《水產(chǎn)微生物》結(jié)合現(xiàn)代水產(chǎn)健康養(yǎng)殖技術(shù)與要求，以國家和行業(yè)相關(guān)標準為基礎(chǔ)，介紹了微生物知識在水產(chǎn)行業(yè)中的應(yīng)用。內(nèi)容選取以與水產(chǎn)相關(guān)的微生物實際崗位操作及其流程為主線，按照“項目引導(dǎo)，任務(wù)驅(qū)動”的教改模式進行編寫；本書共26個實訓(xùn)項目，強調(diào)“教、學(xué)、做”一體化，從單項微生物基本技能訓(xùn)練到綜合應(yīng)用技能訓(xùn)練逐層遞進，由淺入深

本書以介紹黑鯛、大黃魚、花鱸、黃姑魚、美國紅魚、鮸狀黃姑魚、梭魚、大彈涂魚八種長江口南部近海的重要海水養(yǎng)殖魚類的人工繁育和養(yǎng)殖技術(shù)為重點，系統(tǒng)介紹了這八種魚類的生物學(xué)特征、人工繁育技術(shù)和養(yǎng)殖技術(shù)、病害防治等，內(nèi)容較為全面，理論與實際相結(jié)合，實用性強。

本書是一部概述長江口沿海區(qū)域（江蘇）貝類生境與資源的專著。全書共分為六章，第一章主要從地理、氣候、水文、生物與非生物環(huán)境等幾個方面介紹長江口沿海區(qū)域（江蘇）貝類生境概況；第二章主要介紹該區(qū)域貝類資源狀況的調(diào)查結(jié)果，展示貝類資源歷史變遷情況，并簡要介紹貝類養(yǎng)殖和貝類增殖放流基本概況；第三章主要介紹該區(qū)域常見貝類生物學(xué)及生

龜鱉養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)過30多年的發(fā)展，目前呈現(xiàn)出多樣化發(fā)展的勢頭，主要體現(xiàn)在以下兩個方面：一是養(yǎng)殖方式的多樣化，二是養(yǎng)殖品種的多樣化。這也決定了龜鱉營養(yǎng)需求、飼料配制等方面的復(fù)雜性。本書圍繞這兩個方面，重點闡述了龜鱉營養(yǎng)需求與飼料配制等有關(guān)內(nèi)容，主要內(nèi)容包括：龜鱉種類及養(yǎng)殖概述，龜鱉的攝食與食性，龜鱉消化吸收，龜鱉對“五大”營

本書在介紹青蝦、羅氏沼蝦生物學(xué)和生態(tài)學(xué)知識的基礎(chǔ)上，結(jié)合作者長期指導(dǎo)一線生產(chǎn)的經(jīng)驗，重點介紹了青蝦、羅氏沼蝦標準化健康養(yǎng)殖和病害防治等方面的新成果、新技術(shù)，將先進性、實用性、通俗性、可讀性和可操作性融為一體。內(nèi)容包括概述；標準化健康養(yǎng)蝦生態(tài)環(huán)境的優(yōu)化；蝦的生物學(xué)特征；淡水蝦的人工繁殖技術(shù)；淡水蝦的標準化養(yǎng)殖技術(shù)；淡水蝦

原生觀賞魚是指有一定觀賞價值但尚未被作為觀賞魚進行養(yǎng)殖或市場交易的野生淡水魚類�！吨袊�原生觀賞魚圖鑒》是我國第一部關(guān)于原生觀賞魚的專著，系統(tǒng)收錄了我國的463種原生觀賞魚，介紹了每種魚的拉丁學(xué)名、地理分布、觀賞價值和資源狀況等，并對其中具有代表意義的163種原生觀賞魚進行了圖文并茂的詳細介紹。《中國原生觀賞魚圖鑒》體系

《生物餌料培養(yǎng)學(xué)實驗指導(dǎo)(國家級水產(chǎn)科學(xué)實驗教學(xué)示范中心水產(chǎn)類實驗系列教材)》(作者黃旭雄)根據(jù)生物餌料培養(yǎng)學(xué)的課程教學(xué)內(nèi)容編排了22個實驗，內(nèi)容包括光合細菌、微藻、褶皺臂尾輪蟲、鹵蟲等常用生物餌料的分離篩選、小型培養(yǎng)及營養(yǎng)強化等實驗技術(shù)，既突出了生物餌料培養(yǎng)的基本實驗，又增加了訓(xùn)練學(xué)生科研創(chuàng)新能力的綜合性實驗。《生物