《化學(xué)致癌/靶器官毒理學(xué)叢書》分總論和各論兩部分�？傉撝饕榻B化學(xué)致癌研究的意義、發(fā)展歷史和進(jìn)展，致癌物分類，化學(xué)致癌物的代謝活化，致癌物致癌機(jī)制，致癌物識別與鑒定，腫瘤流行病學(xué)等。各論重點(diǎn)介紹一些常見的IARC分類中人類致癌因素（1類）和人類可疑或可能致癌因素（2類）等致癌物，主要描述實(shí)驗(yàn)動物和人致癌表現(xiàn)、臨床表現(xiàn)、防治原則、致癌機(jī)制、危險(xiǎn)性評價(jià)等�！痘瘜W(xué)致癌/靶器官毒理學(xué)叢書》每章后附有近年來相關(guān)領(lǐng)域的重要參考文獻(xiàn)，供讀者深入查閱；同時(shí)為方便業(yè)內(nèi)人士理解，《化學(xué)致癌/靶器官毒理學(xué)叢書》保留了如ppm（10-6）和ppb（10-9）等國外習(xí)慣使用的非法定計(jì)量單位，特此說明。
第一部分 總論
第一章 緒論
第一節(jié) 概述
一、化學(xué)致癌物與人類癌癥
二、致癌研究的早期歷史回顧
第二節(jié) 多環(huán)芳烴
一、結(jié)構(gòu)一活性關(guān)系
二、代謝與代謝活化
第三節(jié) 芳香胺、酰胺與硝基芳烴類
一、芳香胺與酰胺
二、硝基芳烴類
第四節(jié) N-亞硝基化合物
一、飲食中N-亞硝基化合物
二、煙草特異的N亞硝基化合物
三、N-亞硝基化合物代謝活化
第五節(jié) 自然界與生活中生成的致癌物
一、黃曲霉毒素
二、黃樟素、蒿腦與相關(guān)化合物
三、吡咯里西啶生物堿
四、烹飪中生成的雜環(huán)芳香胺
第六節(jié) 化學(xué)致癌物在人類癌癥中的作用
一、職業(yè)致癌物
二、化學(xué)致癌物在人類癌癥中的重要性
第七節(jié) 結(jié)語
主要參考文獻(xiàn)
第二章 致癌物分類
第一節(jié) 按化學(xué)性質(zhì)分類
第二節(jié) 按作用機(jī)制分類
一、直接致癌物與間接致癌物
二、遺傳毒性致癌物與非遺傳毒性致癌物
第三節(jié) 按對人類的致癌性分類
一、 國際癌癥研究所（IARC）的分類
二、美國的分類
……
第三章 化學(xué)致癌物的代謝活化
第四章 致癌物致癌機(jī)制
第五章 致癌物識別與鑒定
第二部分 對人類致癌的外源化學(xué)物
第六章 金屬及其化合物
第七章 砷及其無機(jī)化合物
第八章 硅及無機(jī)硅化合物
第九章 氯代烯烴類
第十章 脂肪胺
第十一章 芳香烴類
第十二章 芳香族胺基化合物
第十三章 乙醇
第十四章 氯甲醚
第十五章 甲醛
第十六章 環(huán)氧乙烷
第十七章 芥子氣
第十八章 放射性核素
第十九章 藥物
第二十章 生物毒素與生物因素
第二十一章 其他
第三部分 對人類可疑與可能致癌性外源化學(xué)物
第二十二章 金屬及其化合物
第二十三章 氟代烯類
第二十四章 氯代烷類
第二十五章 氯代烯烴類與氯代環(huán)烴類
第二十六章 芳香烴類
第二十七章 芳香族氨基化合物
第二十八章 芳香族硝基化合物
第二十九章 酯類、酰胺類與腈類
第三十章 氯代殺蟲劑
第三十一章 環(huán)氧化物
第三十二章 氮雜環(huán)化合物
第三十三章 藥物與食品添加劑
附錄
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