《尋找中國(guó)匠人之旅：手藝與禪心》：
　　在寧波的一個(gè)酒店活動(dòng)上，我正拿著一個(gè)青綠色、蓮花形杯子喝茶，不經(jīng)意望見人群中的顧少波。他穿著麻布衣衫，很年輕，又總是帶著微笑與人招呼，我還以為是工作人員，后來聽主辦方介紹，才知他就是贊助了活動(dòng)茶具、花器的高級(jí)工藝師，專做越窯青瓷，朋友們叫他“顧少”。
　　因?yàn)橐�替換一些茶具，次日凌晨五點(diǎn)多，顧少波要回一趟工作室，于是我同行拜訪。一路上其他人困頓不堪，他卻精神飽滿，原來平日里這個(gè)時(shí)候他已經(jīng)開始干活了，他喜歡在清晨拉坯。
　　40分鐘后，抵達(dá)浙江上虞梁湖鎮(zhèn)，顧少波的工作室其實(shí)就是他的家，在大門上掛了一個(gè)簡(jiǎn)單的木牌，寫著“顧氏越窯青瓷研究所”。初來的外地人對(duì)上虞這個(gè)地方難有概念，說起紹興就在不遠(yuǎn)處，才有個(gè)大概的地理定位，但對(duì)顧少波來說，上虞至高無上，中國(guó)最早出現(xiàn)的瓷器一一青瓷，就是兩千多年前在上虞燒制而成的。少年時(shí)在梁湖中學(xué)讀書，顧少波宿舍的后面就是晾網(wǎng)山三國(guó)時(shí)期的舊窯址，操場(chǎng)上到處都是三國(guó)兩晉時(shí)期留下的破瓷片，只是那會(huì)兒他對(duì)自己和未來都毫無打算，只是一味調(diào)皮貪玩，即便覺得那碎片上的花紋還挺好看，也不會(huì)往心里去。
　　從雕南瓜到雕泥土因?yàn)楫?dāng)下成長(zhǎng)成才路徑相對(duì)單一，很多1988年出生的同齡人可能都還來不及經(jīng)歷什么，顧少波卻已經(jīng)有了當(dāng)星級(jí)酒店大廚的過去，以及四年“復(fù)興越窯青瓷”的歷史。聽聞他以前是拿菜刀的，轉(zhuǎn)眼間成為青瓷傳承者，頗有搖身一變之感，多少會(huì)有點(diǎn)疑惑，都說一門手藝需要經(jīng)年累月的沉淀，四年如何成就一個(gè)年輕人呢？蹉跎過頑劣的童年少年時(shí)期，顧少波沒有像個(gè)好學(xué)生那樣考上高中，只能托父親的朋友去入讀烹飪技校，仿佛一瞬問懂事了似的，他開啟了“學(xué)霸”模式。學(xué)做菜，他努力在同學(xué)中做到最好，努力鉆研雕刻，在南瓜、芋艿、土豆上塑形畫畫，畢業(yè)后在五星級(jí)酒店從洗菜工做到高級(jí)烹飪師，“只有努力，人才能長(zhǎng)志氣”，顧少波雖然笑容溫柔，言談之間還是有著蓬勃的少年意氣。四年前，他認(rèn)認(rèn)真真看過一次舅舅做青瓷后，這個(gè)少年意氣突然有了清晰的方向，他新鮮的生命要嫁接到這最占老的青瓷藝術(shù)上去。
　　2010年，顧少波從寧波回到上虞，開始與舅舅創(chuàng)辦東山越窯青瓷坊，每天負(fù)責(zé)買菜燒菜洗碗挖泥土。
　　慢慢的舅舅就讓他按模具做些茶杯等產(chǎn)品，但他會(huì)雕刻，心思又活絡(luò)，對(duì)用模具做東西沒什么成就感，也不愿意當(dāng)一個(gè)每日流水線生產(chǎn)的工人。于是在家里自己嘗試用泥土捏小玩意兒，刻上花紋，泥土跟南瓜在雕刻手法上幾乎一樣，也是這樣刻，那樣雕，但有一點(diǎn)就是南瓜雕壞了你可以用膠水粘上，但泥土雕壞的話很難補(bǔ)，而且泥土比較碎，南瓜比較軟，一來二去的對(duì)比和實(shí)驗(yàn)后，他慢慢熟知了，泥土的性格。
　　也有一種結(jié)果叫“功虧一簣”唐代詩(shī)人陸龜蒙寫過一首詩(shī)“秘色越器”，形容秘色瓷是“九秋風(fēng)露越窯開，奪得千峰翠色來”，從此為秘色瓷奠下青瓷之極至的印象，又因?yàn)槊厣�瓷曾為御用，后來長(zhǎng)期失傳，所以尤顯神秘。在掌握了拉坯造型和雕刻花紋后，顧少波自然地要開始嘗試配釉和燒窯了，他基本只能靠自學(xué)。
　　梁湖鎮(zhèn)及周邊村落六十多個(gè)舊窯址是一個(gè)充滿寶藏的大課堂，他每天騎著“小毛驢”（電瓶車）上山轉(zhuǎn)悠，一點(diǎn)點(diǎn)摸索，用殘片梳理繪制他自己的青瓷歷史地圖：越窯梁湖的窯址基本是東漢三國(guó)兩晉時(shí)的早期窯址，上虞唐代的東兩做得不太好，五代北宋的做得特別好，窯寺前那邊唐代的東西則更好，五代秘色瓷要去傅家?guī)X找。然后在窯址附近找古人當(dāng)時(shí)用的原料，想象古人的方法，進(jìn)行各種采集和試驗(yàn)。他在舊窯中發(fā)現(xiàn)了稻谷殼、毛竹殼、松木、貝殼，就猜測(cè)這些可能是配釉原料。
　　聽說浙大有個(gè)文博系有專門的研究者，顧少波上網(wǎng)搜索到了一篇研究生發(fā)表的論文，作者正好留了QQ號(hào)，他取得聯(lián)系，把自己做的東西寄給他，因此又認(rèn)識(shí)了浙大的博導(dǎo)，去那兒蹭課聽課，學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)。
　　第一次燒窯前他甚至沒見過別人燒，只是自己看書學(xué)什么是氧化焰還原焰，然后憑著老師和學(xué)弟學(xué)妹寫的紙條步驟來，因?yàn)樘�緊張，又無人現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，居然沒有把煙囪的門打開，窯內(nèi)溫度驟然下降，里面黑煙滾滾，燒出來有的作品上都帶有灰斑。自此他知道，縱然大家都說“天下的瓷器燒制過程都大同小異，但同一窯、同一人、同一塊泥，卻能燒出完全不同的瓷器來，這是瓷器最大的秘密，也是最大的魅力所在”，但也有一種結(jié)果叫“功虧一簣”。
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