定 價(jià)：32 元
叢書名：連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)規(guī)劃教材
- 作者：隆意，尚珂，顧麗萍 著；孫前進(jìn) 編
- 出版時(shí)間：2015/7/1
- ISBN：9787517703440
- 出 版 社：中國(guó)發(fā)展出版社
- 中圖法分類：F717.6
- 頁(yè)碼：263
- 紙張：膠版紙
- 版次：2
- 開本：16開
《連鎖企業(yè)門店管理（第2版）》相比第一版結(jié)構(gòu)更合理，案例更實(shí)用。修訂過(guò)程中對(duì)上一版教材中選用的案例進(jìn)行了大幅刪改，使所選用的案例更加新穎，更具有典型性和代表性。由研究連鎖物流專業(yè)且在日本留學(xué)多年的專家編寫修訂。
《連鎖企業(yè)門店管理（第2版）》根據(jù)使用過(guò)程中的體會(huì)和讀者的反饋意見，并結(jié)合我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的綜合環(huán)境和具體經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀，對(duì)全書內(nèi)容做了大量更新充實(shí)，使教材更具有實(shí)用性。
模塊一 連鎖企業(yè)門店管理概述
項(xiàng)目一 連鎖經(jīng)營(yíng)概述
項(xiàng)目二 連鎖企業(yè)門店的概念和類型
項(xiàng)目三 連鎖企業(yè)總部對(duì)門店的管理方法
項(xiàng)目四 連鎖企業(yè)門店管理的基本原則
項(xiàng)目五 連鎖企業(yè)門店日常管理的主要內(nèi)容
模塊二 門店進(jìn)貨與商品陳列管理
項(xiàng)目一 門店進(jìn)貨作業(yè)管理
項(xiàng)目二 商品陳列管理
模塊三 門店銷售管理
項(xiàng)目一 銷售計(jì)劃的制定
項(xiàng)目二 銷售計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)途徑
項(xiàng)目三 商品價(jià)格的控制
項(xiàng)目四 門店促銷管理
模塊四 門店收銀管理
項(xiàng)目一 POS系統(tǒng)概述
項(xiàng)目二 收銀作業(yè)管理
項(xiàng)目三 收銀中常見例外的處理
項(xiàng)目四 收銀中常見錯(cuò)誤的處理
模塊五 門店員工管理
項(xiàng)目一 門店員工的配置與招聘
項(xiàng)目二 門店員工的工作流程與職責(zé)
項(xiàng)目三 門店員工的培訓(xùn)
項(xiàng)目四 門店員工的績(jī)效考核
模塊六 門店現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)管理
項(xiàng)目一 門店現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)的類型和特點(diǎn)
項(xiàng)目二 門店現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)的主要內(nèi)容
項(xiàng)目三 營(yíng)業(yè)員的現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)規(guī)范
項(xiàng)目四 收銀員的現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)規(guī)范
項(xiàng)目五 服務(wù)臺(tái)的現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)規(guī)范
項(xiàng)目六 現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)其他注意事項(xiàng)
模塊七 門店客戶關(guān)系管理
項(xiàng)目一 客戶關(guān)系管理概述
項(xiàng)目二 服務(wù)項(xiàng)目和客戶滿意度調(diào)查
項(xiàng)目三 客戶管理的方法
項(xiàng)目四 客戶開發(fā)的途徑
項(xiàng)目五 客戶數(shù)據(jù)庫(kù)管理
模塊八 門店商品損耗管理
項(xiàng)目一 門店損耗管理概述
項(xiàng)目二 損耗產(chǎn)生的原因
項(xiàng)目三 門店損耗的控制與防范
項(xiàng)目四 生鮮損耗的控制
項(xiàng)目五 門店商品的報(bào)損
模塊九 門店投訴管理
項(xiàng)目一 客戶投訴概述
項(xiàng)目二 客戶投訴的類型
項(xiàng)目三 客戶投訴的方式
項(xiàng)目四 客戶投訴的目的和處理原則
項(xiàng)目五 客戶投訴的處理程序
項(xiàng)目六 客戶投訴處理的基本技巧
項(xiàng)目七 門店客戶投訴管理體系的建立
模塊十 門店安全管理
項(xiàng)目一 連鎖企業(yè)門店安全及管理
項(xiàng)目二 發(fā)生安全事故的原因
項(xiàng)目三 門店安全管理的基本原則
項(xiàng)目四 門店日常安全管理
項(xiàng)目五 突發(fā)事件的處理
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