)容10
任務(wù)3了解環(huán)境因素管理內(nèi)容12
任務(wù)4了解事故管理內(nèi)容12
任務(wù)5了解安全評價15
【目標檢測】16
項目二制藥企業(yè)的防火防爆安全管理18
單元一制藥企業(yè)的防火安全管理18
任務(wù)1了解火災(zāi)的危險性分析18
任務(wù)2理解引起火災(zāi)的條件19
任務(wù)3熟知防火的主要措施20
單元二制藥企業(yè)的防爆安全管理29
任務(wù)1了解爆炸性的危險性分析29
任務(wù)2理解引起爆炸的主要因素32
任務(wù)3熟知防爆的主要措施33
【目標檢測】34
項目三制藥企業(yè)的電氣安全管理36
單元一認識制藥企業(yè)的電氣安全管理36
任務(wù)1理解觸電傷害的種類36
任務(wù)2了解影響觸電傷害程度的各種因素37
任務(wù)3熟知觸電事故的規(guī)律38
單元二觸電事故預(yù)防與急救39
任務(wù)1熟知直接觸電的防護措施39
任務(wù)2熟知間接觸電的防護措施41
任務(wù)3熟知防觸電的綜合管理措施42
任務(wù)4熟知觸電急救的方法42
單元三制藥企業(yè)防爆場所的電氣選型46
任務(wù)1理解制藥企業(yè)防爆電氣設(shè)備的分類與特性46
任務(wù)2熟知制藥企業(yè)防爆場所的電氣選型47
單元四制藥企業(yè)的防雷保護48
任務(wù)1理解雷電的危害49
任務(wù)2熟知制藥企業(yè)建筑物的防雷等級劃分50
任務(wù)3熟知制藥企業(yè)建筑物的防雷措施51
任務(wù)4了解制藥企業(yè)防雷裝置種類51
【目標檢測】52
項目四制藥企業(yè)的防毒安全管理53
單元一認識制藥企業(yè)的毒物53
任務(wù)1理解制藥企業(yè)毒物的含義及分類53
任務(wù)2了解毒物對人體的危害54
任務(wù)3熟知毒物的毒性55
任務(wù)4熟知毒物的作用條件56
任務(wù)5了解毒物最高容許濃度58
單元二毒物對人體的危害58
任務(wù)1了解毒物進入人體的途徑58
任務(wù)2了解毒物在人體中的分布、生物轉(zhuǎn)化及排除60
任務(wù)3理解職業(yè)中毒60
單元三制藥企業(yè)的綜合防毒措施61
任務(wù)1熟知防毒的技術(shù)措施61
任務(wù)2熟知防毒的管理措施63
任務(wù)3熟知個體防毒措施64
單元四制藥企業(yè)急性中毒的現(xiàn)場救護64
任務(wù)1熟知制藥企業(yè)現(xiàn)場急救的物質(zhì)儲備65
任務(wù)2熟知制藥企業(yè)現(xiàn)場急救原則及準備65
任務(wù)3熟知制藥企業(yè)現(xiàn)場急救的措施66
【目標檢測】67
項目五制藥企業(yè)廢水、廢氣、廢渣安全管理69
單元一制藥企業(yè)廢水安全管理69
任務(wù)1理解廢水的污染控制指標69
任務(wù)2理解廢水的處理級數(shù)72
任務(wù)3熟知廢水的處理措施72
單元二制藥企業(yè)廢氣安全管理83
任務(wù)1認識制藥企業(yè)廢氣的種類83
任務(wù)2熟知制藥企業(yè)廢氣的處理措施84
單元三制藥企業(yè)廢渣安全85
任務(wù)1熟知制藥企業(yè)廢渣的主要來源85
任務(wù)2熟知制藥企業(yè)廢渣的處理措施86
【目標檢測】87
項目六危險化學(xué)品的認識及安全生產(chǎn)管理89
單元一認識危險化學(xué)品89
任務(wù)1理解危險化學(xué)品的內(nèi)涵89
任務(wù)2熟知我國危險化學(xué)品的分類90
任務(wù)3熟知危險化學(xué)品的危害93
單元二危險化學(xué)品的安全生產(chǎn)管理94
任務(wù)1熟知危險化學(xué)品的生產(chǎn)安全措施94
任務(wù)2熟知危險化學(xué)品的儲存安全措施98
任務(wù)3熟知危險化學(xué)品的運輸安全措施105
任務(wù)4熟知危險化學(xué)品的安全生產(chǎn)標志106
【目標檢測】112
項目七壓力容器的使用安全技術(shù)114
單元一認識壓力容器114
任務(wù)1熟知壓力容器的定義114
任務(wù)2了解壓力容器的分類114
單元二壓力容器的使用安全技術(shù)116
任務(wù)1熟知壓力容器運行的安全技術(shù)116
任務(wù)2熟知壓力容器停機的安全技術(shù)120
任務(wù)3熟知壓力容器維護保養(yǎng)的安全技術(shù)122
任務(wù)4了解氣瓶的安全技術(shù)125
任務(wù)5了解工業(yè)鍋爐的安全技術(shù)126
【目標檢測】129
項目八生物制品的安全生產(chǎn)管理130
單元一認識生物制品130
任務(wù)1理解生物制品的含義、特點130
任務(wù)2知道生物制品的種類132
單元二生物制品的安全生產(chǎn)管理134
任務(wù)1熟知轉(zhuǎn)基因過程中的安全管理134
任務(wù)2熟知微生物培養(yǎng)過程中的安全管理140
任務(wù)3熟知發(fā)酵工藝過程中的安全管理147
【目標檢測】155
項目九中藥制品的安全生產(chǎn)管理157
單元一認識中藥制品157
任務(wù)1理解中藥制品的含義、種類157
任務(wù)2了解中藥制品的生產(chǎn)流程159
單元二中藥制品的安全生產(chǎn)技術(shù)161
任務(wù)1熟知中藥材粉碎過程中的安全管理161
任務(wù)2熟知中藥材有效成分提取過程中的安全管理165
【目標檢測】170
項目十制藥企業(yè)健康保護172
單元一理解制藥企業(yè)健康保護的內(nèi)涵172
任務(wù)1理解制藥企業(yè)健康保護的概念172
任務(wù)2了解制藥企業(yè)健康保護的任務(wù)172
任務(wù)3理解制藥企業(yè)健康保護的管理173
任務(wù)4熟知制藥企業(yè)健康保護的用品174
單元二職業(yè)健康安全管理體系174
任務(wù)1了解職業(yè)健康安全管理體系的基本思想175
任務(wù)2理解職業(yè)健康安全管理體系標準的基本術(shù)語175
任務(wù)3了解職業(yè)健康安全管理體系的要素178
任務(wù)4了解職業(yè)健康安全管理體系的建立與實施180
任務(wù)5了解職業(yè)健康安全管理體系的認證181
【目標檢測】182
項目十一制藥企業(yè)健康保護管理184
單元一制藥企業(yè)員工心理健康保護管理184
任務(wù)1了解制藥企業(yè)員工心理健康的重要性184
任務(wù)2理解影響制藥企業(yè)員工心理健康的主要因素188
任務(wù)3熟知制藥企業(yè)員工心理健康保護的主要措施192
單元二制藥企業(yè)員工身體健康保護管理195
任務(wù)1理解制藥企業(yè)的職業(yè)性損害195
任務(wù)2熟知制藥企業(yè)員工身體健康保護的主要措施196
【目標檢測】202
目標檢測參考答案203
參考文獻205
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