第一章 蛋雞良種化
第一節(jié) 從國外引進(jìn)的蛋雞品種
一、海蘭蛋雞
二、羅曼蛋雞
三、海賽克斯蛋雞
四、寶萬斯蛋雞
五、尼克蛋雞
第二節(jié) 國內(nèi)培育的蛋雞品種
一、京紅1號
二、京粉1號
三、農(nóng)大3號
四、新楊蛋雞
第三節(jié) 品質(zhì)優(yōu)良的地方品種
一、三黃雞
二、烏骨雞
三、綠殼蛋雞
四、仙居雞
五、白耳黃雞
六、土柴雞

第二章 養(yǎng)殖設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化
第一節(jié) 雞場的養(yǎng)殖環(huán)境
一、場址選擇原則
二、場區(qū)規(guī)劃與布局
第二節(jié) 雞舍的設(shè)計(jì)與建筑
一、雞舍結(jié)構(gòu)類型
二、雞舍建筑參數(shù)
三、標(biāo)準(zhǔn)化雞舍建造
第三節(jié) 雞舍設(shè)施與設(shè)備
一、籠具
二、喂料設(shè)備
三、飲水設(shè)備
四、集蛋設(shè)備
五、清糞設(shè)備
六、環(huán)境控制設(shè)備
七、光照設(shè)備

第三章 生產(chǎn)規(guī)范化
第一節(jié) 雛雞的飼養(yǎng)管理
一、雛雞的生理特點(diǎn)
二、育雛前的準(zhǔn)備
三、商品雛的采購
四、雛雞飲水與開食
五、規(guī)范環(huán)境控制
六、規(guī)范飼養(yǎng)管理
七、育雛期疫病控制
第二節(jié) 育成雞的飼養(yǎng)管理
一、育成雞培育目標(biāo)
二、轉(zhuǎn)群管理
三、限制飼養(yǎng)
四、體重和均勻度管理
五、規(guī)范環(huán)境控制
六、規(guī)范飼養(yǎng)管理
七、育成期疫病控制
第三節(jié) 產(chǎn)蛋雞的飼養(yǎng)管理
一、產(chǎn)蛋雞的營養(yǎng)需求
二、分階段飼養(yǎng)法
三、調(diào)整飼養(yǎng)法
四、不同季節(jié) 管理
五、規(guī)范環(huán)境控制
六、日常管理工作
七、產(chǎn)蛋期疫病控制
第四節(jié) 蛋雞的飼料調(diào)制
一、蛋雞的常用飼料
二、蛋雞的日糧配制
第五節(jié) 雞蛋生產(chǎn)與加工
一、清潔蛋生產(chǎn)
二、雞蛋儲(chǔ)存與運(yùn)輸
三、蛋品特色加工
四、蛋品質(zhì)量控制

第四章 防疫制度化
第一節(jié) 健全防疫體系
一、完善防疫設(shè)施
二、健全防疫制度
第二節(jié) 蛋雞場消毒
一、消毒方法
二、消毒程序
第三節(jié) 免疫接種
一、疫苗的選擇
二、疫苗的使用
三、蛋雞參考免疫程序
第四節(jié) 常見疫病防治
一、細(xì)菌性傳染病
二、病毒性傳染病
三、其他傳染病
四、寄生蟲病
第五節(jié) 雞病診斷步驟
一、流行病學(xué)調(diào)查
二、雞的臨診檢查
三、雞的病理剖檢
四、實(shí)驗(yàn)室診斷

第五章 糞污無害化
第一節(jié) 雞糞處理主要方法
一、堆肥處理
二、干燥處理制作有機(jī)肥
三、利用雞糞生產(chǎn)沼氣
第二節(jié) 病死雞無害化處理
一、病死雞收集與運(yùn)輸
二、病死雞的處理方法
第三節(jié) 養(yǎng)殖污水的處理
一、物理處理法
二、化學(xué)處理法
三、生物處理法

第六章 主推技術(shù)模式
第一節(jié) 大規(guī)模自動(dòng)化生產(chǎn)模式
一、雞場選址與布局
二、規(guī)模化雞舍設(shè)計(jì)
三、養(yǎng)殖設(shè)施智能化
四、配套設(shè)施配置到位
第二節(jié) 中小規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式
一、標(biāo)準(zhǔn)化雞舍建造
二、自動(dòng)化飼養(yǎng)設(shè)備
三、環(huán)境控制模式
四、管理與防疫
第三節(jié) 生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)模式
一、放養(yǎng)場地種類
二、養(yǎng)殖規(guī)模與密度
三、養(yǎng)殖季節(jié) 及放養(yǎng)時(shí)間
四、生態(tài)養(yǎng)雞品種要求
五、飼養(yǎng)管理技術(shù)
參考文獻(xiàn)