《生物農(nóng)藥及其應用技術問答(第2版)》比較系統(tǒng)地介紹了生物農(nóng)藥的概念、分類及其優(yōu)缺點等相關基本知識。同時以問答的形式對目前我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常用的生物農(nóng)藥基本知識概述,生物源殺蟲、殺螨劑,生物源殺菌劑,生物源殺病毒劑,生物源殺線蟲劑,生物源除草劑,生物源殺鼠劑,生物源增產(chǎn)增抗劑、保鮮劑共8大類生物農(nóng)藥的主要商品種類、作用機理、使用技術等方面做了較為詳細的介紹與說明,目的是為生物農(nóng)藥在我國的大量推廣與使用提供參考資料。
《生物農(nóng)藥及其應用技術問答(第2版)》內(nèi)容翔實,實用性強,可供廣大農(nóng)民朋友、村官、基層農(nóng)技服務人員參考與閱讀,幫助農(nóng)民朋友能夠科學、合理、安全、高效地使用生物農(nóng)藥。同時《生物農(nóng)藥及其應用技術問答(第2版)》還可供從事生物農(nóng)藥研究、開發(fā)和營銷的單位和個人、綠色食品生產(chǎn)企業(yè)及高等院校相關專業(yè)的師生閱讀、參考。
20世紀50年代,六六六、DDT等人工合成有機農(nóng)藥的問世及其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中大量的應用,給某些重大病蟲害的防治帶來革命性的變化,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮了巨大的作用。人們看到了這些有機合成農(nóng)藥防治病蟲害的威力,甚至農(nóng)藥被認為是萬能的,隨著有機合成農(nóng)藥越來越廣泛地使用,人們過分依賴、大量應用、甚至濫用這些農(nóng)藥,結果不可避免地帶來許多的負面效應,造成了嚴重的后果,其中比較著名的后果就是“3R”問題,即抗性產(chǎn)生、農(nóng)藥殘留及害蟲再猖獗。大量使用有機合成農(nóng)藥不僅污染生態(tài)環(huán)境,病蟲害抗藥性的急劇增加使藥劑防治更加困難,同時也嚴重威脅著農(nóng)產(chǎn)品食品的安全生產(chǎn),成為農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的社會公害。
隨著科技的發(fā)展,人們越來越重視身邊的生態(tài)環(huán)境,尤其是對每日食用的各種農(nóng)產(chǎn)品的安全要求也越來越高,成為關系到國計民生的重大問題之一;隨著我國農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易巨大發(fā)展,國外對農(nóng)產(chǎn)品的安全要求與檢測也越來越嚴格,經(jīng)常由于某些病蟲害、農(nóng)藥殘留問題出現(xiàn)一些貿(mào)易糾紛,生產(chǎn)的大量農(nóng)產(chǎn)品賣不出去,使生產(chǎn)這些農(nóng)產(chǎn)品的抗風險能力低的農(nóng)戶遭受毀滅性打擊,因此在植物病蟲害防治中,限制或停止使用某些有機合成藥劑,進而研發(fā)、使用對環(huán)境、天敵無害、無殘留或殘留少、高效、低毒、專一性的藥劑種類成為農(nóng)業(yè)安全生產(chǎn)的基本要求。
生物源農(nóng)藥正是在這種情況下逐漸被人們所重視的。絕大多\t數(shù)生物源農(nóng)藥來自天然存在的生物及其代謝產(chǎn)物,具有選擇性強,對人、畜及各種有益生物,如各種動物天敵、蜜蜂、傳粉昆蟲及魚、蝦等水生生物較安全,對自然生態(tài)環(huán)境無污染等特點,從而被人們逐漸接受并大量應用。目前,生物源農(nóng)藥的研究、開發(fā)、推廣和使用已經(jīng)逐步深入人心,成為逐漸替代或部分替代有機合成農(nóng)藥的重要一類藥劑,具有廣闊的發(fā)展前景。為此,為適應目前對生物源農(nóng)藥普及、推廣和應用要求,以及為了廣大農(nóng)民朋友了解、接受、選擇和使用生物源農(nóng)藥提供參考資料,我們編寫了《生物農(nóng)藥及其應用技術問答》一書,希望在生產(chǎn)中,能夠為農(nóng)民朋友選擇和使用生物源農(nóng)藥提供參考依據(jù)。
本書共包括8部分內(nèi)容,第一部分生物農(nóng)藥基本知識概述由北京農(nóng)學院魏艷敏教授編寫;第二部分生物源殺蟲、殺螨劑由北京農(nóng)學院張民照副教授編寫;第三至第八部分包括生物源殺菌劑、生物源殺病毒劑、生物源殺線蟲劑、生物源除草劑、生物源殺鼠劑及生物源增產(chǎn)增抗劑、保鮮劑由北京農(nóng)學院楊寶東編寫。全書以問答的形式,本著從實用角度出發(fā),較系統(tǒng)地介紹了生物農(nóng)藥的概念、分類及其特點等相關基本知識。同時介紹了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常用的生物源殺蟲殺螨劑、生物源殺菌劑、生物源殺病毒劑、生物源殺線蟲劑、生物源除草劑、生物源殺鼠劑和生物源增產(chǎn)增抗劑、保鮮劑等的主要種類、作用機理、使用技術以及注意事項,以便讀者進一步了解和熟悉這些常用的生物源農(nóng)藥,從而合理科學地選擇和使用這些生物源農(nóng)藥。
本書編寫過程中,在廣泛學習廣大前輩或同仁寶貴資料基礎上,大量參考并引用了他們的資料和數(shù)據(jù),在此表示致敬,除在書末尾列舉部分參考文獻外,由于受到篇幅限制還有大量的文獻來源沒有列舉,特此抱歉。本書中提供的各種天敵的使用技術僅供農(nóng)民朋友參考使用,在使用各種生物源農(nóng)藥時要充分閱讀說明書,按其推薦的技術合理科學使用。最后,由于我們水平所限,加之采集的信息量較大、時間緊迫,書中內(nèi)容難免有錯誤,希望廣大讀者不吝賜教,并及時糾正書中錯誤,以便再版時改正。
編者
2014年1月寒假前夕
一、生物農(nóng)藥基本知識概述
1.什么是生物農(nóng)藥?主要有哪些種類?
2.什么是植物源農(nóng)藥?植物源農(nóng)藥主要包括哪些類型7
3.什么是動物源農(nóng)藥?動物源農(nóng)藥有哪些?
4.什么是微生物農(nóng)藥?微生物農(nóng)藥有哪些?
5.什么叫菌制劑?
6.生物農(nóng)藥有哪些不同的生產(chǎn)方式?
7.微生物農(nóng)藥能夠與化學農(nóng)藥混合使用嗎?
8.什么是轉基因生物農(nóng)藥?
9.生物農(nóng)藥的主要劑型有哪些?
10.生物農(nóng)藥的特點是什么?
11.天然生物農(nóng)藥等于無毒無害嗎?
12.如何根據(jù)氣象條件使用生物農(nóng)藥7
13.如何科學使用生物農(nóng)藥?為何要均勻噴施藥劑?
14.如何確定生物農(nóng)藥的施藥時期?為什么適時施藥非常重要?
15.如何科學貯存生物農(nóng)藥?
16.生物農(nóng)藥的重要作用是什么?
17.生物農(nóng)藥發(fā)展中存在的主要問題是什么?
18.為什么要大力發(fā)展生物農(nóng)藥?前景如何?
19.如何大力加強生物農(nóng)藥的推廣工作?
二、生物源殺蟲、殺螨劑
20.植物源殺蟲劑主要有哪些種類?
21.植物源農(nóng)藥的優(yōu)點有哪些?
22.植物源殺蟲劑的缺點有哪些?
23.植物源農(nóng)藥殺蟲機理有哪些?
24.什么是生物堿?生物堿的特點有哪些?
25.煙堿的種類和作用方式是什么?
26.煙堿防治害蟲有何優(yōu)點?
27.如何使用煙堿防治害蟲?
28.使用煙堿防治害蟲的注意事項有哪些?
29.如何使用油酸煙堿?
30.如何使用皂素煙堿來防治害蟲?
31.除蟲菊素的特點如何?
32.如何用除蟲菊素來防治害蟲?
33.使用除蟲菊素應注意什么事項?
34.生產(chǎn)除蟲菊素制劑的廠家有哪些?
35.魚藤酮的特點有哪些?
36.魚藤酮的作用機制如何?
37.魚藤酮及其混劑登記廠家有哪些?
38.如何使用魚藤酮防治害蟲?
39.使用魚藤酮注意事項有哪些?
40.楝素有何特點?
41.楝素是如何殺蟲的?
42.如何使用楝素防治害蟲?使用楝素的注意事項有哪些?
43.速殺威的特點如何?如何使用?
44.煙百素有何特點?如何使用?
45.使用煙百素需注意哪些事項?
……
三、生物源殺菌劑
四、生物源殺病毒劑
五、生物源殺線蟲劑
六、生物源除草劑
七、生物源殺鼠劑
八、生物源增產(chǎn)增抗劑、保鮮劑
參考文獻
《生物農(nóng)藥及其應用技術問答(第2版)》:
16.生物農(nóng)藥的重要作用是什么?
生物農(nóng)藥作為農(nóng)藥的一種,在植物病蟲草鼠害的防治中一直起著重要的作用,并使生物防治成為病蟲草鼠害綜合治理的最重要手段之一。隨著無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的發(fā)展,人們環(huán)保意識的增強,以及為保護生態(tài)環(huán)境實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,生物農(nóng)藥正得到更廣泛的重視和發(fā)展,生物農(nóng)藥已成為一類十分重要的農(nóng)藥。目前,生物農(nóng)藥已在大田作物、蔬菜、果樹、花卉上廣為使用,生物農(nóng)藥是綠色食品生產(chǎn)和發(fā)展無公害農(nóng)業(yè)的重要保證。
17.生物農(nóng)藥發(fā)展中存在的主要問題是什么?
盡管生物農(nóng)藥在我國具有較悠久的歷史,但主要存在以下問題制約著生物農(nóng)藥的發(fā)展速度:一是穩(wěn)定性差,尤其是活體微生物為有效成分的農(nóng)藥制劑,生物活性下降很快,產(chǎn)品的質(zhì)量保證期短。二是藥效反應慢,不具備化學農(nóng)藥用量少、見效快的優(yōu)點。三是產(chǎn)品價格無優(yōu)勢,由于生物農(nóng)藥開發(fā)成本高,與化學農(nóng)藥相比價格較高。國內(nèi)一些生物農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè),存在規(guī)模小、設備差、缺乏資金和技術落后等難題,導致成本偏高。四是由于受目前人們消費觀念、農(nóng)產(chǎn)品市場準入制度、農(nóng)產(chǎn)品殘毒檢測手段等多方面因素影響,用高毒農(nóng)藥和生物農(nóng)藥生產(chǎn)的產(chǎn)品在市場上沒有明顯的價格差別,經(jīng)濟效益提高不明顯。五是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者科學使用生物農(nóng)藥的意識和技能不強,需要不斷提高。
18.為什么要大力發(fā)展生物農(nóng)藥?前景如何?
濫用、誤用化學農(nóng)藥導致的農(nóng)產(chǎn)品安全問題已引起了社會廣泛關注,要從源頭上杜絕化學農(nóng)藥殘留問題,大力推廣生物農(nóng)藥將是一個發(fā)展方向,但是實際推廣和應用情況卻與預期相距甚遠。1992年召開的“世界環(huán)境與發(fā)展大會”明確提出了“到2000年要在全球范圍內(nèi)控制化學農(nóng)藥的銷售和使用,生物農(nóng)藥的用量應達60%”。雖然這個目標尚未達到,生物農(nóng)藥的推廣速度還很緩慢,其在整個農(nóng)藥中所占的份額還比較小,而且生物農(nóng)藥在短期內(nèi)不會完全取代化學農(nóng)藥,但它指明了生物農(nóng)藥發(fā)展的趨勢和未來。
我國加入世界貿(mào)易組織后,在國際農(nóng)產(chǎn)品和食品貿(mào)易中,將面對苛刻的農(nóng)藥殘留標準,這就要求國家進行農(nóng)藥品種結構調(diào)整、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整,為生物農(nóng)藥產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供政策上的引導和實施上的有力支持。高毒農(nóng)藥的淘汰給生物農(nóng)藥騰出了廣闊的市場空間。人民生活水平的提高對生物農(nóng)藥的發(fā)展產(chǎn)生迫切要求,國內(nèi)生態(tài)產(chǎn)業(yè)逐漸興起,農(nóng)民對生物農(nóng)藥認識的不斷提高,生物技術的不斷發(fā)展及其在生物農(nóng)藥中的應用等,這些都為生物農(nóng)藥的快速發(fā)展提供了歷史上的最好機遇。另外,我國地大物博、資源豐富,有人力和資源優(yōu)勢,發(fā)展生物農(nóng)藥符合中國國情。
……