《中國國家歷史·伍》中，開辟了“國家記憶·西班牙”專欄，追溯這個位于歐洲伊比利亞到邊陲，重要性被后世的“西方”文明史有意壓制的西班牙的歷史。在《西班牙，世界歷史上的現(xiàn)代國家》中，重點介紹了西班牙對于歐洲逐步在16世紀領先于世界所起到的作用�！吧嗉馍系臍v史”專欄，則重點關(guān)注了食物與歷史，食物變遷與社會變遷之間的緊密關(guān)系�！独苯�、川菜和現(xiàn)代中國革命》中展現(xiàn)了川菜與新航路開辟，川菜、辣椒與中國新舊民主主義革命大歷史之間的隱秘、曲折、錯綜復雜關(guān)系。其他如“時事溯源”“歷史探索”“名家視野”等欄目，或講述了19世紀六七十年代到甲午戰(zhàn)爭時期的中朝關(guān)系，或回顧了民國總統(tǒng)的洋學位情節(jié)，或介紹了日本史學家是如何認識秦淮青樓文化的，亦都各有趣味，頗能引發(fā)思考。
適讀人群 ：歷史研究者、愛好者、學習者
本書作者囊括了海內(nèi)外著名歷史學者，著眼于歷史細節(jié)，并對社會的新發(fā)展進行前瞻性的報道和深入的歷史解讀，是當下國內(nèi)具潛力，富創(chuàng)新精神，具發(fā)展前景的歷史通俗讀物之一。
劉軍，南京師范大學文化產(chǎn)業(yè)研究發(fā)展中心負責人，南京師范大學教授，南京師范大學基礎教育研究中心主任、教育部歷史課程標準研制組核心成員、全國歷史教師教育專業(yè)委員會副理事長、江蘇省教育學會歷史專業(yè)委員會副理事長�！吨袊鴩覛v史》還形成了來自北京大學、中央民族大學、北京師范大學、南京大學、浙江大學等高校和中國社會科學院等科研機構(gòu)以及中國社會科學出版社、當代世界出版社、人民教育出版社等出版機構(gòu)和歷史教學、歷史教學問題、中學歷史教學參考、當代世界等雜志社的強大專家團隊，為《中國國家歷史》的編寫提供了有力的保障。
《中國國家歷史 伍》
國家記憶 西班牙
羅馬最危險的敵人：布匿戰(zhàn)爭中的漢尼拔與西班牙基地 / 王菲
西班牙猶太人的盛與衰：穆斯林與基督教政權(quán)交替中的時代縮影 / 李悅
西班牙，世界歷史上的第一個現(xiàn)代國家 / 湯怡楓
最早的法西斯政權(quán)：內(nèi)戰(zhàn)時期的西班牙 / 賈凱月
時事溯源
甲午風云之中朝關(guān)系 / 成淑君
凡爾登戰(zhàn)役一百周年——陸軍戰(zhàn)術(shù)演變及其對中國軍事改革的啟示 /祁鑫
微信中的“風流一代”——民國文化名人的情感婚姻 / 洪正立
舌尖上的歷史
辣椒、川菜和現(xiàn)代中國革命 / 王宏杰
沒有番茄的亞平寧——中世紀的意大利餐桌 / 邢琳琦
切一片美味的歷史：切片面包誕生記 / 黃盡穗
食臭之好 / 戴桃疆
饑荒改變命運——愛爾蘭的饑餓歲月與轉(zhuǎn)機 / 潘雨晨
西班牙海鮮飯的前世今生 / 賴益銘
歷史探索
擁有法國博士學位的民國總統(tǒng) / 張星煜
奔走馬球——唐宋皇帝的馬球運動 / 陳仲丹
清凈無垢，始得飛升！——浴場與肥皂水的頌歌 / 余湜
名家視野
探尋明清秦淮妓女的世界——大木康專訪 / 孫潔 馬莉雅
大眾史學及其寫作要素 / 陳紅民
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