《糧油標準匯編：品種質量卷（上冊 第四版）》共收錄糧油品種質量標準106項，其中國家標準60項、行業(yè)標準46項。
本匯編每個部分的標準按國家標準、行業(yè)標準依次編排，其中國家標準按標準編號由小到大編排，行業(yè)標準按字母順序編排，相同行業(yè)的標準按標準編號由小到大編排。
本匯編可供糧油生產、科研、銷售單位的技術人員，各級食品監(jiān)督、檢驗機構的人員，各管理部門的相關人員使用，也可供大專院校相關專業(yè)的師生參考。
一、原糧品種質量標準
GB 1350-2009 稻谷
GB 1351-2008 小麥
GB 1353-2009 玉米
GB/T 7416-2008 啤酒大麥
GB/T 8231-2007 高粱
GB/T 8232-2008 粟
GB/T 10458-2008 蕎麥
GB/T 10459-2008 蠶豆
GB/T 10460-2008 豌豆
GB/T 10461-2008 小豆
GB/T 10462-2008 綠豆
GB/T 11760-2008 裸大麥
GB/T 13355-2008 黍
GB/T 13357-2008 稷
GB/T 13359-2008 莜麥
GB/T 17891-1999 優(yōu)質稻谷
GB/T 17891-1999 《優(yōu)質稻谷》第1號修改單
GB/T 19503-2008 地理標志產品 沁州黃小米
GB/T 20411-2006 飼料用大豆
GB/T 20442-2006 地理標志產品 寶清紅小豆
GB/T 22438-2008 地理標志產品 原陽大米
GB/T 22499-2008 富硒稻谷
GB/T 22503-2008 高油玉米
GB/T 23402-2009 地理標志產品 增城絲苗米
GB/T 26633-2011 工業(yè)用高梁
LS/T 3101-1985 大麥（原ZBB22010-1985）
LS/T 3102-1985 燕麥（原ZBB220111985）
LS/T 3103-1985 菜豆（蕓豆）、豇豆、精米豆（竹豆、攬豆）、扁豆（原ZBB23006-1985）
LS/T 3104-1985 甘薯（地瓜、紅薯、白薯、紅苕、番薯）（原ZBB23007-1985）
LS/T 3106-1985 馬鈴薯（土豆、洋芋）（原ZBB23008-1985）
NY/T 519-2002 食用玉米
NY/T 520-2002 優(yōu)質蛋白玉米
NY/T 521-2002 高油玉米
NY/T 522-2002 爆裂玉米
NY/T 523-2002 甜玉米
NY/T 524-2002 糯玉米
NY/T 597-2002 高淀粉玉米
NY/T 598-2002 食用綠豆
NY/T 599-2002 紅小豆
二、原糧加工產品品種質量標準
GB 1354-2009 大米
GB 1355-1986 小麥粉
GB 1355-1986 《小麥粉》第1號修改單
GB/T 5915-2008 仔豬、生長肥育豬配合飼料
GB/T 5916-2008 產蛋后備雞、產蛋雞、肉用仔雞配合飼料
GB/T 8607-1988 高筋小麥粉
GB/T 8608-1988 低筋小麥粉
GB/T 8609-2008 工業(yè)用甘薯片
GB/T 8613-1999 淀粉發(fā)酵工業(yè)用玉米
GB/T 8883-2008 食用小麥淀粉
GB/T 8884-2007 馬鈴薯淀粉
GB/T 8885-2008 食用玉米淀粉
GB/T 10463-2008 玉米粉
GB/T 11766-2008 小米
GB/T 12309-1990 工業(yè)玉米淀粉
GB/T 13356-2008 黍米
GB/T 13358-2008 稷米
GB/T 13360-2008 莜麥粉
GB/T 17890-2008 飼料用玉米
GB/T 17892-1999 優(yōu)質小麥 強筋小麥
GB/T 17893-1999 優(yōu)質小麥 弱筋小麥
GB/T 18104-2000 魔芋精粉
GB/T 18810-2002 糙米
GB/T 18824-2008 地理標志產品 盤錦大米
GB/T 19048-2008 地理標志產品 龍口粉絲
GB/T 19266-2008 地理標志產品 五常大米
GB/T 19852-2008 地理標志產品 盧龍粉絲
GB/T 20040-2005 地理標志產品 方正大米
GB/T 21118-2007 小麥粉饅頭
GB/T 21122-2007 營養(yǎng)強化小麥粉
GB/T 21924-2008 谷朊粉
GB/T 22326-2008 糯玉米
GB/T 22496-2008 玉米糝
GB/T 23587-2009 粉條
GB/T 23783-2009 方便粉絲
GB/T 29343-2012 木薯淀粉
GB/T 31323-2014 方便米飯
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